2月16日＜今日の給食＞


　　　　・ごはん
　　　　・ホキの竜田揚げ
　　　　・五目豆
　　　　・うすくず汁
　　　　・牛乳



　　　うすくず汁には、くず粉が使われています。
　　くずy粉には、料理の温度をさめにくくし食べると
　　体を温めてくれるはたらきがあります。
　　給食の汁物によく使われていますが、これはみなさんが
　　給食を食べるまでに冷めないように、また温かい物を食
　　べてもらうための工夫として使われています。

　　　　　2月15日＜今日の給食＞
　　　　　　
　　　　　　・コメッコハヤシライス
　　　　　　・カントリーサラダ
　　　　　　・牛乳


　　　　　『コメッコハヤシライス』の『コメッコ』は、お米を
　　　　粉にした『米粉』のことです。
　　　　今日のハヤシライスは、小麦粉のかわりに『米粉』を
　　　　使って作ったハヤシライスです。
　　　　米粉には、おもちの材料になるもち米から作る『米粉』と
　　　　いつもみんなが食べているお米から作る『米粉』の2種類が
　　　　ありいろいろな料理やお菓子の材料として使われています。
　　　　

　　　　2月14日＜今日の給食＞


　　　　　　・エクレアパン
　　　　　　・チキンアップルソース
　　　　　　・野菜のクリームスープ
　　　　　　・牛乳
　　

　　　今日の「エクレアパン」は、給食室でひとつづつ給食室で
　　チョコレートをパンにつけて作りました。
　　チョコレートは、はるか昔には「薬」として使われたり、貨幣
　（お金）として使われていたこともあったそうです。
　　チョコレートの原料であるカカオ豆には、カルシウム、鉄分
　　マグネシウム、亜鉛などのミネラルがバランス良く含まれて
　　います。

　　2月13日＜今日の給食＞


　　　・ごはん
　　　・和風ハンバーグ
　　　・じゃこ入り和風サラダ
　　　・わかめのみそ汁
　　　・牛乳


　　　　　今日のハンバーグの中には、大豆を加工して作った
　　　「豆腐」が入っています。
　　　　大豆は、「畑の肉」と言われ多くの栄養が含まれて
　　　　います。良質のタンパク質やビタミンB1、ビタミンB2
　　　　といったビタミン類、カルシウム、カリウムといった
　　　　ミネラルがたくさん含まれています。また、食物せんい
　　　　もたくさん含まれているので、おなかの調子を整えて
　　　　くれます。

　　　　2月10日＜今日の給食＞


　　　　・キャロットライスのクリームソースがけ
　　　　・ビーンズサラダ
　　　　・牛乳


　　今日のサラダに使われている豆は、、白いんげん豆
　と大豆です。大豆には、植物からとれるタンパク質が
　豊富に含まれています。おなかの中をきれいにする食物
　せんいもたくさん含まれています。
　　

　　　2月9日＜今日の給食＞


　　　　・豚丼
　　　　・なめこのみそ汁
　　　　・牛乳


　　　ごはんは左、汁物は右にありますか？
　　『豚肉は鳴き声以外捨てるところがない！』と
　　言われるほど、あらゆる部位を調理して食べ
　　ることができます。
　　　また、豚肉にはビタミンB1がたくさん含ま
　　れていて、疲れをとってくれる力があります。
　　豚肉をたくさん食べて元気になりましょう！