今日の献立はわかめご飯・いかと大根の煮物・大学芋・牛乳です。

　今日はいかについてお話します。

　いかは低カロリー、低脂肪、高たんぱくのすぐれた食材です。コレステロールも多く含まれていますが、コレステロール値を下げるタウリンが豊富に含まれているため、心配はありません。
いかのタウリン含有量は魚介類の中でもトップクラスです。タウリンはこの他に、肝臓内で有毒物質の処理を助ける働きがあり、肝臓の健康に役立ちます。緑黄食野菜と組み合わせて食べるとさらに効果的です。

　以上、いかについてお知らせしました。

よく走り、ナイスプレーの連続でした。

9月2日に行われた大会で勝利し、ベスト4に進出しました。

　今日の献立は、ツナトースト・キャベツと卵のスープ・さつま芋のサラダ・牛乳です。


　今日から学校生活と給食が始まりました。夏休みの間、食生活が乱れてしまった人は朝ご飯をしっかり食べることで１日のリズムを早く取り戻すようにしましょう。
　テーブルクロスやエプロン・三角巾を忘れてしまったクラスは月曜日に持ってきてください。


　ツナについてお話します。

　ツナは食感が肉にも似ていますが、まぐろから作られる海産物です。
かつおを原料にして作られることもありますが、まぐろから作られる方が一般です。缶詰として売られていますが、水煮のものや、油漬けのものなど種類は沢山あります。
また、油漬けのものは調味料や野菜スープを加えてあるため、独自の味がついています。サラダに添えたり、さまざまな料理に加えることもでき、手軽に使えるので、自分で食事を作る時などに活用してみてください。