11月19・20日
19日 ご飯 練馬キャベツの回鍋肉 かきたまスープ 夕焼けゼリー 牛乳
20日 ご飯 和風おろしハンバーグ 青のりポテト すまし汁 牛乳 11月13日
13日 かて飯 ゼリーフライ 沢煮椀 菊花みかん 牛乳
明日は埼玉県民の日です。それにちなんで埼玉県の郷土料理を取り入れました。かて飯の「かて」とは「混ぜる」という意味があるそうで、お米が貴重だった時代に、野菜やこんにゃくなどを混ぜてかさ増しして作っていた所から名付けられました。 ゼリーフライは、茹でたじゃがいもに、おから・卵・小麦粉を合わせて小判型に成型し、油で揚げてウスターソースをかけて食べます。形が銭に似ている事から銭フライと呼ばれ、それがだんだんと訛って、ゼリーフライとなったそうです。 11月11・12日
11日 吹き寄せご飯 生揚げと大根のそぼろ煮 抹茶プリン 牛乳
12日 セサミトースト チリコンカン もやしサラダ 牛乳 11月9・10日
9日 和風きのこスパゲティ キャラメルポテト ミニトマト 牛乳
10日 ご飯 鮭のちゃんちゃん焼き 切り干し大根の炒め煮 たぬき汁 牛乳 11月5・6日
5日 ご飯 さんまの唐揚げネギソース ブロッコリーのおかか和え うちこみ汁 牛乳
6日 ごぼうと大豆のドライカレーライス 海藻サラダ 牛乳 11月2・4日
2日 あぶたま丼 豆腐の団子汁 巨峰 牛乳
4日 ココアパン スペイン風オムレツ ペンネバジルソテー 野菜スープ 牛乳 10月29・30日
29日 ご飯 油淋鶏 野菜のピリ辛和え にらたまスープ 牛乳
30日 ピラフのきのこホワイトソースがけ アーモンドサラダ 牛乳 10月27・28日
27日 ひじきご飯 芋煮 もやしの辛子和え 牛乳
28日 おろしスパゲティ イタリアンサラダ スイートポテト 牛乳 10月23・26日
23日 豚肉のみそ炒め丼 豆腐と青菜のスープ 梨 牛乳
26日 栗ご飯 ししゃもの二色揚げ ごまけんちん汁 巨峰 牛乳 10月21・22日
21日 ご飯 白身魚のポテサラ焼き れんこんのきんぴら
大根と油揚げのみそ汁 牛乳 22日 シナモントースト ポトフ リボンマカロニサラダ 牛乳 10月16・19日
16日 豚肉の柳川丼 里芋のごま汁 りんご 牛乳
19日 カレーライス 福神漬け こんにゃくサラダ 牛乳 10月14・15日
14日 キムチチャーハン トックと卵のスープ ミルクゼリー 牛乳
15日 ミルクパン なすとポテトのミートグラタン 白菜スープ 牛乳 10月9・13日
9日 ブルーベリーサンド 豆のシチュー キャロットドレッシングサラダ 牛乳
13日 わかめじゃこご飯 さばの塩焼き 大根おろし じゃがいものそぼろ煮 牛乳 10月7・8日
7日 四川豆腐丼 春雨サラダ 牛乳
8日 ご飯 鮭のもみじ焼き おかかきゅうり 和風わんたんスープ 牛乳 10月5・6日
5日 ご飯 大豆とひじきのつくね焼き ミニトマト 秋の豚汁 牛乳
6日 カレー南蛮 ちくわの磯辺揚げ 柿 牛乳 10月1・2日
1日 きなこ揚げパン キャベツと肉団子のスープ コーンポテト 牛乳
2日 メキシカンピラフ ニョッキのスープ フルーツヨーグルト 牛乳 9月29・30日
29日 ツナトマトスパゲティ チーズ入りサラダ 牛乳
30日 きのこおこわ すき焼き風煮 お月見団子 牛乳 9月25・28日
25日 ご飯 千種焼き ミニトマト みそワンタンスープ 牛乳
28日 ご飯 さんまの蒲焼き 小松菜と油揚げのおかか和え じゃがいもとわかめのみそ汁 牛乳 9月17・18日
17日 ご飯 肉じゃがコロッケ 中華漬け かきたま汁 牛乳
18日 ピザトースト ホワイトシチュー りんご 牛乳 9月15・16日
15日 しょう油つけ麺 フルーツ杏仁豆腐 牛乳
16日 わかめご飯 鮭の照り焼き 野菜のごま和え 呉汁(ごじる) 牛乳 |
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