◆◇今日の献立◇◆
ゆかりご飯
みそ風味肉じゃが
焼きししゃも
塩昆布和え
牛乳


＜栄養士より＞
＊塩昆布和えについて＊
塩昆布は、塩ふき昆布ともいい、角切りや細切りにした昆布を、水、しょうゆ、砂糖などで長時間煮詰めてから乾燥させ、最後に塩をまぶしたものです。塩昆布は調味料の代わりにもなる便利な食材で、今日の塩昆布和えも、ゆでた野菜に塩昆布とごま油、ごまを混ぜ合わせるだけでとても簡単に作ることができます。

９月５日は学校公開・学校説明会です。新入生保護者向けのご案内はこちらをご覧ください。

◆◇今日の献立◇◆
ナン
キーマカレー
サウピカンサラダ
牛乳



＜栄養士より＞
＊ナン・キーマカレーについて＊
ナンとは、小麦粉の生地を発酵させて平らにのばし、タンドールというかまどの側面の壁に貼り付けて焼いたパンです。キーマカレーの「キーマ」は、インドの公用語であるヒンディー語で「ひき肉」の意味があり、ひき肉とみじん切りにした野菜を炒めて作る汁気の少ないカレーのことをいいます。

９月１日、集団下校班による下校訓練を実施しました。雨天後で校庭への集合ができなかったため、各教室より放送の指示で正門前の班ごとに集合し下校しました。

海ほたるで休憩をとり、予定より若干遅れて到着・解散しました。

朝食後、荷物整理、清掃を済ませ閉校式。９時１５分に出発しました。

スイカ割りの後は小遠泳。閉浜式おこない海での実習を終了しました。宿舎に戻り夕食は鳥の唐揚げ、ミートボールなど。夜はドッジボール大会をおこないました。

昼食はごまだれ冷やし中華。午後はスイカ割りを楽しみました。

朝食はバイキング。午前中は大遠泳、参加者全員が約４０分の遠泳を泳ぎました。その後約２０分の中遠泳をおこないました。

夕食は骨付きソーセージとハンバーグ、夜は遠泳に向けての準備、係会が行われました。

昼食は冷やしキツネうどん、足りない人はご飯にふりかけをかけて食べていました。午後は遠泳の練習予定でしたが波が高く断念。波打ち際での活動になりました。

２日目、朝食はバイキング、午前中は波も穏やかで３０分×３本の泳ぎ込みをしました。

１日目の夕食はハヤシライスとあじフライ、夜は花火大会をしました。

水泳練習が終わり、宿舎にもどって砂を落としています。

昼食後、水着に着替え出発。準備体操の後、水泳練習。

海ほたるで休憩し無事、宿舎ベルデ岩井に到着。開校式の後、昼食を食べています。

今日から３泊４日の臨海学校です。ベルデ岩井に向け出発しました。

◆◇今日の献立◇◆
ご飯
豚汁
いわしの蒲焼き
塩昆布和え
牛乳


＜栄養士より＞
本校では、毎月１９日（食育の日）に、まめ(豆類)、ごま(種実類)、わかめ(海藻類)、やさい(野菜類)、さかな(魚介類)、しいたけ(きのこ類)、いも(いも類)の「まごわやさしい食材」を全て使った給食を実施しています。今月は１９日が休日のため今日実施しました。

まめ(豆類)…豆腐・油揚げ
ごま(種実類)…ごま
わかめ(海藻類)…昆布
やさい(野菜類)…人参・小松菜・ねぎ・ごぼう・大根・キャベツ・しょうが
さかな(魚介類)…いわし
しいたけ(きのこ類)…えのき
いも(いも類)…じゃがいも・こんにゃく

＊地場野菜の使用について＊
豚汁に使用したじゃがいもは、加藤農家さんの畑でとれたものです。

◆◇今日の献立◇◆
豚キムチ丼
冬瓜のスープ
メロン
牛乳



＜栄養士より＞
＊冬瓜（とうがん）について＊
冬瓜は、皮が緑色、果肉が白色で、ラグビーボールのような形をした大きな野菜です。冷暗所においておくと冬まで長期保存できるため、「冬瓜」という名前がありますが、旬は夏です。栄養価としては、ビタミンＣやカリウムを多く含み、夏バテや高血圧の予防に効果的です。また、水分が多いため利尿効果があり、むくみをとったり、体熱を下げたりする働きもあります。

◆◇今日の献立◇◆
ひじきご飯
豚肉の三州煮
からし和え
牛乳



＜栄養士より＞
＊豚肉の三州煮について＊
「三州煮」は愛知県で生産される八丁みそ（別名 三州みそ）を使った煮物です。八丁みその名前は、八丁村で作られたことに由来しています。この土地は東海道と矢作川が交わる交通の要所で大豆や塩の調達がしやすかったこと、矢作川の良質な水が使えたことなどからみそづくりが発達したそうです。八丁みそは、うまみが多く独特の渋みがあり、甘みが少ないのが特徴です。

＊地場野菜の使用について＊
煮物のじゃがいもは、加藤農家さんの畑でとれたものです。