今日の献立は、ご飯、鉄火みそ、肉じゃが、大根とにんじんの甘酢、牛乳です。

　今日の鉄火みそは、みじん切りにした大豆と赤みそ、みりん、砂糖を合わせて、油で炒めて作りました。
「鉄火」とは、鉄を焼いて真っ赤にすることです。鉄火みそは、みそを油で炒めるとツヤツヤした赤色になることから、このような名前がつけられたそうです。
　ごはんと一緒に、おいしくいただきました。

　今日の献立は、ごぼう入りドライカレー、こんにゃくサラダ、牛乳です。

　今日から２学期の給食が始まります。久しぶりの給食の味はいかがでしょうか？長い夏休み、暑いからと冷たいものばかり食べたり飲んだりしていませんでしたか？そんな人はきっとお腹が弱っていると思います。

　２学期を元気に過ごすためにも、早寝・早起きの生活リズムを取り戻し、朝ごはんと給食をしっかり食べて、お腹と体全体の調子をととのえましょう。