★牛乳　たけのこごはん　鰆の香味揚げ　おひたし　大根のみそ汁★　
　
　今日は春が旬のたけのことさわらを使った献立です。
　さわらは魚へんに春（鰆）と書き、春を告げる魚として俳句では春の季語になっています。成長するにつれて「サゴシ」、「ナギ」、「さわら」と名前が変わる出生魚です。
　さわらは身が柔らかく崩れやすいので、煮物よりも焼き魚、西京焼き、竜田揚げなど焼き物や揚げ物に向いています。今日は下味をつけて揚げ、しょうが・ねぎ・パセリなどの香味野菜を入れて作ったたれをかけました。

　入学式では、２２９名の新入生を迎えることができました。開校７０周年・新たな制服に身を包んだ新入生は、ひとりひとり大きな返事がとても頼もしかったです。これからの学校生活に大いに期待したいです。

　新しい標準服に身を包んだ１年生を迎える入学式の受付風景です。

　４月６日（木）は、２・３年生に進級し、新しいクラスにドキドキ！期待を胸に、新たな気持ちでスタートをきることができました。
　着任式では、１３名の先生方をお迎えしました。