５月３０日 明日の運動会に向けて、スタミナ満点のトンカツバーガーにしました。豚肉には、疲労回復効果のあるビタミンB1がとても豊富に含まれています。 ウスターソース・ザラメ・みりんなどを合わせてソースを作り、揚げたてのカツに絡めました。  ５月２８・２９日  ２９日 わかめご飯 さわらの香味焼き こんにゃくの炒り煮 すまし汁 牛乳 ５月２７日 ５月２３・２６日  グリンピースはエンドウマメが完熟する前の未熟な豆です。 １年中食べられますが、サヤから出したての新鮮な味を味わ えるのは、今の時期だけです。給食でも生のグリンピースが登場 するのは年に１回です。 ２６日 じゃがいもご飯 ひじき入り厚焼きたまご 豚汁 冷凍りんご 牛乳 ５月２１・２２日  アスパラとポテトのソテー 牛乳 ２２日 ご飯 さばのみそソース 野菜の薬味和え かきたま汁 牛乳 ５月２０日 ５月１６日 今日の果物は、今が旬の長崎県産・茂木びわでした。 ５月１９日 いかのかりんとがらめは、でんぷんをまぶして油で揚げたいかに、砂糖・しょう油・みりん・酒・砕いたアーモンドで作ったたれを絡めています。 ５月１３日・１４日・１５日   １４日 あんかけチャーハン ジャンボ揚げ餃子 牛乳 １５日 おろしスパゲッティー 新タマネギサラダ ポパイケーキ ５月８日・９日・１２日   けんちん汁 牛乳 ハンバーグには、笹がきにしたごぼうがたっぷり入っています。 ９日 八宝ご飯 ピリ辛ウィンナー 中華風コーンクリームスープ 夕焼けゼリー 牛乳 夕焼けゼリーは、茹でたにんじんをミキサーでペースト状にし、オレンジジュ ースと合わせて寒天で固めています。にんじんのくさみがなく、食べやすい 味に仕上がりました。 １２日 ピザトースト 春キャベツのポトフ フルーツヨーグルト 牛乳 ５月１日・２日・７日   スナップエンドウのごま和え 牛乳 ２日 チキンライス クラムチャウダー 清見オレンジ 牛乳 ７日 ミルクパン 魚の黄金焼き マカロニソテー レタススープ 牛乳 |
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