軽井沢に出かけている６年生から、移動教室の様子がメールで送られてきました。２日目の今日は雨天プログラムの実施になったようです。
　雨天プログラムでは林業体験、鎌原観音堂・嬬恋資料館見学、自然観察トレッキングを行います。写真では林業体験から木工作を行っているのがわかります。
　軽井沢も昼過ぎには雨が上がり、予定通りキャンプファイヤーができそうです。きっと思い出に残る夜になることでしょう。

≪献立≫
・パエリア
・スペイン風オムレツ
・ソパ・デ・アホ（ガーリックスープ）
・牛乳

　今日は世界のメニュー「スペイン料理」です。
パエリアは、とり肉や野菜、魚介類をたきこんだご飯です。
本場では、平らなパエリア鍋でたいてそのまま食卓に出して食べます。
具だくさんで栄養も満点ですね。

　今日から４日間、６年生が移動教室に出かけます。行き先は軽井沢です。
　この日に向けて６年生たちは準備をしっかり進めてきました。バスの中でどんなレクをするのか、宿舎ではどんな役割分担をするのか、夜のイベントは何をするのかなど計画から運営まで、自分たちで行います。
　初日の今日は登山と自然観察、きもだめしが計画されています。小学校生活で一番の思い出を作れるよう、互いに声を掛け合い、協力しあって最後まで取り組んでもらいたいです。
（写真は出発式の様子と、現地から送られてきた登山風景です。）

≪献立≫
・あかねご飯
・肉団子のふくろ煮
・きゅうりのピリ辛漬け
・金時汁
・牛乳

　あかねご飯は、すりおろしたにんじんをいれて炊き込みました。
何が入っているのかを伝えると驚いている子どもが多かったです。
肉団子のふくろ煮は油揚げに肉団子を入れて甘辛い汁で煮ました。
暑い日が続きますが、夏を乗り切るためにもしっかり食べて欲しいと思います。