◆こぎつねご飯　◆イカの味噌マヨネーズ焼き　◆大根の甘酢漬け　◆ヒカド（和製シチュー）　◆牛乳

九州の長崎県の郷土料理を紹介しました。
「ヒカド」はポルトガル語で「細かく刻んだ」という意味。
ヒカドの原型は、当時貿易がさかんだった長崎県を訪れたポルトガル人やスペイン人が伝えた、シチューのような煮込み料理です。その後、鎖国によって手に入らなかった具材を他のもので代用し、長崎ならではの郷土料理「ヒカド」が生まれました。すりおろしたサツマイモでとろみをつけた、和製シチューです。
すりおろしたサツマイモだけで、とても濃厚なとろみがつきました。長崎県の人々の知恵に感動です。

◆ご飯　◆海苔の佃煮　◆ブリの照り焼き　◆ブロッコリーの生姜醤油和え　◆呉汁　◆牛乳

体に優しい和食メニューでした。
旬のブリを使って、ご飯にぴったりのブリの照り焼きを作りました。ブリには、血液を健康な状態に保つEPAや、頭の働きを良くするDHAが豊富に含まれています。
呉汁は、すり潰した豆を使った味噌汁です。

　本日、１０月１４日（火）は警報等も解除されておりますので、
通常通りの始業といたします。
　各登校班において、周囲の安全に気を付けて登校していただきますよう
よろしくお願い致します。

今日も全ての行程を予定通り行っています！
ハイキングは二時間半、頑張って歩き続け、ゴール地点では濃厚なソフトクリームの美味しいこと！
お土産も家族の顔を思い浮かべて買いました。
今はフィールドワークで野生動物の生態を学習中。
そして、夜はお待ちかねの肝試しです。

晴天に恵まれ、予定通りに学校を出発。
妙義山にもみんな登りました。お弁当もおいしく食べられました。

宿舎にも予定通り到着。開校式を終えて、林業体験をしました。鋸で木を切ってコースターなどを作りました。

登山、林業体験とありましたが、怪我をすることもなく、全員元気です。

今日は、夕食後にキャンプファイアーです。軽井沢では「月」が見られるでしょうか。

◆ミートソース・スパゲッティ　◆サウピカンサラダ　◆なし　◆牛乳

今日は谷原っ子に大人気のミートソース・スパゲッティでした。
特製のミートソースには、たっぷりの豚挽肉、タマネギ、ニンジンの他に、大豆やレンズ豆も入っているので、栄養満点です。
サウピカンサラダは、ジャガイモの千切りを素揚げにし、サラダに混ぜた料理です。
普段から野菜大好きな谷原っ子ですが、今日はますます食が進みました。

　台風１８号の接近に伴い、本日は、一日、臨時休校とします。
　ご家庭にて安全に過ごせますようよろしくお願い致します。

◆じゃこご飯　◆サケの焼きづけ　◆切り干し大根のサラダ　◆根菜汁　◆牛乳

今日は体に優しい和食メニューでした。
じゃこご飯に入っているじゃこは、カタクチイワシの稚魚です。骨ごと食べられることから、カルシウムを補給することができます。
根菜汁の「根菜」は、土にある部分を食べる野菜のことです。ダイコン、ニンジン、レンコン、ゴボウをたっぷり使いました。お腹の調子を整える「食物繊維」が豊富です。
今日もたくさんおかわりしてくれました。

１　対応について
　＜登校時＞
○通常通りの登校となる場合
　　　・台風の影響がなくなり、登校時刻に児童の安全が確保できる場合

○臨時休校とする場合
　　　・６日の午前７時の時点で、気象庁から練馬区に特別警報または暴風警
　　　　報が発表された場合

○始業時間を遅らせる場合
　　　・風雨が強く、登校時刻を遅らせることにより児童の安全が確保できる
　　　　場合

　＜下校時＞
　　下校時においても風雨が強く、危険が想定される場合は、児童の下校時刻を遅らせる、集団下校の対応をとることもあります。その場合、可能な保護者の方にはお子様のお迎えをお願いすることもあります。

２　方法について
　＜登校時＞
　　臨時休校または始業時刻を遅らせる場合は、６日午前７時３０分までに一斉配信メールでお知らせします。連絡がなければ通常通りの登校となります。

　＜下校時＞
　下校時刻を遅らせる、集団下校をする、お迎えに来ていただく場合は、対応が決定次第、一斉配信メールでお知らせします。

　なお、一斉配信メールに登録なさっていない方は、お知り合いの方で登録されている方に御確認ください。そのことも難しい場合のみ、学校にお電話ください。状況から、繋がりにくくなることが予想されます。あらかじめ、ご了承ください。
　また、本校の学校ホームページでもお知らせします。

３　その他
　臨時休校、始業時刻を遅らせる対応をしなかった場合でも、ご家庭で安全が心配される場合には、ご家庭の判断で登校を控え、安全と判断できる時点で登校させていただいて構いません。その場合は、遅刻扱いにはなりませんが、児童の安全のため保護者同伴で登校していただきますようお願いします。また、登校を遅らせる場合は、学校に電話で御連絡ください。

◆ガーリックフランス　◆森のチャウダー　◆フレンチサラダ　◆牛乳

今日は谷原っ子たちに大人気の、洋食メニューでした。
森のチャウダーには、2種のきのこ（マッシュルームとしめじ）を使用しています。パンとの相性がぴったりのスープでした。

◆ご飯　◆豚肉のしょうが焼き　◆白菜とハムの甘酢和え　◆きのこの味噌汁　◆牛乳

今日はボリューム満点の、豚肉メインの和食メニューでした。
豚肉には、体の疲れをとる働きがあるビタミンB1が豊富です。
きのこの味噌汁には、たっぷりのえのき茸としめじを使いました。お腹の調子を整える食物繊維が豊富で、子供たちに積極的に食べてほしい食品です。
今日は生姜焼きに白いご飯がぴったりで、みんな箸が進みました。

◆チキンドリア　◆ジュリエーヌスープ　◆梨　◆牛乳

今日は一手間かけた、チキンドリアを作りました。
ドリア皿にターメリックで色づけをしたバターライスを詰め、上から特製のホワイトソース、チーズ、パン粉、パセリを振りかけ、オーブンで焼き上げました。
ドリアはもともと、横浜にあるホテルの料理長が、体調が優れない客のために考えた料理だそうです。日本で生まれた料理とは、少し意外ですね。

◆カレーライス　◆フレンチサラダ　◆牛乳

今日は谷原っ子に大人気のカレーライスでした！
給食のカレーは、ルーから手作りの、手間をかけた本格派です。
具は定番のタマネギ、ニンジン、ジャガイモがたっぷり。栄養満点です。
今日はほとんどのクラスで完食してくれました。

◆白ごまご飯　◆いわしの梅煮　◆きゅうりのネギ塩和え　◆味噌けんちん汁　◆牛乳

今日は、今が旬のいわしを使った料理を紹介しました。
いわしを、たっぷりのネギ、昆布、梅干しと一緒に長時間煮込み、味を含ませました。
いわしには、頭の働きを良くするDHA（ドコサヘキサエン酸）や、血液を健康な状態にするEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富で、子供たちに積極的に食べてほしい食品です。

今日は高学年の給食委員が各クラスを訪れ、いわしのおすすめポイントをお話してくれました。
子供たちは栄養満点だということを知り、骨ごと美味しく食べてくれました。

◆コーンマヨトースト　◆ミネストローネ　◆りんご　◆牛乳

今日は子供たちに大人気の、パンメニューでした。
コーンマヨトーストは、食パンにコーンとマヨネーズを混ぜたものを塗り、ピザチーズをのせてオーブンで焼いた料理です。
ミネストローネは、トマトを使ったイタリアのスープです。たっぷりの野菜を煮込んでいるので、ビタミンCや食物繊維を補給することができます。

◆わかめうどん　◆カツオの香り揚げ　◆ジャガイモの味噌マヨサラダ　◆牛乳

今日は、今が旬のカツオを使った一品を紹介しました。
カツオは、昔から日本人に愛されてきた魚です。たたきや刺身だけでなく、鰹節の原料にも使われています。
カツオは春と秋が旬。今の時期は「戻りガツオ」と言われ、日本全国で美味しく食べられています。
今日はニンニクと生姜をきかせた「カツオの香り揚げ」にし、魚が苦手な子供でも、美味しく食べられるよう工夫しました。

◆ジャージャー麺　◆ポテトチリソース　◆牛乳

今日は、大人気のジャージャー麺でした。
特製の味噌味のソースには、豚挽肉やたけのこ、干し椎茸、ネギ、大豆など具だくさんで、栄養満点です。
ポテトチリソースは、初登場メニューです。千切りのフライドポテトに、ピリ辛のチリソースがぴったりでした。

　９月１９日（金）、光が丘警察署のご協力により、セーフティ教室を実施しました。
　２校時は、１〜３年生が、連れ去り防止としての「いかのおすし」（ついていかない、乗らない、大声で叫ぶ、すぐ逃げる、知らせる）、交通安全のための正しい自転車の乗り方を学習しました。
　３校時は、４〜６年生が、万引きが犯罪であるということ、世の中に危険な薬物があること、ネット犯罪に巻き込まれないようにすることについての学習をしました。
　４校時には、学校、保護者・地域、警察との協議会を行いました。警察署からの話では、家庭で自分の居場所がなくなると深夜徘徊が始まり、それが万引きにつながり、その他の犯罪への広がっていくとのこと。家庭・地域が子供の変化に気付いて、声かけをしていくことが犯罪防止につながるというお話をいただきました。

◆黒糖パン　◆トマトオムレツ　◆グリーンサラダ　◆キャロットポタージュ　◆牛乳

今日は谷原っ子に大人気の、パンメニューでした。
トマトオムレツは、卵の他に豚挽肉、野菜、大豆、粉チーズなどの食材をたっぷり使った、栄養満点メニューです。
キャロットポタージュは、ニンジンとタマネギで作りました。とろみ付けには、小麦粉のルーではなく、お米を使っています。とてもまろやかで、大好評でした。

◆わかめご飯　◆サケのマヨネーズ焼き　◆小松菜とかまぼこの和え物　◆じゃがいもの味噌汁　◆牛乳

今日は体に優しい和食メニューでした。わかめご飯は、特に人気があります。
わかめには、骨や歯を強くするカルシウムや、貧血を予防する鉄分、お腹の調子を整える食物繊維が豊富で、とても体に良い食品です。
今日もたくさんおかわりしてくれました！