１２月２日（火）の給食

ご飯　サバの味噌煮　野菜の胡麻和え　沢煮椀　牛乳

サバは大変脂の多い魚で、豊富な脂質は栄養面でたんぱく質を
補い体力をつける働きがあります。脂と聞くとコレステロールを
心配する方が多いと思いますが、サバに関してはこの脂が健康効果
があり、怖い生活習慣病を予防してくれます。サバの脂は不飽和脂肪酸
と呼ばれるDHAやEPAが非常に多く含まれています。

１２月１日（月）の給食

ガーリックフレンチ　ポテトサラダ　白菜と鮭のシチュー　ジョア

ガーリックフランスは、フランスパンにガーリックマーガリンを塗って
オーブンで焼きました。ニンニクは疲労回復に効果がある成分が含まれて
います。ニンニクと聞くと元気が出る食品と思いませんか？
今日は、白菜と鮭のシチューに牛乳を使いましたのでジョアにしました。