５月２６日（月）の給食
シーフードピラフ　イタリアンスープ　棒きゅうり　くだもの　牛乳

ピラフは、中近東や東地中海地方で始まったとされる米飯料理です。
一般的に米を炒めてから具を入れて炊き上げますが、学園中は炊いたご飯
に味を付けた具材を混ぜて作ります。今日はシーフードなのでむき海老や
イカを入れました。

５月２２日(木）の給食

ツナマヨサンド　ポトフ　大根サラダ　牛乳

ツナマヨサンドは、ツナ缶に玉ねぎ　レモン　マヨネーズ　チーズを
混ぜて焼きました。ツナは、日本では　マグロの油漬け缶詰をいうことが
多いです。原材料は　ビンナガマグロ　キハダマグロです。
最近は　日本食の影響もあって海外でもマグロの需要が高まっています。

５月２３日（金）の給食

豆若ごはん　ポテトコロッケ　ミニトマト　味噌汁　牛乳

コロッケは　とんかつ　カレーライスと共に大正時代の三大洋食の一つで
大正時代のコロッケの値段は　とんかつ１３銭　ビーフステーキ１５銭
だったのに比べると、２５銭と大変高価な食べ物だったようです。
また　冷凍コロッケは冷凍食品の中で生産量NO1だそうです。
学園中は、もちろん手作りコロッケです。

5月23日(金)

　本日、第６校時に３年生のムカデ練習が行われました。校庭にかけ声が響き渡り、元気よく、そして力強く取り組んでいました。足並みもそろい、さすが最上級生です。本番の運動会まで約２週間。ケガに注意して十分に取り組んでほしいと思います。

5月21日(水)

　本日、天候が雨天のため、第３校時に武道場で体育の研究授業が実施されました。
　単元は体づくり、体力を高める運動。
　現在、運動会に向けて練習しているムカデ競技を通じて、動きを持続する能力を高める、自己のムカデチームの課題や競技への取り組み方の工夫をできるようにすることがねらいでした。授業の最後にはＡ、Ｂ組相互に相手の良い点や改善点を意見発表したり、また、それをチームとして具体的にどのように進めていくかを話し合いました。

5月21日(水)

　本日第2校時に、１年Ｄ組で家庭科の研究授業が実施されました。単元は調理をしようと地域の食材と文化でした。この時間では野菜の調理実験に取り組みました
　野菜を茹でたり、炒めたりすることでどのような変化が見られるのか、各グループごとに実験し、授業の終わりに各グループより発表がありました。なお、この経験を今後の調理実習に活かす予定です。

５月２１日（水）の給食

ご飯　ぶりの照り焼き　辛し和え　味噌汁　牛乳

ぶりは日本沿岸の全域に住む回遊魚で、青魚の中でもトップクラスの
栄養価を誇っています。出世魚としても知られていて、関東での呼び名は
ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ　と変わります。

５月２０日（火）の給食

エッグトースト　いんげん豆入りクラムチャウダー　アーモンドサラダ　ジョア

いんげん入りクラムチャウダーには、インゲン豆とアサリを入れました。
アサリには、普段摂取しにくい鉄分やビタミン類を多く含んでいます。
この他にも骨を丈夫にするカルシウム　塩分を体の外に出すカリウムなどが
含まれています。

5月18日(日)

　女子バレーボール部、春の都大会出場。北区桐ヶ丘中学校体育館で足立第九中学校と対戦しました。（ＮＯ．２）

5月18日(日)

　本校女子バレーボール部が春の東京都大会に出場しました。北区の桐ヶ丘中学校体育館を会場とした都大会で、足立区の第九中学校と対戦しました。残念ながらセットカウント２−０敗退しました。しかし、元気よく、はつらつとプレーしました。これからまだ夏の大会があります。次の夏季都大会を目指してチームとして頑張ってほしいと思います。

５月１９日（月）の給食

キムチチャーハン　ジャンボ焼売　わかめスープ

今日のジャンボシュウマイは、１辺が１２センチの大きなシュウマイの皮で
作りました。味がついていますので、そのまま食べて下さい。

5月16日(金)

　本日、青空の下、校庭で前期生徒総会が実施されました。
　体育館の補強工事が続いているために、校庭での生徒総会でしたが、生徒たちはいつもと変わりなく、暑い中でも元気に、生徒総会に取り組みました。
　生徒会長からは、良いところは引き継ぎ、改善するところはどんどん良くしていけるよう伸ばしていきましょうと、全校生徒たちに呼びかけられました。

5月15日(木)

　１年生の数学授業のようす。内容は計算。
　加減の混じった計算式について学習していました。数学学習の基礎となる内容でした。

5月15日(木)

　１年生家庭科の授業風景。
　授業では、「地域の野菜を知ろう」という題材で行われ、前時の調理実習の学習のまとめを、ワークシートを利用して行っていました。

5月15日(木)

　１年生男女の体育の授業風景。準備体操、体づくり運動をした後に、運動会に向けて、「ムカデ競走」の練習を行っていました。女子のクラスでは、かけ声を一、二ではなく、「あんパン、しょくぱん、カレーパン」とお互いに声をかけて、リズムを取り合っているのが印象的でした。
　校庭に面した４階の窓には、実行委員会により運動会スローガン
　　「一笑懸命〜最高の笑顔で〜」が掲示されています。

５月１４日（水）の給食

麦ご飯　じゃがいものそぼろ煮　魚の七味焼き　青菜のおかか和え　牛乳

今日のジャガイモは、新じゃがいもです。グリンピースも新物です。
今が「旬」の食材です。エ〜〜豆ですか〜と聞こえそうです。
その時々の「旬」の食材を献立に使うのですか、今日がそぼろ煮にグリンピースを
入れました。グリンピースは、ビタミン群が豊富でビタミンＢ２、ビタミンＣの
相乗効果で美肌効果がありますよ！！

５月１３日(火)

　今日は本校の生徒で外部のスポーツクラブで活躍した生徒を紹介します。２年生のＯさん(女子生徒)で、トランポリンの第３回茨城県チャレンジカップ、シンクロナイズドＢクラスで優勝しました。学校へ活躍の報告をしていただきました。これからの活躍も楽しみです。ケガをしないよう頑張ってください。

５月１３日（火）の給食

二色サンド　スパニッシュオムレツ　春雨スープ　くだもの　牛乳

スパニッシュオムレツは、トルティーアと呼ばれ　ジャガイモ　玉ねぎ
ほうれん草　ベーコンなどを入れたボリュウムのある卵焼きで、必ず
ジャガイモが入るのが特徴です。
スパニッシュオムレツ１個の栄養価は、エネルギー　２４０kcal　
タンパク質　１０．２ｇ　カルシウム　９３ｍｇ ビタミンＣ　１０ｍｇ
ジャガイモはビタミンＣが豊富なんです。

５月１２日（月）の給食

ドライカレー　杏仁豆腐　舟きゅうり　牛乳

ドライカレーの特徴は、スープカレーと違って　文字通り「ドライ」
の乾いたカレーです。ドライカレーは二種類あって　一つはミートソース
のカレー版　もう一つは見た目はカレーピラフのようです。学園中は
ミートソースのほうです。ドライカレーは外国から入ってきたのではなく
日本人のコックさんが考え出したと言われています。

５月９日（金）の給食

ご飯　カジキの変わりソース　和風ジャコサラダ　野菜椀　牛乳

カジキマグロは、まぐろとは異なる分類群ですが、マグロと仲間と
思っている人は多いと思います。
カジキのたんぱく質は人が体内で合成することができない８種類の
必須アミノ酸を含む良質なたんぱく質です。