今日の献立は、あなごちらし、七夕汁、華風キュウリ、星空ゼリー、牛乳です。７月７日は七夕です。「年に一度だけ、織り姫と彦星が出会うことができる」という星祭りの行事です。もともと七夕には、「索餅」という縄のように編んだ小麦粉のお菓子をお供えして、無病息災を願っていました。それが後に「そうめん」へと変化したといいます。今日は夜空に浮かぶ天の川に見立てた「そうめん」と星の「オクラ」を入れたすまし汁を作りました。ちらしずしには甘いタレで味付けしたアナゴや夏野菜の枝豆が入っています。アナゴにはタンパク質やビタミンが豊富なので夏バテ予防にも効果的です。味わっていただきましょう。

今日の献立は、ホットドック、キャベツと豆のスープ、フライドポテト、ミニトマト、牛乳です。ホットドックとは、元々はソーセージを指す単語でした。昔はソーセージだけを熱々の状態で売っていたのですが、熱くて手に持てないため、パンにはさんで売り出したところ大人気となりました。名前の由来はソーセージが犬のダックスフントの体型に似ていることから「熱い犬」という意味の「ホット・ドック」になったそうです。今日の給食では少しピリ辛のチリトマトソースをからめてパンにはさみました。よく噛んでいただきましょう。

今日の献立は、ターメリックライス、ポークストロガノフ、わかめサラダ、メロン、牛乳です。ストロガノフは約５００年前にロシアで生まれた料理で肉や野菜をデミグラスソースで煮込んで作ります。当時、ロシアの貴族であったストロガノフ家に仕えるシェフが伯爵のために腕を振るったのが始まりといわれています。給食では豚肉を使ったポークストロガノフを作りました。たっぷりの玉ねぎとマッシュルームと一緒にトマトソースとブラウンルーで煮込み、生クリームを加えました。今日も美味しくいただきましょう。

本校の生徒会役員が１６時から１時間程度、選挙啓発運動に参加しました。多くの声が届く選挙になるように、声をかけてきました。

７月１日（金）期末テスト終了後に四季の香小学校６年生のみなさんを招いて学校紹介をしました。期末テスト後という時間のない中でしが、生徒会本部役員を中心に準備することができました。小学生が楽しみにしている部活の紹介になりました。

今日の献立は、トウモロコシごはん、アジのピリ辛焼き、モロヘイヤと卵のスープ、ごま酢和え、牛乳です。モロヘイヤはアラビヤ語で「王様の野菜」という意味があります。原産地はエジプトでクレオパトラも好んで食べたそうです。古代エジプトの伝説にはどんな薬を飲んでも治らなかった王様の難病が、モロヘイヤのスープを飲んで治ったという話があります。モロヘイヤにはカロテン、ビタミン、カルシウム、鉄など栄養分が豊富に含まれ刻んだり茹でたりすると粘りが出てくるのが特徴です。今日は粘りを生かした、とろみのある卵スープを作りました。難病も治すほどの栄養たっぷりのスープを残さずいただきましょう。

今日の献立は、たこめし、肉じゃが、カミカミサラダ、牛乳です。今日は夏至から数えて１１日目の半夏生という日です。梅雨明け前は特に雨が多く、農家にとって畑仕事や田植を終わらせる目安でした。関西では豊作を祈ってタコを食べる習慣があります。「作物がタコの足のように大地に根を張り、吸盤のようにたくさん実るように」という願いが込められています。タコには疲労回復に効果的な「タウリン」が豊富です。昔の人は長年の経験でタコを食べると元気になることを知っていたんですね。しっかり食べて、テストでフル回転させた頭と疲れた体に栄養補給をしてあげましょう。