今日の献立は、牛乳　麦ご飯　家常豆腐　もやしのピリ辛炒め　です。
　給食に使われる調味料に「豆板醤」があります。そらまめや唐辛子でできているとても辛い中国の調味料です。「豆板醤」は、２００年以上も前から中国で作られたそうです。その、調味料を使っての「家常豆腐」でした。家常とは「家庭で常に」ということで、家庭でよく食べられる豆腐料理ということになります。
　豆腐　豚肉　人参　キャベツ　竹の子などたくさんの具材と豆板醤、砂糖、しょう油などで味付けをし、甘辛くておいしい料理でした。今日みたいに暑い日にぴったりでした。

　今日は、１・２年生が「航空公園」に遠足に出かけました。元気いっぱい活動して帰ってくることと思います。暑くて大変だったかもしれませんが、明日はお休みなので帰ったらゆっくり休ませてあげたいです。

　今日の献立は　牛乳　ガーリックフランス　コーンシチュー　くだもの　です。
　今日の果物は、愛媛県から届いたみかんで「なつめ」という名前です。春から初夏にかけてが旬になります。「なつみ」マンダリンとポンカンというみかんを組み合わせてできたみかんだそうです。「初夏においしく食べられるみかん」ということで「なつみ」という名前がついたそうです。
　今日は４月のお誕生日給食です。４月生まれの人は３４名いました。（先生は一人もいませんでした。）お誕生日の人がランチルームで一緒に給食を食べます。飲み物は、牛乳、コーヒー牛乳、いちご牛乳のうちから選ぶことができます。また、給食室からのプレゼントも楽しみの一つです。
　今日の全校朝会では、６年生による生活目標の取り組みについての発表がありました。あいさつを進んでするよう全校児童に話をしてくれました。

４月２３日木曜日

今年度初めての音楽朝会を行いました。

校歌と離任式の歌を歌いました。

体育館の中心に，子供たちの大きな歌声が集まりました。

素敵な響きをみんなで感じました。

　２４日(金)、以前本校で家庭科の指導をしてくださっていた後藤先生をゲストティーチャーに迎え、総合学習「季節を感じて」を行いました。「自然に目を向けよう」ということで、教室のすべての窓をあけ「薫風」を感じるところから授業は始まり、校庭の野草を見てまわったり、お祝いの桜湯を飲んだりと、五感を存分にはたらかせながら春を感じとることができました。
　なかでも特に子供たちが興味を示したのは、やはり「食べる」こと。後藤先生の詳しい説明を聞きながら校庭の野草を見て回っていると、
　　「学校にはおいしそうなものがいっぱいあるじゃないか！」
そんな呟きが聞こえてきました。また、ボランティアの保護者の方々が協力して用意して下さった「ツツジの天ぷら」は大好評で、家でも作ってみたいという子供たちがたくさんいました。

　今日の献立は、牛乳　豆わかごはん　じゃがいものそぼろ煮　野菜ソテー　です。
　この時季になると、スーパーに「新じゃが」を店先で見かけることもあると思います。いつものじゃがいもと比べると皮が薄くてみずみずしいのが特徴です。今日の給食では、「新じゃが」をつかってそぼろ煮がだされました。
　「新じゃが」は鹿児島県産のものを５５キログラム使いました。（275個使ったことになります。）新じゃがはくずれやすいので丁寧に煮てありました。甘辛くおいしくいただきました。
　今日の朝　プールにカルガモが２羽来ていました。楽しそうにスイスイ泳いでいました。今日はとても暑いので気持ち良さそうです。
　

今日の献立は、牛乳　千草うどん　ちくわの二色揚げ　です。
　千草うどんの「千草」には「たくさんある」という意味があります。今日の給食では、大根、ごぼう、人参、小松菜、椎茸、油揚げ、かまぼこなど多くの具が入ったうどんでした。汁は、味噌、しょう油、みりんをつかって味付けしたそうです。こくがあるとてもおいしい汁でした。ちくわ揚げは、カレーと青のりの二種類でした。味比べをしながら食べることができました。
　今日、朝からとても暖かい日です。音楽の授業では、八重桜の木の下で、「さくら」の合唱をしていました。

　今日の献立は、牛乳　チキンライス　ガーリックソテー　バミセリスープです。
「チキンライス」は洋食ですが、日本が発祥だといわれています。今日の給食では、鶏肉や人参、タマネギなどをたくさん使ったチキンライスです。
　味付けにはトマトケチャップやトマトジュースの他に、しょう油やソースも使ったそうです。とてもこくのあるチキンライスでした。
バミセリスープのバミセリとは、イタリアの細いパスタのことだそうです。スープの中にそうめんのような細いパスタがたくさんはいって、とてもおいしかったです。
今日もおいしく給食をいただきました。

４月６日月曜日

澄み渡った青空の下，子供たちは一つずつ進級しました。

新たな一歩を踏み出した一日になりました。

　昨日は雨と台風のような風で、当日はいけるかどうか心配でしたが、涼しい天気となり、子どもたちもはりきって日和田山に登りました。途中すべりやすい道もありましたが、頂上まで登り、みんなで「ばんざ〜い！」と喜びの歓声をあげました。菜の花がきれいな巾着田付近の河原でおいしいお弁当を食べ、集合写真を撮りました。

　今日の献立は、牛乳　チャーハン　ワンタンスープ　杏仁プリン　です。
　学校の給食に出てくる「チャーハン」はご飯を炊くときにガラでとったダシを入れているそうです。中に入っている具は、たまご、椎茸、ナルトなどを細かいみじん切りなっているので、とても食べやすくなっています。
　また、ワンタンスープは、調理師さん達が６キログラムの皮を使ってワンタンを作りました。２０００個以上包んだことになります。一品一品手間をかけて給食を作ってくれています。
　今日は、あいにくの天気が続いています。明日は、３・４年生の遠足が予定されているので、はやく天気がよくなってほしいです。

今日の献立は、牛乳　竹の子ごはん　焼きししゃも　味噌ドレサラダ　けんちん汁　です。
　今日は今が旬の竹の子ご飯でした。「旬」とは、その食べ物が新鮮で、一番おいしい時期のことをいうそうです。「旬」の食べ物は、おいしいだけでなく、値段も安く、栄養もたくさんは入っているそうです。
　今日は８キログラムの竹の子を使ったそうです。竹の子の食感がシャキシャキしていました。ご飯は、とてももちもちしていました。栄養士の先生にきくと餅米も使ったそうです。もちもちしたご飯にシャキシャキした竹の子がまざり、とてもおいしくいただくことができました。
　また、味噌ドレサラダは、味噌のこってりした味付けかなと思いましたが、さっぱりして野菜を引き立てていました。酢を少し入れたそうです。調理師さん達は、おいしくするために一手間をかけてくれています。

今日は、１・２年生で学校探検をしました。２年生が１年生の手をとり案内をしてくれました。２年生は、立派なお兄さん、お姉さんになりました。これからも１年生のお世話を進んでしてれることでしょう。

４月１６日木曜日
気持ちのよい青空の下，体育朝会を行いました。

今日は，全ての基本となる姿勢や，整列の仕方を学校のみんなで確認しました。

運動会で，立派な姿をご覧に入れられるように，これからも練習します。

今日の献立は、牛乳　チーズパン　フライドポテト　鶏肉のマスタード焼き　野菜のスープ　です。
「マスタード」は「からし」のことです。「からし」は「からし菜」の種を粉にして作るそうです。今日の給食は、そのからしを使ってソースをつくり、鶏肉にかけてオーブンで焼いたそうです。「からし」を使ったで、辛みがあるのかなと思いましたが、全然辛くありませんでした。とても鶏肉が柔らかくおいしかったです。１階の廊下では、焼いているときおいしそうな香りが漂っていました。

　学校にはたくさんの樹木があります。今日はとても暖かく八重桜が満開でした。八重桜にもいくつか種類があり、中西すなばの八重桜はピンク色　東門は薄いピンク色です。日に照らされてとてもきれいです。

４月１５日水曜日
今日は，委員会活動を全校のお友達へ紹介する，委員会紹介集会でした。
代表委員会は，４年生から６年生までの各クラスの代表が前期の活動へ向けた抱負を話しました。
保健・体育・集会・図書・放送・給食・環境の委員長は，自分たちの委員会が，日ごろどんな活動をしているのかや，みんなへのお願いなどを話しました。
５，６年生を中心に，毎日の活動からすてきな学校作りへとつなげていきます。

　今日の献立は、牛乳　きびごはん　のりの佃煮　肉じゃが　野沢菜の炒め　です。
　今日は、じゃがいもやたまねぎ、人参、豚肉などを使った「肉じゃが」でした。学校全体で、約４０キログラムのじゃがいもを使ったそうです。スーパーで売っているじゃがいも２７０個にもなるそうです。とても大きな釜を使って調理師さんが心をこめておいしく作ってくれました。とてもおいしい味付けでした。のりの佃煮も給食室で作りました。のりの風味がとてもよかったです。
　今朝はとても天気がよく池の亀も甲羅干しをしていました。とても気持ち良さそうです。午後には担任が地域巡視を行います。短時間ですがご都合がつく方はよろしくお願いいたします。天気予報では、午後から天気がくずれるようなので心配です。

　今日の献立は、牛乳　ミートソーススパゲティ　コールスローサラダ　です。
今日のミートソースは、給食室で手作りしたものです。約４５キログラムのタマネギをみじん切りしたものと約１５キログラムのひき肉を丁寧に煮込み作ったそうです。味付けにはトマトケチャップ、トマトピューレ、ソースなどをつかっているそうです。食べてみると、レストランのスパゲティのような味付けでびっくりしました。休み時間には、給食室前の献立をみて、「やったー」と喜んでいた子が多くいました。大好きな給食のひとつですね。
　今日で保護者会が終わります。雨の日が多く、足下の悪い中、多数のご参加していただきありがとうございました。これからも教育活動のご理解とご協力をお願いいたします。

４月１３日月曜日
今日は，初めて１年生が全校朝会へ参加する対面式でした。

１年生が来るのを首を長くして待っていた私たちは，

みんなで，あたたかく，中西小の仲間として迎えることができました。

　今日の給食は、牛乳　桜入りちらし寿司　豆腐だんご汁　ゆうやけゼリーです。
　なかにし山の桜は散ってしまいましたが、桜入りのちらし寿司を調理師さん達が作ってくれました。「八重桜」という種類の桜を塩漬けしたものを使ったそうです。そのまま食べると、とても塩辛いので、水でよく洗ってからご飯にまぜたそうです。ほんのりと桜の香りがするとてもおいしいちらし寿司でした。東門の八重桜は今が見頃です。寒さに負けず咲いています。
　今日、対面式がありました。１年生が元気よく「手のひらを太陽に」を歌ってくれました。１年生も中西小の仲間入りです。明日からは休み時間に元気よく遊ぶ姿を見ることができます。

今日の給食は、牛乳　豆のカレーライス　ハニーサラダ　です。
カレーライスの中には大豆やひよこ豆が入っています。ひよこ豆はひよこの頭のような形をしているのでこの名前がついたそうです。給食では、いろいろな種類の豆が使われています。これから、どんな豆が使われるのか楽しみですね。
今日から保護者会（５・６年）が始まりました。寒い中出席していただきありがとうございました。来週の月曜日は３・４年、火曜日は１・２年の保護者会です。ご参加をお待ちしております。