今日の献立は、牛乳　二色サンド　大根のポトフ　カルピスゼリー　です。

　「ポトフ」は、フランスの家庭料理の一つです。Pot（ぽと）は鍋や壺、feu（フ）は火を示すため、「火にかけた鍋」といった意味になります。今日のポトフには、じゃがいもの代わりに大根が使われていました。大根の他にも里芋、人参、しめじ、玉ねぎなどたくさんの野菜が使われていました。

「二色サンド」は食パンにはイチゴジャム、黒砂糖パンにはマーガリンのサンドイッチになっていました。

　天候にも恵まれ、無事に運動会を終えることができました。ＰＴＡ及びおやじの会の皆様、早朝からの準備、遅くまでの片付けありがとうございました。

　運動会の結果は６５５ｖｓ６５４の１点差で赤組が勝ちましたが、白組もがんばりました。両組に盛大な拍手を送りたいです。

　今回の運動会では、自転車の禁止、昼食の変更など保護者の皆様にご協力をしていただきました。ありがとうございました。今度ともご協力をお願いいたします。

　今年の組体操は、「手をつなぎ　心もつなぎ　その先へ　」をテーマに取り組みました。息の合った技に盛大な拍手をいただきました。一人ひとりの子供ががＳtarになり輝きました。ご声援ありがとうございました。

　エイサー「ミルクムナリ」はステップと手の動きがバラバラです。ステップと手を別々に練習をし、その後合わせる練習をしてきたそうです。
　３週間の短い練習時間でしたが、みんな頑張ってエイサーをおぼえました。家でもたくさん練習したことでしょう。元気なかけ声と動きのそろった演技でした。

　ファンキーな衣装をきて、元気いっぱい踊りました。かわいい１・２年生でした。

　今日の献立は、大豆入りドライカレー　じゃこサラダ　です。

　「ドライカレー」は、インド料理を原型とし、日本で独特の発展をしたカレーライスのバリエーションの1つだといわれています。今日のドライカレーのなかには、干しぶどうが入り、少し甘めの味つけにしたそうです。

　「じゃこサラダ」は、さいの目きりにした大根ときゅうり、わかめ、じゃこのサラダでした。和風の味つけでさっぱり！！とてもおいしかったです。

　今日の献立は、牛乳　練馬スパゲッティ　彩りサラダです。

　「練馬スパゲッティ」は、練馬独特の給食メニューです。大根にツナを加え、しょう油や砂糖、酢を使って甘辛くさっぱりした味に仕上げてありました。
　
　「彩りサラダ」は、お酢がきいているのでとてもサワーな味でした。明日の天気が予報ではよくないので、今日、全学年リハーサルをしました。汗をかいた後にはぴったりのドレッシングでした。

　今日の献立は、牛乳　きびご飯　生揚げの肉みそがけ　野菜のごま酢和え　です。

　生揚げの肉みそがけは、味をつけた生揚げの上に赤味噌、白味噌で作ったソースをかけて食べます。甘辛く味つけしてあり、ご飯がすすむおかずでした。

　きょうは全校練習の２回目です。運動会の歌、応援合戦、大玉送り、整理運動、閉会式の練習をしました。運動会まであと３日となりました。当日が楽しみです。
　今日は、曇っていて涼しかったです。本番もこの天気だといいのですが・・・・。

　今日の献立は、牛乳　キャロットライス　揚げ餃子　もやしのスープ　です。

　餃子は、三日月の形をしているのが多いと思います。これは、昔中国で使われていたお金が半円形だったことが由来だと言われています。福を呼ぶ込む縁起のよい形として作られていたそうです。
　今日の揚げ餃子は皮はぱりぱりに揚げてあり、具がたっぷり入ったジャンボ餃子でした。大皿に盛りつけてあるので大きさがわかると思います。１個食べただけでお腹がいっぱいになりました。

　今日の献立は、牛乳　凍り豆腐の卵とじ丼　じゃがいものみそ汁　です。
　凍り豆腐とは、豆腐を凍らせてから乾燥させたものです。もともとは豆腐だったものです。鶏肉や竹の子、しらたきなどと一緒に煮て、卵とじをしていました。凍り豆腐は豆腐とは違う食感でした。味がしみこんでいました。

　給食を食べていると、６年生の児童が、調理実習でつくった「野菜炒め」「たまご料理」を持ってきてくれました。素材の味をいかしてあり、とてもおいしかったです。ご家庭でもお子様に料理してもらっていいですね。

　今日の献立は、牛乳　麦ごはん　じゃがいものカレー煮　変わり煮びたし　です。
　「煮びたし」とは、おひたしまたは含め煮の一種です。食材を茹でてから出汁をかけるものが「おひたし」、出汁で煮込むと「煮びたし」だと言われています。
　今日の「煮びたし」には油揚げやこんにゃくの他に、キャベツや小松菜、人参といった野菜が多く入っていました。とてもおいしかったです。

　今日朝から１校時にかけて、運動会全校練習がありました。入場、開会式、準備体操、応援合戦を行いました。１年生も初めての全校練習をがんばっていました。週末にかけ、疲れがたまってきている児童も見られます。
　ご家庭でもお子様の健康観察をお願いいたします。

　今日の献立は、牛乳　中華丼　チンゲンサイとしめじとスープ　です。
　中華丼は、中国で生まれた料理だと思われますが、実は日本でうまれた料理だと言われています。日本の中華街で働いていた料理人が、まかない食として作ったのが始まりだそうです。
　
　中村西小の中華丼には、豚肉、エビ、イカ、かまぼこと多くの野菜を使っています。一口食べたらとまらなくなるほどおいしかったです。

　今日の献立は、牛乳　大豆入りクリームシチュー　バジルトースト　果物（なつみ）です。
　今日の果物は「なつみ」です。「なつみ」はみかんと似た形をしています。みかんは冬においしく食べるものが多いのですが、「なつみ」は冬に実をつけるものの、4月〜5月まで木に実をつけたまま熟させて甘くするそうです。とっても甘かったです。

　今日はお誕生日給食でした。今月のお誕生日の教職員は６名いました。中村先生、今仲先生は、初めてのお誕生日給食でした。中村先生に感想を聞いてみると「とてもおいしい給食でした。コーヒー牛乳、ミニケーキに感動しました。」とおっしゃっていました。　今仲先生は、「みんなにお祝いをされてうれしかったです。でも、照れくさかったです。」ということでした。
　

　今日の献立は、牛乳　豆わかご飯　焼きししゃも　野菜チップス　野菜たっぷりみそ汁です。
　ししゃもに含まれる「ビタミンE」「ナイアシン」はお肌をきれいにしてくれるそうです。また、「DHA」というのは記憶力をあげる効果があるといわれています。さらに、カルシウムもたくさん含まれているので、骨も丈夫になるそうです。
　魚が苦手な子も、たくさん食べて元気になってほしいです。

　お米の学校が始まりました。先生は、新潟県で農業を営んでいる臼井さんです。これから年間通して指導を受けます。
　今回の授業は種籾の選びをしました。生卵が浮く塩水をつくり、そこに種籾を入れて混ぜます。浮いた種籾は取り除き、沈んだもので苗を蒔いて苗を作ります。子供たちは初めてのことばかりなので、興味津々取り組んでいました

　今日の献立は、牛乳　ゆかりご飯　鮭の香味焼き　味噌ドレサラダ　うすくず汁　です。
　今日のサラダは「味噌ドレサラダ」です。キャベツやもやし、コーンなどの野菜に合わせるソースには白味噌を加えています。今日の味噌は、地元「糀屋三郎右衛門」さんのお味噌を使っています。野菜が苦手な子でもたくさん食べられる味つけでした。

　警察の方にご来校していただき交通安全教室を行いました。安全な自転車の乗り方についてご指導いただき、実際の道路を想定して自転車にのりました。学校・家庭・地域で連携して児童の交通安全をみていけたらと思います。ご来校いただいた警察の皆様、お手伝い頂いた保護者の皆様本当にありがとうございました。

　今日の献立は、牛乳　ジャンバラヤ　ニョッキのスープ　です。

　ジャンバラヤは、アメリカ南部のルイジアナ州ミシシッピ川周辺の郷土料理です。米・豆類・セロリ・ピーマン・たまねぎ・トマトなどが用いられ、スパイスきかせたものが多く、スペイン料理のパエリアが起源とされています。

　ニョッキのスープのなかにある「ニョッキ」はパスタの一つです。ジャガイモに小麦粉を加えて茹でたお団子のようなパスタです。今日のニョッキは調理師さんたちの手作りです。