今日の献立は、牛乳　味噌ラーメン　うずらの卵煮　二色ゼリー　です。
　今日は子供達が大好きな味噌ラーメンです。鶏ガラで出汁をとり、ひき肉、ニラ、コーン、白菜、人参、長ねぎ、玉ねぎなどたっぷりの具が入っていました。２年生の教室をのぞいてみると食缶の中は空っぽでした。女の子もおかわりをしてたくさん食べていました。
本校は、とても給食がおいしく子供も好き嫌いなく食べる子が多いので、残滓がとても少ないです。本校の自慢の一つです。

　二色ゼリーは、牛乳とオレンジジュースで作ったゼリーです。先に、牛乳でゼリーを作り、重ねてオレンジジュースのゼリーを作りました。手間のかかったデザートでした。

　今日の献立は、牛乳　きびごはん　じゃがいものカレー煮　ナムル　です。
　今日はじゃがいもをカレー味に煮た「カレー煮」でした。カレー粉のほかに、砂糖やしょう油などの調味料で味付けをしたそうです。学校全体で、じゃがいも42キログラム、たまねぎ22キログラム、人参は8キログラムの野菜をつかって作ったそうです。甘辛く味付けで暑い日にもぴったりでした。

　今日から、運動会の特別時程になり、運動会の練習が本格的にはじまります。安全に運動できるように、朝会後には、全校児童で校庭の石拾いをしました。

　今日の献立は、牛乳　きびごはん　肉豆腐　ふりかけ　野菜の生姜あえ　です。
　今日のふりかけは、学校でつくった手作りのものです。材料には、ちりめんじゃこ、鰹節、青のり、ごまを使い、調理師さん達が丁寧に煎り、しょう油と塩で味付けをしたそうです。お店で売っているふりかけとは違って、とても香ばしかったです。
　肉豆腐には、大きな麩が入っていました。車麩を使ったそうです。麩に肉豆腐の汁がしみこみとてもおいしかったです。また、野菜の生姜あえは、人参、キュウリ、キャベツ等のボイル野菜をしょう油と生姜で味付けしたものだそうです。今日のように暑い日には、とてもさっぱりしていて箸がすすみました。（生姜がいいです！！）
　来週から運動会の練習が本格的に始まります。暑い日が続きそうです。水筒を持参することができますので、５月１日付けのお手紙の確認をお願いいたします。

　今日の献立は、牛乳　揚げパン　コーンサラダ　肉団子入り野菜スープ　です。
　揚げパンは揚げたパンにきな粉と砂糖をかけたものです。しかし、その中に塩も入っているそうです。砂糖と塩は全く別のものですが、塩を混ぜることによって、砂糖の甘みが引き立つそうです。揚げパンは子供達の大好きなパンの一つです。
　肉団子の野菜スープは、肉団子、豆腐、人参、白菜、春雨、ネギなどたくさんの具が入っていました。肉団子は、鶏肉と豚肉の合い挽き肉を２０キログラム使い、みじん切りのネギ、生姜んばどを肉にまぜて作ったそうです。肉団子一つ一つを調理さん達が気持ちをこめて作ってくれました。とてもおいしくいただくことができました。

　連休が終わり、子供達が元気に登校してきました。今月の末には運動会があります。来週から本格的に運動会の練習がはじまります。保護者の皆様には、お子様の体調管理でお願いするようになると思います。ご協力をよろしくお願いいたします。

　今日の献立は、牛乳　中華ちまき　広東スープ　抹茶のミルクゼリー　です。
　５月２日は「八十八夜」です。春から夏に季節が変わる日として大切にされていました。昔から、この時期にとれる新茶は「不老長寿」の縁起ものといわれていました。
　今日の給食では、抹茶を使ってなめらかなゼリーを作ってくれました。今日から五連休になります。５日の端午の節句に合わせて、中華ちまきも作ってくれました。具がたっぷり入り、もちもちした食感でとてもおいしくいただくことができました。

　今日から６月中旬まで、中西小の校庭で練馬消防団第八分団のポンプ操法訓練を週３回の予定で行います。（朝５時３０分〜７時）消防団には、中西小の保護者の方も参加しています。６月中旬には、大会もあるそうです。

今日の献立は、牛乳　麦ごはん　豆腐ナゲット　野菜のごま酢あえ　かきたま汁　です。

　今日は、豆腐を使ってのナゲットでした。このナゲットは、豆腐の他に、ひき肉やひじき、ごまが入っていました。少し柔らかいナゲットで、トマトケチャップをつけて食べました。お店のとはひと味ちがうおいしいナゲットでした。

　学校の正門の位置は北東角です。（東門と正門は違います。）門から中央玄関には小径があり、まわりに様々な植物を植えてあります。来校者の方には、この小径を通るのがとても好きだとおっしゃる方もいます。今、ツツジの花がとてもきれいに咲いています。あと２、３日で満開になりそうです。ご来校の機会がありましたら、ぜひご覧ください。

天気にも恵まれまさに遠足日和の中、１・２年生は航空公園まで遠足に行ってきました。電車や駅の中、道路でもきちんとマナーを守り、立派な中西小の代表でした。

公園に着いてからは縦割り班ごとに分かれ、アスレチックや芝生の上で遊びました。2年生は１年生を良くリードし、1年生は2年生の話を良く聞いて、班ごとによくまとまっていました。また、暑さに負けずに元気に遊び、充実した遠足になりました。

お弁当の準備や暑さ対策等、ご家庭での準備ありがとうございました。

　今日の献立は、牛乳　麦ご飯　家常豆腐　もやしのピリ辛炒め　です。
　給食に使われる調味料に「豆板醤」があります。そらまめや唐辛子でできているとても辛い中国の調味料です。「豆板醤」は、２００年以上も前から中国で作られたそうです。その、調味料を使っての「家常豆腐」でした。家常とは「家庭で常に」ということで、家庭でよく食べられる豆腐料理ということになります。
　豆腐　豚肉　人参　キャベツ　竹の子などたくさんの具材と豆板醤、砂糖、しょう油などで味付けをし、甘辛くておいしい料理でした。今日みたいに暑い日にぴったりでした。

　今日は、１・２年生が「航空公園」に遠足に出かけました。元気いっぱい活動して帰ってくることと思います。暑くて大変だったかもしれませんが、明日はお休みなので帰ったらゆっくり休ませてあげたいです。

　今日の献立は　牛乳　ガーリックフランス　コーンシチュー　くだもの　です。
　今日の果物は、愛媛県から届いたみかんで「なつめ」という名前です。春から初夏にかけてが旬になります。「なつみ」マンダリンとポンカンというみかんを組み合わせてできたみかんだそうです。「初夏においしく食べられるみかん」ということで「なつみ」という名前がついたそうです。
　今日は４月のお誕生日給食です。４月生まれの人は３４名いました。（先生は一人もいませんでした。）お誕生日の人がランチルームで一緒に給食を食べます。飲み物は、牛乳、コーヒー牛乳、いちご牛乳のうちから選ぶことができます。また、給食室からのプレゼントも楽しみの一つです。
　今日の全校朝会では、６年生による生活目標の取り組みについての発表がありました。あいさつを進んでするよう全校児童に話をしてくれました。

４月２３日木曜日

今年度初めての音楽朝会を行いました。

校歌と離任式の歌を歌いました。

体育館の中心に，子供たちの大きな歌声が集まりました。

素敵な響きをみんなで感じました。

　２４日(金)、以前本校で家庭科の指導をしてくださっていた後藤先生をゲストティーチャーに迎え、総合学習「季節を感じて」を行いました。「自然に目を向けよう」ということで、教室のすべての窓をあけ「薫風」を感じるところから授業は始まり、校庭の野草を見てまわったり、お祝いの桜湯を飲んだりと、五感を存分にはたらかせながら春を感じとることができました。
　なかでも特に子供たちが興味を示したのは、やはり「食べる」こと。後藤先生の詳しい説明を聞きながら校庭の野草を見て回っていると、
　　「学校にはおいしそうなものがいっぱいあるじゃないか！」
そんな呟きが聞こえてきました。また、ボランティアの保護者の方々が協力して用意して下さった「ツツジの天ぷら」は大好評で、家でも作ってみたいという子供たちがたくさんいました。

　今日の献立は、牛乳　豆わかごはん　じゃがいものそぼろ煮　野菜ソテー　です。
　この時季になると、スーパーに「新じゃが」を店先で見かけることもあると思います。いつものじゃがいもと比べると皮が薄くてみずみずしいのが特徴です。今日の給食では、「新じゃが」をつかってそぼろ煮がだされました。
　「新じゃが」は鹿児島県産のものを５５キログラム使いました。（275個使ったことになります。）新じゃがはくずれやすいので丁寧に煮てありました。甘辛くおいしくいただきました。
　今日の朝　プールにカルガモが２羽来ていました。楽しそうにスイスイ泳いでいました。今日はとても暑いので気持ち良さそうです。
　

今日の献立は、牛乳　千草うどん　ちくわの二色揚げ　です。
　千草うどんの「千草」には「たくさんある」という意味があります。今日の給食では、大根、ごぼう、人参、小松菜、椎茸、油揚げ、かまぼこなど多くの具が入ったうどんでした。汁は、味噌、しょう油、みりんをつかって味付けしたそうです。こくがあるとてもおいしい汁でした。ちくわ揚げは、カレーと青のりの二種類でした。味比べをしながら食べることができました。
　今日、朝からとても暖かい日です。音楽の授業では、八重桜の木の下で、「さくら」の合唱をしていました。

　今日の献立は、牛乳　チキンライス　ガーリックソテー　バミセリスープです。
「チキンライス」は洋食ですが、日本が発祥だといわれています。今日の給食では、鶏肉や人参、タマネギなどをたくさん使ったチキンライスです。
　味付けにはトマトケチャップやトマトジュースの他に、しょう油やソースも使ったそうです。とてもこくのあるチキンライスでした。
バミセリスープのバミセリとは、イタリアの細いパスタのことだそうです。スープの中にそうめんのような細いパスタがたくさんはいって、とてもおいしかったです。
今日もおいしく給食をいただきました。

４月６日月曜日

澄み渡った青空の下，子供たちは一つずつ進級しました。

新たな一歩を踏み出した一日になりました。

　昨日は雨と台風のような風で、当日はいけるかどうか心配でしたが、涼しい天気となり、子どもたちもはりきって日和田山に登りました。途中すべりやすい道もありましたが、頂上まで登り、みんなで「ばんざ〜い！」と喜びの歓声をあげました。菜の花がきれいな巾着田付近の河原でおいしいお弁当を食べ、集合写真を撮りました。

　今日の献立は、牛乳　チャーハン　ワンタンスープ　杏仁プリン　です。
　学校の給食に出てくる「チャーハン」はご飯を炊くときにガラでとったダシを入れているそうです。中に入っている具は、たまご、椎茸、ナルトなどを細かいみじん切りなっているので、とても食べやすくなっています。
　また、ワンタンスープは、調理師さん達が６キログラムの皮を使ってワンタンを作りました。２０００個以上包んだことになります。一品一品手間をかけて給食を作ってくれています。
　今日は、あいにくの天気が続いています。明日は、３・４年生の遠足が予定されているので、はやく天気がよくなってほしいです。

今日の献立は、牛乳　竹の子ごはん　焼きししゃも　味噌ドレサラダ　けんちん汁　です。
　今日は今が旬の竹の子ご飯でした。「旬」とは、その食べ物が新鮮で、一番おいしい時期のことをいうそうです。「旬」の食べ物は、おいしいだけでなく、値段も安く、栄養もたくさんは入っているそうです。
　今日は８キログラムの竹の子を使ったそうです。竹の子の食感がシャキシャキしていました。ご飯は、とてももちもちしていました。栄養士の先生にきくと餅米も使ったそうです。もちもちしたご飯にシャキシャキした竹の子がまざり、とてもおいしくいただくことができました。
　また、味噌ドレサラダは、味噌のこってりした味付けかなと思いましたが、さっぱりして野菜を引き立てていました。酢を少し入れたそうです。調理師さん達は、おいしくするために一手間をかけてくれています。

今日は、１・２年生で学校探検をしました。２年生が１年生の手をとり案内をしてくれました。２年生は、立派なお兄さん、お姉さんになりました。これからも１年生のお世話を進んでしてれることでしょう。

４月１６日木曜日
気持ちのよい青空の下，体育朝会を行いました。

今日は，全ての基本となる姿勢や，整列の仕方を学校のみんなで確認しました。

運動会で，立派な姿をご覧に入れられるように，これからも練習します。

今日の献立は、牛乳　チーズパン　フライドポテト　鶏肉のマスタード焼き　野菜のスープ　です。
「マスタード」は「からし」のことです。「からし」は「からし菜」の種を粉にして作るそうです。今日の給食は、そのからしを使ってソースをつくり、鶏肉にかけてオーブンで焼いたそうです。「からし」を使ったで、辛みがあるのかなと思いましたが、全然辛くありませんでした。とても鶏肉が柔らかくおいしかったです。１階の廊下では、焼いているときおいしそうな香りが漂っていました。

　学校にはたくさんの樹木があります。今日はとても暖かく八重桜が満開でした。八重桜にもいくつか種類があり、中西すなばの八重桜はピンク色　東門は薄いピンク色です。日に照らされてとてもきれいです。