［今日のメニュー］
　牛乳
　ひじきごはん
　かじきの和風ステーキ
　煮豆
　田舎汁

［一口メモ］
　今日は和食の献立です。海藻（ひじき）、豆（うずら豆）、豆製品（生揚げ・油揚げ）、魚（かじき）、きのこ類（しめじ）、野菜（にんじん、大根、ごぼう、小松菜、ねぎ）といった食材をバランス良く使っています。健康食である和食をしっかり食べて健康な体を作りましょう。

　５月１８日（水）、第１回運動会全校練習が行われました。３年生の運動会実行委員が全体の前に立ち、一言ずつ話をしました。「石西魂・石西愛を大切にしてがんばっていきましょう」「３年生がリードするので、１・２年生はついてきてください」などという言葉からは、皆の力で運動会を成功させたいという意欲が感じられました。その後、入場行進の練習も行いました。初めての全体練習ということもあり、まだまだ改善点もあるようです。先生や実行委員からのアドバイスを頭に置きながら、本番に向けて一つ一つ練習を積み重ねていきましょう。

　５月１８日（水）の朝、本日から始まる運動会全校練習に向けて、運動会実行委員の皆さんが校庭の整備をしてくれました。どうもありがとうございます。陰になり日向になり、運動会の成功に向けて努力してくれている仲間に感謝しつつ、怪我のないように練習に励んでいきましょう。

［今日のメニュー］
　牛乳
　きなこトースト
　和風サラダ
　ほうれん草のクリーム煮

［一口メモ］
　今日は「きなこトースト」です。マーガリン・砂糖・きなこを混ぜたものをパンに塗って焼きました。どのクラスもよく食べていてほとんど残りはありませんでした。大豆から作られるきな粉にはたんぱく質が豊富で、食物繊維も多く含まれています。

［今日のメニュー］
　牛乳
　高野豆腐のそぼろごはん
　みそじゃが
　小松菜サラダ


［一口メモ］
　今日は高野豆腐のそぼろごはんです。鶏肉のそぼろ・にんじん・しいたけ・ねぎと一緒に、高野豆腐を小さくきったものを炒め煮しています。豆腐を凍らせてから乾燥させた高野豆腐は、昨日の打ち豆同様、保存食として昔から重宝されてきた食材です。

　５月１７日、眼科検診が行われました。目の病気の中には、視力の低下につながるものや、プールなどで他の人にうつってしまうものなど、さまざまなものがあります。今回の検診の結果を参考に、これからも目の健康に努めていきましょう。

　５月１６日（月）、第２回各種委員会が行われました。今回は、先日行われた学級討議で出された質問・要望について、それぞれの委員会で検討をしました。６月の生徒総会で有意義な議論ができるように、しっかりと準備を進めていきましょう。

　５月１６日（月）、生徒会朝礼が行われました。生徒会と運動会実行委員長から、生徒に向けて話がありました。今週から運動会練習も本格的にスタートします。健康管理に気をつけながら、精いっぱい頑張っていきましょう。以下、運動会実行委員長からの言葉を引用します。

　あと約２０日で運動会になります。一年生は、ダンスなどの振りつけを覚えられてきたでしょうか。本番で上手く演技ができるように、練習をがんばっていきましょう。
　話は変わりますが、皆さん、運動会とはどのようなものだと思いますか。僕は、運動が得意な人も不得意な人も関係なく、一生懸命できる行事だと思います。学校全体で良い行事にしていきましょう。
　また、三年生は中学校最後の運動会です。三年間の経験を生かして、行動で後輩を引っ張っていきましょう。
　そして、どのクラスも優勝を目指して、悔いが残らない運動会にしていきましょう。（運動会実行委員長）

［今日のメニュー］
　牛乳
　ゆかりごはん
　魚の黄金焼き
　はりはり漬け
　打ち豆汁

［一口メモ］
　今日は福井県の郷土料理の「打ち豆汁」です。打ち豆というのは大豆を石臼の上でつぶして乾燥させたもので、雪の多い北陸地方や東北地方では古くから伝統的な大豆の保存食として使われてきました。大豆よりも火の通りが早いので、戻さずにそのまま調理できます。

５月は「食事にふさわしい環境作りをしましょう」です。
みんで協力して衛生的に準備し、楽しく食べましょう。

バドミントン部では練馬区春季大会で女子シングルスの松井さんが３位に入賞し、５月１５日に行われた東京中学校バドミントン春季大会Bブロック（第３、第４合同ブロック）予選に出場しました。

　５月１３日（金）、６月の運動会に向けて、第１回運動会係会が行われました。出発・合図、招集、救護、会場、得点・掲示、用具、放送、記録、監察・誘導という、９つの係に分かれて、組織づくりをしたり、仕事の確認をしたりしました。お互いに協力をして、運動会の準備を進めていきましょう。

　５月１２日（木）、第２回運動会実行委員会が行われました。来週から、運動会全校練習、合同練習、学年練習とともに、昼休みの練習もスタートする予定です。今回の実行委員会では、これらの運動会練習を行っていく上での役割分担や、校庭の整備の仕方などについて、主に話し合いがなされました。安全に充実した練習をしていくことができるように、がんばっていきましょう。
　なお、「水筒持参と健康管理のご協力依頼」と「運動会のご案内」というプリントを、生徒を通じて配布いたしましたので、どうぞよろしくお願いいたします。

［今日のメニュー］
　牛乳
　かつおとあさりの炊き込みごはん
　五目豆
　豚汁

［一口メモ］
　今日は「かつおとあさりの炊き込みごはん」です。かつおもあさりも今が旬の食材です。かつおもあさりも鉄分が豊富な食材なので、今日の給食を全部食べると摂取基準値（４ｍｇ）の２倍の８ｍｇもの鉄分が摂取できます。鉄分は普段の食生活では不足しがちな栄養素なので、しっかり食べて欲しいと思います。

　５月１２日（木）、６月に行われる生徒総会に向けて、各クラスで学級討議を行いました。生徒会や各委員会による活動方針や活動計画が読み上げられ、それをもとにクラスごとに討議を行い、質問や意見をまとめました。どのクラスも活発に議論をすることができたようです。今後、これらをもとに、各委員会で検討が重ねられていく予定です。

［今日のメニュー］
　牛乳
　卵とじうどん
　揚げ餃子
　果物（ジューシーオレンジ）

［一口メモ］
　今日は生徒たちが大好きな麺の給食です。うどんは汁の中に麺が入っているイメージですが、給食では汁の中に入れて出すと麺が全て水分を吸ってしまうので、別々に盛りつけてつけめん式で食べます。ただ、めんは時間が経つとくっついてしまうので、ほぐし用のだし汁もつけています。生徒たちが美味しく食べられるように、色々な工夫をしています。

　現在、図書室では吹奏楽に関係した図書を集めて、吹奏楽特設コーナーを設けています。吹奏楽部を舞台にした小説から、実在する吹奏楽部のルポルタージュまで、幅広い本が揃っています。おもしろい本ばかりですので、ぜひ手にとってみてください。なお、コーナーは図書室に入って突き当たりのところにあります。

［今日のメニュー］
　牛乳
　ごはん
　和風きんぴらハンバーグ
　マッシュポテト
　キャベツのみそ汁

［一口メモ］
　今日は「和風きんぴらハンバーグ」でした。ハンバーグにはごぼうとにんじんで作ったきんぴらを入れています。食物せんいが豊富で食感の良いハンバーグになりました。

　来週から運動会全体練習・合同練習・学年練習がスタートします。運動の前にストレッチをすることはとても大切です。また、運動以外でも、ストレスの解消などにも役立つそうです。これからもストレッチをするように心がけていきましょう。なお、保健室前の廊下に、ストレッチの仕方などについて特集が組まれています。ぜひ参考にしましょう。

　給食のおすすめメニュー「鶏肉のマーマレード焼き」。なんと現在、そのレシピが公開されています。レシピは、事務室前の封筒の中に入れられていて、どなたでもご自由におもちいただけます。生徒の皆さん、レシピを見ながら腕を振るってみませんか？