赤飯・鶏肉のからあげ・中華サラダ・ジャガイモとワカメのみそ汁・牛乳
昨日５月２５日は練馬第二小学校の開校記念日でした。７１歳をお祝いした献立です。

前回、田おこしをした学校の田んぼの代かきをしました。
田んぼから出てきた子供たちの足は、茶色の靴下をはいているようでした。

６年生が１年生の手をつなぎ、道路でも６年生がさっと車道側にいったり、１年生に優しく接するなど、さすが最高学年という姿がたくさんみられました。
６年生は古墳時代について、ふるさと歴史館で学び、１年生は石神井公園で仲間とたくさん遊びました。

練馬では昼間、雨が降り心配しましたが。
雨に降られずに全行程を行えました。

パンプキンパン・きのこのキッシュ・フレンチサラダ・野菜スープ・牛乳
キッシュは卵と生クリームを使って作るフランス、アンザス・ロレーヌ地方の郷土料理です。

梅ちりごはん・春野菜と厚揚げのうま煮・おろしあえ・ジューシーオレンジ・牛乳

４月３０日に雨で延期になっていた、待ちに待った遠足です。
天覧山に多峰主山に、出発しました。
午後の天気が心配されますが、このままもつとよいです。

ころころ麻婆豆腐丼・海藻サラダ・アップルゼリー・牛乳
麻婆豆腐は「山椒」を使ったものが「四川料理」で「豆板醤」を使ったものが「香港料理」になります。今日の麻婆豆腐は、豆板醤が使われているので香港料理です。

けんちんうどん・空豆とえびのかき揚げ・さやいんげんとツナ和え・牛乳
空豆は今が旬の野菜です。
大きく育ってくると「さや」が空を向くことから「空豆」と呼ばれるようになりました。

学校の田んぼの田おこしをしました。
堅くなっている土を、みんなで順番に耕しました。

豆わかごはん・新じゃがのそぼろ煮・かきたま汁・牛乳
じゃがいもはみかんと同じ量のビタミンCが含まれています。じゃがいものビタミンCは、熱に壊れにくい性質があるので、今日のような料理に適しています。

代表委員会で全校スローガンを考え、児童朝会で発表しました。
今年のスローガンは
「心うきうき　みんな友達　キラキラ笑顔の　練二小」です。

ミルクパン・豆腐ナゲット・春野菜のクリーム煮・牛乳
豆腐の原料となる大豆は、良質な「タンパク質」を豊富に含むことから「畑の肉」と呼ばれています。

ジャージャー麺・フルーツ白玉・牛乳
今日のジャージャー麺は、野菜を増やし、豆板醤（辛み成分）を入れずに赤味噌や八丁味噌で作っています。

１日の日に雑草抜きをしてきた学校農園に、さつまいもの苗を植えてきました。
一人一本ずつ植えてきました。収穫が楽しみです。

社会科「安全なくらし」の学習の一環で、地域の消防団の働きについて話を伺い、学習しました。

丸パン・春キャベツのハンバーグ・ほうれん草のソテー・マカロニトマトスープ・牛乳
１日に３５０ｇの野菜を摂ることが望ましいと言われています。
今日の給食では、一人分約１４０ｇの野菜が入っています。

きびごはん・魚の酢豚風・五目汁・美生柑・牛乳
「きび」はイネ科の穀物です。「あわ」に似ていますが「あわ」より少し大きいのが「きび」です。

社会科「わたしたちのまち」の学習で、地域をめぐり町の様子を観察してきました。

キャベツと豚肉の混ぜご飯・ハニーサラダ・ワンタンスープ・牛乳
アスパラガスの名前の由来はギリシャ語の新芽を意味する言葉からです。
1日に５〜６ｃｍくらい伸びることもあります。
茹でると甘みが増す旬の野菜です。