広々とした埋め立て地。みんなで「ゴミ、減らすぞー！」と叫びました。

４年生一同は、再びバスに乗車して埋め立て地へ移動。晴れていれば遙か房総半島や伊豆半島までも見えるそうですが・・・
今日は、残念。

７月１３日（火）４年生が社会科見学に出かけています。
最初の見学地はゴミ処理場。ゴミのゆくえについて、説明を聞いています。
建物の中なので、これなら小雨でも安心です。

　　　7月12日＜今日の給食＞


　　　　・回鍋肉丼
　　　　・酸辣湯
　　　　・牛乳
　　　　（中国ー北京オリンピック）


　　　8月5日から21日、9月7日から18日の期間ブラジル
　　リオジャネーロでオリンピック・パラリンピックが
　　開催されます。給食でも、過去にオリンピックが開催
　　された国の料理を作ります。
　　今日は、北京オリンピックが行われた国、中国の料理です。
　　回鍋肉丼の回鍋肉は、豚肉とキャベツをみそで炒めた中国四川
　　地方の料理です。回鍋とは、「同じ鍋を使い回して作る」と言う
　　意味があるそうです。

　　　７月８日＜今日の給食＞


　　　・あぶたま丼
　　　・具だくさんのみそ汁
　　　・牛乳


　　みなさんは、お行儀よく給食を食べていますか？
　ごはんは左、汁物は右にありますか？
　背中が丸くなっている人はいませんか？
　ひじをついたり、足を組んだりしていませんか？
　姿勢良く食事をすることで、食べ物がスムーズに
　胃や腸に流れます。正しい姿勢でしっかり給食を
　食べましょう！！

　　　７月７日＜今日の給食＞（七夕献立）

　　　　　
　　　・枝豆ちらし寿司
　　　・焼ししゃも
　　　・七夕汁
　　　・七夕ゼリー
　　　・牛乳



　　七夕は、１年に１度「おりひめさま」と「ひこぼしさま」が
　天の川で会える日とされています。七夕汁は、そんな夜空を
　イメージして作りました。七夕汁には、そうめんと星の形の
　お麩が入っています。昔から、七夕にそうめんを食べると病気に
　ならないと言われています。しっかり食べましょう！
　　七夕ゼリーにも、星形のパイナップルが入っています。
　　　　　

　　　7月6日＜今日の給食＞


　　　　・きなこ揚げパン
　　　　・ワンタンスープ
　　　　・チーズポテト
　　　　・牛乳

　　　　今日はみなさんの大好きな「きなこ揚げパン」です。
　　　きなこは、大豆を炒ったものを粉にしています。
　　　大豆は、「畑の肉」と言われ多くの栄養が含まれています。
　　　良質のたんぱく質やビタミンB1、B2といったビタミン類、
　　　カルシウム、カリウムといったミネラルがたくさん含まれて
　　　います。また、食物せんいもたくさん含まれているので、
　　　おなかの調子も整えてくれます。

　　　7月5日＜今日の給食＞


　　　・野菜みそラーメン
　　　・うずらの卵煮
　　　・冷凍みかん
　　　・牛乳


　　　今日は、野菜クイズをだします。
　　1日にどのくらいの野菜を食べると良いと
　　言われているでしょうか？

　　１．150g　　２．350g　　３．500g

　　　　7月4日＜今日の給食＞


　　　・ごはん
　　　・さわらのごまみそ焼
　　　・切り干し大根の含め煮
　　　・吉野汁
　　　・牛乳


　　　今日の吉野汁は、奈良県の郷土料理です。
　　奈良県の吉野地方は、「くず」という植物の根から
　　「くず粉」を作ります。
　　くず粉は、水でといて熱い料理の中に入れさっとかき
　　まわします。すると、「とろみ」がついてなめらかな
　　舌ざわりになります。
　　　この「くず粉」を使った料理に「吉野」という名が
　　つけられ、吉野汁、吉野煮、吉野揚などの料理になります。

　　　７月１日＜今日の給食＞


　　　・エビチリ豆腐丼
　　　・わかめスープ
　　　・くだもの（さくらんぼ）
　　　・牛乳


　　　エビのチリソースは、中華料理の代表的な料理です。
　　エビと豆板醤を使い、ピリ辛の料理です。そこに、豆腐を
　　入れ給食用にエビチリ豆腐にアレンジしました。
　　豆腐は、健康食品として昔から食べられていましたが、今では
　　世界でも健康食品として注目を浴びています。

　　　６月３０日＜今日の給食＞

　　　・ひじきごはん
　　　・鮭の黄金焼
　　　・ひっつみ汁
　　　・牛乳

　　　　わかめ、ひじき、のりは海藻です。
　　　海藻は、私たちの骨や歯をつくるカルシウムや、
　　　血液をつくる鉄分がたくさん含まれています。
　　　今日は、どこに海藻が使われているでしょうか？

　　　６月２９日＜今日の給食＞

　　　・ガーリックトースト
　　　・ジャーマンポテト
　　　・トマトと卵のスープ
　　　・牛乳


　　「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。
　　トマトを食べえば病気にならないという意味です。
　　トマトは、昔から私たちが健康でいられるように助けてくれる食べ物
　　だったのです。今日のトマトと卵のスープにもたくさんのトマト
　　を使っています。

　　　６月２８日＜今日の給食＞

　　　・こぎつねごはん
　　　・いかのネギ塩焼
　　　・利休汁
　　　・牛乳

　　　　今日は、和食献立です。
　　　ごはんは、左、汁物は右にありますか？
　　　こぎつねごはんは、油揚げがたっぷり入ったごはんです。
　　　名前の由来は、きつねが大好きな「油揚げ」をたくさん
　　　使っているからという説と、油揚げの色がきつね色である
　　　からと言う説があります。油揚げの他に、３種類の食材が
　　　入っています。　さて、なんでしょう？

　　　６月２７日＜今日の給食＞

　　　・きのこクリームスパゲティ
　　　・白いんげん豆と野菜のスープ
　　　・牛乳

　　　きのこは、おなかの中をきれいにしてくれる食物せんいが
　　たくさん含まれています。ほかにも、「がん」などの病気を
　　予防してぃれる栄養があります。きのこは、優秀な食材です。
　　きのこクリームスパゲティには、３種類のきのこが入っています。
　　なにが入っているかわかるかな？

　　　６月２４日＜今日の給食＞

　　　・カレーライス
　　　・福神漬
　　　・キャベツマリネ


　　　カレーには、いろいろなスパイス（香辛料）が入っています。
　　肝臓の機能を強くし、おなかの調子を整えたりと体にいいことが
　　詰まっています。また、カレーの辛みには塩分や糖分を控えることが
　　できる作用もあります。みなさんの大好きなカレーは、たくさんの
　　体に良い役割をもっています。

　　　６月２３日＜今日の給食＞


　　　・梅ちりごはん
　　　・鶏肉のさっぱり煮
　　　・青梗菜と卵のスープ
　　　・牛乳



　　　じめじめして、雨がたくさん降る「梅雨」に入りましたね。
　　「梅雨」は、梅の実がなるこの時季ふる雨から名付けられています。
　　　今日の給食は、その梅の実を塩漬けにした梅干しとちりめんじゃこ
　　　が入ったごはんです。
　　　　梅干しには、「クエン酸」というバイ菌などを殺してくれる効果の
　　　ある酸が入っています。この「クエン酸」には、胃腸の調子を整えた
　　　り疲労回復に効果があります。
　　　

　　　６月２２日＜今日の給食＞


　　　・シナモントースト
　　　・ポトフ
　　　・くだもの（メロン）
　　　・牛乳



　　　　　調理員さんは、毎日朝早くからみなさんの給食を作っています。
　　　　みなさんが、１時間目、２時間目と授業をしている時、給食室では
　　　　たくさんのくだものを洗ったり、切ったりしています。３時間目頃
　　　　からは　スープを作ったり、今日は５４０枚のパンを並べ、焼いて
　　　　数えての繰り返しで大忙しでした。みなさんのために作っている
　　　　給食です。好き嫌いせず食べてくださいね！！

　　　６月２１日＜今日の給食＞

　　　・ごはん
　　　・手作りふりかけ
　　　・鯖の香味焼
　　　・冬瓜の旨煮
　　　・牛乳


　　　今日の旨煮には、冬瓜が入っています。
　　どれが冬瓜だかわかいますか？大根に似ていてる
　　のが冬瓜です。冬瓜はウリの仲間で、実物は、みどり色を
　　しています。夏にとれる野菜なのに『冬』の『瓜』と書いて
　　冬瓜と呼ぶのは、冬まで保存して食べることができるからです。

　　

　　６月２０日＜今日の給食＞

　　　・コーンごはん
　　　・真珠団子
　　　・広東スープ
　　　・牛乳


　　　真珠団子のまわりについているお米は「もち米」です。
　　真珠団子の中身（肉団子）にもち米をまぶして蒸しました。
　　もち米は、料理のほかにお餅やおこわ、お赤飯などに使われますが、
　　おせんべい、あられなどのお菓子の材料としても使われます。

５年生が、向山小学校へ帰ってきました。
「ただいま、向山小！」と言いながら校門を入ってくる児童もいました。
大きな荷物を日焼けした顔。
帰校式は、児童が司会進行役で進めます。
おや、何だか３日前の朝とは雰囲気が違うような気がします。たくましく、引き締まった顔つき、そんな印象です。校長先生のお話に続き、同行した先生方や引率補助員さん、看護師さんから一言ご挨拶をいただき、最後は児童代表のまとめの言葉。「出迎えてくださった先生方や家族の皆さん、ありがとうございました。」というくだりでは、目頭が熱くなりました。
　行った人数で帰ってくる、当たり前のようなことですが、とても大事なことです。
楽しい思い出は、３日間を共にしたみなさんの心のアルバムに残されることとなるでしょう。