９月２日（水）の給食
ナン キーマカレー サウピカンサラダ 牛乳 ＜栄養士より＞ ＊ナン・キーマカレーについて＊ ナンとは、小麦粉の生地を発酵させて平らにのばし、タンドールというかまどの側面の壁に貼り付けて焼いたパンです。キーマカレーの「キーマ」は、インドの公用語であるヒンディー語で「ひき肉」の意味があり、ひき肉とみじん切りにした野菜を炒めて作る汁気の少ないカレーのことをいいます。 防災訓練
９月１日、集団下校班による下校訓練を実施しました。雨天後で校庭への集合ができなかったため、各教室より放送の指示で正門前の班ごとに集合し下校しました。
臨海学校４日目その２
臨海学校４日目その１
臨海学校３日目その３
臨海学校３日目その２
臨海学校３日目その１
臨海学校２日目その３
臨海学校２日目その２
臨海学校２日目その１
臨海学校１日目その４
臨海学校１日目その３
臨海学校２日目その２
臨海学校１日目その１
臨海学校へ出発しました。
７月１７日（金）の給食
ご飯 豚汁 いわしの蒲焼き 塩昆布和え 牛乳 ＜栄養士より＞ 本校では、毎月１９日（食育の日）に、まめ(豆類)、ごま(種実類)、わかめ(海藻類)、やさい(野菜類)、さかな(魚介類)、しいたけ(きのこ類)、いも(いも類)の「まごわやさしい食材」を全て使った給食を実施しています。今月は１９日が休日のため今日実施しました。 まめ(豆類)…豆腐・油揚げ ごま(種実類)…ごま わかめ(海藻類)…昆布 やさい(野菜類)…人参・小松菜・ねぎ・ごぼう・大根・キャベツ・しょうが さかな(魚介類)…いわし しいたけ(きのこ類)…えのき いも(いも類)…じゃがいも・こんにゃく ＊地場野菜の使用について＊ 豚汁に使用したじゃがいもは、加藤農家さんの畑でとれたものです。 ７月１６日（木）の給食
豚キムチ丼 冬瓜のスープ メロン 牛乳 ＜栄養士より＞ ＊冬瓜（とうがん）について＊ 冬瓜は、皮が緑色、果肉が白色で、ラグビーボールのような形をした大きな野菜です。冷暗所においておくと冬まで長期保存できるため、「冬瓜」という名前がありますが、旬は夏です。栄養価としては、ビタミンＣやカリウムを多く含み、夏バテや高血圧の予防に効果的です。また、水分が多いため利尿効果があり、むくみをとったり、体熱を下げたりする働きもあります。 ７月１５日（水）の給食
ひじきご飯 豚肉の三州煮 からし和え 牛乳 ＜栄養士より＞ ＊豚肉の三州煮について＊ 「三州煮」は愛知県で生産される八丁みそ（別名 三州みそ）を使った煮物です。八丁みその名前は、八丁村で作られたことに由来しています。この土地は東海道と矢作川が交わる交通の要所で大豆や塩の調達がしやすかったこと、矢作川の良質な水が使えたことなどからみそづくりが発達したそうです。八丁みそは、うまみが多く独特の渋みがあり、甘みが少ないのが特徴です。 ＊地場野菜の使用について＊ 煮物のじゃがいもは、加藤農家さんの畑でとれたものです。 ７月１４日（火）の給食
高野豆腐のそぼろ丼 野菜のみそ汁 ししゃものごま衣揚げ さくらんぼ 牛乳 ＜栄養士より＞ ＊高野豆腐のそぼろ丼について＊ 普通、そぼろは鶏肉や豚肉で作りますが、今日は鶏ひき肉と野菜の他に、お湯で戻してみじん切りにした高野豆腐を加えてそぼろ風にしました。高野豆腐は大豆製品の一種で、かために作った豆腐を薄く切り、冷凍室で長期間凍結・乾燥させて作られています。高野豆腐はカルシウムや鉄が豊富で、肉の代わりに加えることで、不足しがちな栄養を補うことができます。 ７月１３日（月）の給食
焼きカレーパン ふわふわ卵スープ イタリアンサラダ 牛乳 ＜栄養士より＞ ＊焼きカレーパンについて＊ 一般的なカレーパンは、カレーを包んだパンに卵、パン粉などの衣をつけて油で揚げていますが、今日はオーブンで焼いて作りました。油で揚げると、パン粉が油を吸収してエネルギーも高くなりますが、今日は焼くことでヘルシーに仕上げました。中身のカレーは、ひき肉を使ったキーマカレーです。 |
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