1月15日＜今日の給食＞

　　　　・ごはん
　　　　・手作りふりかけ
　　　　・ひじき入り卵焼き
　　　　・沢煮わん
　　　　・牛乳


　　　　ひじき入り卵焼きに入っているひじきは、昔から
　　　食べられている海藻です。ひじきは、栄養満点で
　　　牛乳の約12倍もカルシウムがあるといわれています。
　　　カルシウムは、小魚・大豆製品・小松菜・海藻類に
　　　多く含まれていますのでこれらの食品をバランスよく
　　　食べましょう！！

　　　　1月14日＜今日の給食＞

　　　　・切り干しごはん
　　　　・ししゃみのみりん焼
　　　　・生揚げのみそ汁
　　　　・牛乳


　　　
　　　　ししゃもは、頭から丸ごと食べられるお魚です。
　　　カルシウムを多くとれることができししゃも2尾で
　　　牛乳約1／2本分のカルシウムをとることができます。
　　　カルシウムは、骨や歯をつくるほかにイライラを
　　　防ぎ、心臓の働きを正常に保つ働きがあります。
　　　また、ミネラルや鉄分が多く目の疲れを取るために
　　　役立ちます。

　　　1月13日＜今日の給食＞


　　　　・きなこ揚げパン
　　　　・コーンチャウダー
　　　　・ぶどうゼリー
　　　　・牛乳


　　　　コーンチャウダーの『チャウダー』は、アメリカに
　　　渡ったフランスの移民が大鍋で作ったと言われる煮込み
　　　料理です。
　　　フランス語で『大鍋』を意味する単語を英語読みにして
　　　『チャウダー』となったそうです。
　　　給食では、コーンをたくさん入れて作りました。

　　1月12日＜今日の給食＞

　　　　　・ごはん
　　　　　・松風焼
　　　　　・いそべあえ
　　　　　・すまし汁
　　　　　・牛乳


　　　松風焼の『松風』は、日本の古典芸能の『能』の
　　お話から名付けられた料理です。
　　表面は、ごまなどで飾りますが裏にはなにもついてなく
　　さびしいので『うらさびし』から『松風』と名付けられました。
　　裏にはなにもないということから『隠しごとがない』というこ
　　とで、1年隠しごとをせず正直に生きられるようにとの願いが
　　込められ、正月料理の『おせち』のなかにもこも料理が入る
　　地域もあります。
　　
　　

　　　1月8日＜今日の給食＞

　　　・こぎつねごはん
　　　・こんにゃくのおかかあえ
　　　・七草風雑煮
　　　・牛乳

　　　　1月7日は、『七草』の日でした。
　　　『春の七草』を知っていますか？
　　　 せり・なずな・ごぎゅう・はこべら・ほとけのざ
　　　 すずな・すずしろ　これが『春の七草』です。
　　　 さて、問題です。
　　 　 今日の七草風雑煮の中には、『すずな・すすしろ』が
　　　 入っています。すずな・すずしろはみなさんがよく知っている
　　　 野菜のことです。さてなんでしょうか？

　　　ヒント：すずなは、白い形が『すず』に似ている野菜です。
　　　　　　　すずしろは、3年生が畑で栽培した野菜です。