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きょうの給食

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・カレーピラフ
・肉(にく)団子(だんご)のスープ
・さつまいものトリュフ

今日(きょう)の給食(きゅうしょく)はさつまいものトリュフですが、みなさん「トリュフ」って知(し)ってますか?
トリュフはヨーロッパなどでとれるきのこの名前(なまえ)で、丸(まる)いボールのような形(かたち)をしています。さつまいもをつぶして丸(まる)めてトリュフのようにみたてたものが「さつまいものトリュフ」です。さつまいもは英語(えいご)ではスィートポテトいいますが、その名(な)のとおり甘(あま)いいもなのでお菓子(かし)などによくつかわれます。

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