今日の献立は、豚キムチ丼・トックのスープ・牛乳です。

　今日は、韓国料理についてお話します。

　キムチは日本でもなじみの深い、韓国の漬物です。キムチは辛いだけでなく、酸味もありますが、これは乳酸菌を含む発酵食品だからです。乳酸菌は善玉菌とも呼ばれ、腸内の環境を整えるのに役立ちます。また、適度な辛さは食欲の増進にも効果的です。
　トックは韓国もちともいいますが、もち米で作る日本のもちと違い、普通のごはんと同じうるち米から作ります。スープのほかにも、甘辛く炒めたり、鍋に加えたりするそうです。

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆
　川越城本丸御殿の入り口です。

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆
　喜多院での１コマ、厄除け団子のにおいに負けた。

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆
　食事中に失礼しました。美味しそうなので、思わず・・・・

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆
　人身事故の影響で、ダイヤが乱れ心配をしましたが、大きな影響は受けませんでした。

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆

１１月８日（火）
　☆１年・校外学習☆
　午後４時３０分に全グループ、中村橋でのチェックを終了しました。朝夕のチェックの際に、中村橋駅をご利用される皆様には、御迷惑をおかけしました。お詫びを申し上げますと共に、御協力いただき、ありがとうございました。

　今日の献立は、ご飯・れんこんハンバーグ・里芋のみそ汁・おかか和え・牛乳です。

　今日はれんこんについてお話します。

れんこんは、はすの地下茎の部分です。穴が空いていて、しゃきしゃきとした歯ごたえがあるのが特徴です。
れんこんの穴は１０個あり、それぞれが茎や葉とつながっていて通気口の　役割をしています。先の見通しがよい縁起物としてお正月のおせち料理にも使われます。れんこんは、血液を作るのに必要なビタミンB１、B2、鉄を含んでいるので、貧血予防に効果的です。また、食物繊維が豊富で、腸内環境を整えるのにも役立ちます。


今日の《れんこんハンバーグ》は
豚肉と厚揚げにひじきやレンズ豆などが入っています。
つなぎには卵を使用せずに、すりおろしたレンコンを使用しました。
おろしソースをかけて美味しく食べました。
　

　今日の献立はパインパン・さつま芋のシチュー・にんじんチーズオムレツ・牛乳です。

今日は、にんじんについてお話します。
　
にんじんにはビタミンＡが豊富に含まれています。ビタミンAには粘膜を丈夫にし、目の疲れをやわらげる働きがあります。トマトやほうれんそうなどの色の濃い緑黄色野菜に特に多く含まれます。他にも目の疲れをやわらげる食べ物の代表としてアントシアンという成分を多く含むブルーベリーがあります。

１１月６日（日）
　☆新人戦・第３支部大会☆　
　　練馬中学校（赤・練馬１位）５−０　石神井南中学校（青・練馬区８位）

１１月４日（金）
　近隣の「にじいろ保育園・練馬高松」の年長さん５人が、先生といっしょに校長室に来てくださいました。１０月２２日（土）に本校・体育館で行った運動会のお礼でした。みんなで頑張ったリレーの絵とお礼の言葉をいただきました。いただいた絵と言葉は、職員室前に掲示しました。こちらこそ、ありがとうございます。
　大きな中学生にびっくりしながらも、帰る時に池の鯉にえさをやりました。中学校の思い出に付け加えてください。

今日の献立は、ひじきと舞茸のご飯・野菜の味噌汁・鯖の塩焼き・牛乳です。

　今日は鯖についてお話します。

　鯖(さば)は青魚のひとつで、血中のコレステロールを正常に保ち、血液をサラサラにする効果や、脳を活性化させる効果があります。「鯖を読む」という言葉がありますが、これは江戸時代にできた言葉といわれています。鯖は鮮度が落ちるのが早いため、今のように冷蔵設備のなかった江戸時代の魚売りの商人たちは、数を数えるときに急いで数えるため、数をごまかしていた、ということからこの言葉ができたといわれています。