【メニュー】
　ごはん
　焼き魚
　東京うどの和風サラダ
　じゃが餅スープ
　くだもの
　牛乳

【一口メモ】
　うどは、古くからある日本原産の山菜・野菜のひとつです。白い「東京うど」は、春に出る芽の部分で、地下室で栽培されています。特有の香りと苦味は、春の訪れを感じさせます。体の中からきれいにする春野菜は、整腸作用があり、疲労回復に効き、食欲を増進させる効果があります。この時期、地場野菜のうどをいただきましょう。

【メニュー】
　しめじごはん
　鶏つくね焼き
　ワンタンスープ
　くだもの
　牛乳

【一口メモ】
　新メニューの鶏つくね焼きは、低カロリー、低脂肪の高タンパクの鶏肉を使って作ります。ヘルシーな和風の料理です。

　３／１６（月）２・３時間目に全校生徒で卒業式の予行をおこないました。式の流れを確認し、歌の練習と続けておこないました。式の後は各種表彰をおこない、３年生からは体育優良生・産業教育奨励生徒が表彰され、盛大な拍手を受けていました。２０日（金）の本番に向けて３年生は引き続き練習をしていきます。すばらしい合唱を楽しみにしていてください。

　今年も３月１１日がやってきました。あれから４年、アッという間に時間が過ぎてしまいました。４年前のその日、本校では２年生の保護者会が開かれていました。大きな揺れで、体育館にいらした保護者の皆さんやグランドで部活動中だった生徒たちはグランド中央に避難し、保護者の皆さんがさかんに安否確認の電話をしていて、繋がらず、困っていたことを思い出します。２万人近い死者・行方不明者が出て、日本が凍りついたあの日。今年は２時４６分に全校生徒で黙祷を捧げました。１日も早い被災地の復興をお祈りしています。

【メニュー】
　赤飯
　えびフライ
　中華サラダ
　沢煮椀
　くだもの
　牛乳

【一口メモ】
　三年生は中学校生活最後の給食になります。卒業式を控えたお祝いに、お赤飯を炊いて、高タンパク、低脂肪のえびを使ってフライを作りました。これからの健康と活躍を願っています。

【メニュー】
　ホットドッグ
　ミネストローネスープ
　ツナドレサラダ
　くだもの
　ミルクコーヒー

【一口メモ】
　人気のパンメニューです。不足しがちな野菜も、スープやサラダにするなど工夫して、色々なメニューに取り入れていきましょう。

　２／２７（金）の午後、今年も留学生を招いてお話を聞く、国際理解教育をおこないました。今年は６か国から日本へ来られている留学生からそれぞれの国のこと、日本に来て驚いたことなど楽しいお話を聞くことができました。中にはお国の民族衣装を持ってきて、生徒に着せてくれる方もいて、とても楽しい時間を過ごすことができました。生徒の中にはお話を聞いた国へぜひ行ってみたいと思った人や将来外国の方と仕事がしてみたいなどいろいろな思いを持った人もいたようです。その様子をギャラリーに載せましたのでご覧ください。

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留学生の話を聞く会（３年生）

【メニュー】
　ジャージャー麵
　スィートポテト
　わかめスープ
　牛乳

【一口メモ】
　３年生のリクエストメニューです。ジャージャー麵は中国料理で、肉を炒めて、味噌・豆板醤・すりごま・スープで味を整えて、肉味噌あんを麺にかけます。スィートポテトは生クリームをたくさん使ったデザートです。

　３／４（月）の午前中は、３年生のクラスマッチがおこなわれました。この日は朝まで雨が降っていたので、グランドコンディションが悪く、体育館でドッチボールをおこないました。最後のクラスマッチということで男子はとても白熱した試合が、女子は和気藹々とした試合がおこなわれていました。大きなケガをする人もなく、楽しく試合をすることができました。

【メニュー】
　おむすび（鮭・おかか）
　豚汁
　くだもの
　牛乳

【一口メモ】
　震災復興応援メニューです。震災から４年目を迎えるこの日、まだまだ傷あとが残っている地域もありますが、それぞれの地域の復興のパワーも感じます。温かい食事を頂けることに感謝をして、私達も給食をいただきましょう。被災地の皆様の健康と、被災地の一日も早い復興を心からお祈り申し上げます。

【メニュー】
　プルコギ丼
　いかくんサラダ
　野菜スープ
　牛乳

【一口メモ】
　３年のリクエストメニューです。プルコギ丼は、肉を甘口のタレに漬け込んで焼いた、韓国の焼肉料理です。サラダでは一番人気の「いか君サラダ」は、さきいかを蒸してカットして、野菜とゴマドレッシングであえます。

【メニュー】
　麦ごはん
　魚のかりんとがらめ
　大根と鶏肉の煮物
　豆腐の味噌汁
　くだもの
　牛乳

【一口メモ】
　魚を小口にきって下味を付け片栗粉をつけて油で揚げました。魚料理では人気のおかずです。また、大根も美味しい時です。残さずにバランスよく栄養を摂取しましょう。一汁三菜、日本型食生活を取り入れましょう。

【メニュー】
　昆布ごはん
　ぶりの照り焼き
　野菜の旨煮
　すまし汁
　牛乳

【一口メモ】
　今日は「和食」「一汁三菜」を意識し、カルシウム・鉄分・食物繊維が摂取できる食材を組み合わせました。混ぜご飯の残食が目立つのは残念なことです。食材の良さを知って、好き嫌いなく食べるようにしましょう。これからも、体によい食材を、自分で選べるように努めていきましょう。

　３／３（火）は１６：３０から下校時・部活動時に地震があったことを想定しての避難訓練をおこないました。終学活で下校時の避難訓練について説明し、１６：３０に各家庭でどのような避難行動を取ったのかをプリントに記入し、翌日提出してもらう形を取りました。また非常時どこに避難をするのか各家庭で確認していることを報告してもらいました。

【一口メモ】
　揚げパン
　カレーポークビーンズ
　フルーツのヨーグルト和え
　牛乳

【一口メモ】
　すりごまときな粉味の揚げパンは、３年生のリクエストメニューです。毎年リクエストにあがるほど、人気があります。今回は、カレー味のポークビーンズを組み合わせました。また、デザートには、フルーツのヨーグルト和えを用意しました。乳酸菌の効果で、腸の中がきれいになり、肌にもいいそうです。

【メニュー】
　親子丼
　きゅうりとわかめの酢の物
　きのこ汁
　くだもの
　牛乳

【一口メモ】
　今日は、３年生のリクエストメニューの親子丼です。鶏肉（親）とたまご（子）を使っていることから、親子丼と呼ばれています。親である「鶏肉」は、低カロリー・低脂肪の食材です。その上、良質のたんぱく質が多く含まれています。また、子である「たまご」は、完全栄養食品です。野菜と組み合わせて、毎日の献立に取り入れましょう。

【メニュー】
　五目散らし寿司
　ししゃもの香味焼き
　ボイル野菜
　すまし汁
　アイスクリーム
　牛乳

【一口メモ】
　ひな祭りメニューです。かにを使った彩りのきれいな散らし寿司です。かににはカルシウムが豊富です。カルシウムは大脳などで神経系の興奮を調節すると考えられています。

【メニュー】
　帆立ごはん
　春巻き
　野菜ナムル
　切り干し大根の味噌汁
　くだもの
　牛乳

【一口メモ】
　帆立は、冬から春にかけての、美味しい北海道産の貝です。貝類にはタウリンが多く含まれています。肝臓機能の向上や心血管疾患の予防に効果があります。春巻きは一つずつ具を皮に包んで揚げました。冷凍パインは沖縄産です。