移動教室　２日目

日の献立は、メープルフレンチトースト・ポークビーンズ・ジャーマンポテト・牛乳です。

　今日はじゃが芋についてお話しします。

　じゃが芋は南アメリカ、アンデス地方が原産です。主な成分はでんぷん質ですが、カリウムやビタミンCなども多く含まれています。
　料理だけでなく、ポテトチップスやフライドポテトなどのスナックとしても利用されますが、ゆでた時ものと比べると、カロリーは約７倍、塩分は約２０倍になるといわれています。肥満や生活習慣病の原因にもなるので、間食として食べるときには、食べる量や回数に注意しましょう。
　

５組移動教室　１日目　その２

５組移動教室　１日目

今日の献立は、回鍋肉丼・わかめと卵のスープ・すいか・牛乳です。

　今日は回鍋肉についてお話します。

　回鍋肉は中華の四川料理のひとつで、豚肉と野菜のみそ炒めのことです。
漢字では「回す鍋」と書きますが鍋を回して作るという意味ではなく、一度調理したものをもう一度鍋に戻して調理をすることを意味しています。
今日の給食でも、一度豚肉に下味をつけてから炒めて取り出し、次に野菜を炒め、取り出しておいた豚肉を入れて作りました。


今日のくだものは熊本産の紅小玉すいかです♪
給食室でよーく冷やしてから配膳しました！

サッカー・バレーボール・野球　夏季大会結果　速報　

サッカー部　決勝リーグ　（６月１１日　中村中にて）

２対０　　　石神井南中　
ブロック大会出場決定

バレーボール部　予選リーグ（６月１１日　練馬中にて）

２対０　　　大泉中
２対０　　　学大大泉附属中
２対０　　　光丘二中
予選リーグ第一位通過　（６月１８日決勝リーグ進出　開四中にて）

野球部　トーナメント（６月１１日他　開二中にて）

７対０　　　大泉北中
１対０　　　旭丘中
ベスト８決定　（６月１８日　準々決勝進出）　　

道徳授業地区公開講座　意見交換会

６月１０日　道徳授業地区公開講座

今日の献立は、ご飯・大根と厚揚げの味噌汁・豚肉ともやしの炒め物・あじさいゼリー・牛乳です。

　今日は、あじさいゼリーについてお話します。

　あじさいゼリーは名前の通りあじさいの花をイメージして作りました。
二色のゼリーはアセロラとぶどう味で、今日のゼリーも給食室で手作りしたものです。
ゼリーをバットに流しいれてから冷やして固めて、包丁で小さく切り、カルピスゼリーの上にのせるとあじさいゼリーの完成です。
とてもきれいに仕上がっています♪

今日の献立は、きんぴらご飯・石狩汁・カミカミサラダ・牛乳です。

　今日は石狩汁についてお話します。

　石狩汁は北海道の郷土料理です。
北海道にある石狩川は鮭が産卵のために海から遡上(そじょう)してくることで有名です。
昔から、冬になるとこの地方では、鮭と野菜類をみそで味付けした石狩鍋という料理がよく食べられていました。
このことから、鮭をいれたみそ汁を石狩汁と呼びます。
鮭の身の赤い色はアスタキサンチンという色素で、強力な抗酸化作用をもっているため、免疫力を高める効果があります。

カミカミサラダには松前漬け用のするめが入ってます♪

今日の献立は、なすのミートソーススパゲティ・ツナドレサラダ・牛乳です。

　今日は、ツナについてお話します。

　ツナは食感が肉にも似ていますが、まぐろから作られる海産物加工品です。
かつおを原料にして作られることもありますが、まぐろで作るほうが一般的です。
缶詰として売られていますが、水煮のものや、油漬けのものなど種類はたくさんあります。また、油漬けのものは調味料や野菜スープを加えてあるため、独特の味がついています。サラダに添えたり、さまざまな料理に加えることもでき、手軽に使えるので、自分で食事を作る時などに活用してみてください。


なすは一度素揚げしてからミートソースに加えています♪

文字に心が表されています。

優勝、敢闘賞おめでとうございます。

締めくくりは３年生による伝統の大江戸ダンス。先生も一緒に踊ります。

最後の競技は学級対抗リレーです。

いよいよ終盤戦、２年生の大縄跳びと迫力の３年生大ムカデ競争。大きな声援がとびます。

午後の競技開始です。２００ｍ走、ゴーバンカム最後に勝つのはどこでしょう。

楽しい競技もいっぱいありました。

新記録も生まれました。

好天の中暑さを吹き飛ばす勢いです。