〜献立〜
・牛乳
・麦ごはん
・鮭のくわ焼き
・練馬キャベツのごま和え
・豆腐のみそ汁

　今日は、練馬区産キャベツの一斉給食の日でした。新鮮なキャベツたっぷりの、ごま和えにしました。

　給食委員会の活動で、各クラスに練馬区産キャベツの紹介をしに行きました。
　・練馬区は、２３区の中で農地面積が一番広いこと
　・キャベツは、練馬区で一番作られている野菜であること
　・キャベツのでき方
を説明してくれました。

　子供たちは、給食委員会の人の話をよく聞き、練馬区の農作物について理解を深められたようです。12月は「練馬大根」の一斉給食があります。

〜献立〜
・牛乳
・ごぼう入りドライカレー
・大根サラダ

　旬のごぼうと大根を使用した献立でした。ドライカレーには、食物繊維豊富なごぼうと、たまねぎ、にんじん、ピーマンなど野菜がたっぷりです。たまねぎは、甘みが増すようにじっくり炒めてもらいました。（２枚目の写真）野菜が苦手な子供でも、細かく刻んだ野菜とカレー味で食べやすかったようです。

　3日間学校公開が行われました。たくさんの保護者に参観していただき、ありがとうございました。

　先日の学校公開では、プロの方を招いて能楽教室を行いました。プロの方の生の能を見せてもらったり、実際に鼓をたたかせてもらったり、歌を覚えたり、大昔から受け継がれている能面をつけさせてもらえたりと貴重な体験をすることができました。

土曜日に大四小まつりが行われました。オープニングには、和太鼓クラブがかっこよく演奏しました。その後、魚釣りや卓球、プラ版コーナーなどいろいろなゲームコーナーがあり、おかしももらえて子供たちは楽しそうに過ごしていました。

〜献立〜
・牛乳
・丸パン
・かぼちゃとさつまいものグラタン
・茎わかめのサラダ


　旬のかぼちゃとさつまいもを使用し、グラタンを作りました。硬い生のかぼちゃとさつまいもをたくさん切っていただき、ベシャメルソースもなめらかにできました。秋らしいホクホクとした食感を味わえたのではないかと思います。また、普段野菜は苦手だけど、食べられたという嬉しい声も聞くことができました。

　1年生から６年生まで全校を上げて、クリーン運動を行いました。それぞれの学年が学校のいろいろな場所に分かれてきれいに掃除を行いました。掃除の子供たちはとてもすがすがしい顔をしていました。学校もピカピカになりました。

〜献立〜
・牛乳
・ポークストロガノフ
・ごぼうサラダ


　今がおいしい時期のきのこを入れたポークストロガノフを出しました。ごはんには、ターメリックを入れ、見た目も鮮やかに仕上がりました。ほどよい酸味と仕上げに入れた生クリームのまろやかさで、子供たちにも人気でした。

　6年生では、実行委員を中心にクラス対抗ドッジボール大会を行いました。この日に向けてどのクラスも休み時間にたくさん練習をしてきました。当日はプレーだけでなく応援もがんばり、白熱した試合が繰り広げられました。優勝は男女ともに3組、準優勝は男女ともに4組でした。

〜献立〜
・牛乳
・麦ごはん
・豆腐の中華煮
・菊花蒸し

　３日の文化の日にちなんで、見頃を迎える菊の花をイメージした「菊花蒸し」を作りました。肉団子のまわりに、ターメリックで黄色く色付けしたもち米をまぶしました。鮮やかな黄色で、目でも楽しんでもらえたかなと思います。今日も子供たちの「おいしい！」という声をたくさん聞くことができ嬉しかったです。

　全校遠足で稲荷山公園へ行ってきました。きょうだいグループで活動したので、6年生が下級生の面倒を見る姿、注意する姿がたくさんあり、責任もってがんばる姿がとてもすてきでした。それぞれのチェックポイントで班で協力する姿が微笑ましかったです。お弁当もみんなで仲良く楽しく食べることができました。

〜献立〜
・牛乳
・わかめごはん
・鮭の塩焼き大根おろし添え
・おひたし
・たたき汁


　たたき汁は、東京都伊豆諸島（新島）の郷土料理です。「たたき」とは、魚のすり身のことをいうそうです。今日は、伊豆諸島でとれたムロアジと、明日葉を使用しました。魚のうま味が汁に溶け出しとてもおいしくできました。

子供たちも伊豆諸島の味を楽しめたのではないかと思います。

　先日行われた運動会での６年生の組体操の様子です。難しい技も体育の授業や休み時間にたくさん練習しました。最初はうまくできなかった技も本番では見事に成功させることができました。子供たちの心に残る最高の演技ができました。

　今日長かった１学期が終わり、終業式を迎えました。子供たちは通知表を手に帰宅します。お子さんの頑張ったところをたくさんほめてあげてほしいと思います。５年生から立派な振り返りの挨拶がありました。
　来週からは２学期が始まります。　

〜献立〜
・牛乳
・麦ごはん
・麻婆大根
・切り干し大根のナムル


　初登場、麻婆大根でした。普段は、豆腐を使用しますが、練馬区の大根をおいしく食べようということで今回麻婆大根を給食に取り入れました。

　あっさりと食べられ、ごはんもすすむ一品となりました。

〜献立〜
・牛乳
・手作りマヨコーンパン
・カントリーサラダ
・ミネストローネ


　今日は、給食室で生地から手作りのマヨコーンパンを出しました。大四小全員分のパン生地をこねるのも、形を作るのもとっても大変です。しかし、子供たちに手作りの味を知ってもらいたい、おいしいパンを食べてもらいたいという願いから、調理員さんも一生懸命作ってくださいました。

　1年生の教室を回ってパンの作り方を説明したところ、興味津々に聞いてくれました。おいしく作ってくださった調理員さんに感謝の気持ちをもって、味わって食べられたのではないかと思います。

〜献立〜
・牛乳
・練馬ごはん
・ししゃものピリ辛焼き
・磯香和え
・里芋のみそ汁


初登場、練馬ごはんを作りました。練馬区で採れた新鮮な大根を使用し、豚ひき肉などの具材と混ぜ合わせました。大根は、炒めると水分が出やすいので、蒸して塩を振り水分を出してから釜で炒め合わせました。シャキシャキとした食感を残すため、火を通しすぎなこともポイントです。

残菜がとても少なく、よく食べていました。練馬区の定番メニューになるといいです。

〜献立〜
・牛乳
・シナモントースト
・秋野菜のホワイトシチュー
・おろしドレッシングサラダ


秋が旬のさつまいも、しめじ、しいたけ、にんじんを入れたシチューを作りました。ベシャメルソースもなめらかにでき、子供たちにも大人気でした。

本日【10月10日(土) 】の運動会　午後の開始時刻は、12時40分から開始します。


大泉第四小学校
校長　岡本　昌子

　いよいよ明日は運動会です。各学年リハーサルを行ったり、最後の確認を行ったりと運動会に向けて最後の練習、調整を頑張りました。
　午後は６年生と教職員で校庭の準備を行いました。明日の運動会の応援、よろしくお願いします。