６月２３・２９日  ２９日 豚肉のみそ炒め丼 すまし汁 あじさいゼリー 牛乳 あじさいゼリーは、今が見頃のあじさいをイメージしたゼリーです！白いカルピスゼリーの上に、クラッシュしたブドウゼリーを飾っています。 ６月２１・２２日 ２２日 きなこ揚げパン コーンスープ ベジタブルソテー 牛乳 本日の写真はありません。 ６月１９・２０日  毎月１９日の（食育の日）にちなんで、東京都の食材を取り入れた献立にしました。糸寒天と明日葉うどんは八丈島産です。サラダには、三原台の莊農園さんで収穫したきゅうりを使用しました！ ２０日 ジャージャー麺 フルーツみつ豆 牛乳 ６月１５・１６日  １６日 じゃがいもご飯 鮭のチーズ焼き 大根・コーン・卵のスープ さくらんぼ 牛乳 ６月１２・１３・１４日   １３日 大豆入りドライカレーライス ハニーサラダ 牛乳 １４日 ココアパン 高野豆腐のミルクグラタン 野菜スープ 牛乳 グラタンには、カルシウムやたんぱく質が豊富な高野豆腐を加えています。 ６月７・８・９日   ７日 高菜チャーハン 韓国風すき焼き メロン 牛乳 韓国風すき焼きは、ごま油やコチュジャン、すりおろしたリンゴを加えて作っています。 ８日 ご飯 いかの香味焼き 切り干し大根の炒め煮 トマトだご汁 牛乳 ９日 おろしスパゲティ かぼちゃマフィン 空豆の塩茹で 牛乳 ６月５・６日 ６日 コーンマヨトースト アーモンドフィッシュ ポトフ 牛乳 毎年６月４日〜１０日は「歯と口の健康週間」です。それにちなんで、５・６日は、カルシウム豊富な食材や、咀嚼力（噛む力）がアップする噛み応えのある食材を献立に取り入れました！  ６月１・２日 １日 ご飯 さばのみそだれ焼き 磯和え ごまけんちん汁 牛乳 ２日 ご飯 麻婆なす わかめスープ 甘夏みかん 牛乳  ５月３０・３１日 ししゃもは頭からしっぽまで食べられるカルシウム満点の小魚です！小麦粉・卵・水で溶いた衣に、青のりとカレー粉をそれぞれ加えて２種類の味付けにしました。 ３１日 パインパン ペンネミートグラタン ペイザンヌスープ 牛乳  ５月２４・２５・２６日   ２４日 キャロットライスのえびクリームソース ツナサラダ 牛乳 ２５日 ご飯 さばのみそ煮 もやしサラダ けんちん汁 牛乳 さばのみそ煮は、大きな釜を２つ使って約６００人分を作ります。弱火でじっくり時間をかけて煮込んでいるので、中までしっかり味が染みこんでいました！ ２６日 丸パン 豚カツ ボイルキャベツ ミネストローネ 甘夏みかん 牛乳 ５月２２・２３日  ２２日 ビビンバ丼 春雨スープ メロン 牛乳 ２３日 カレー南蛮うどん 大学芋 牛乳 5月１７・１８・１９日   １８日 キムチチャーハン キャベツと肉団子のスープ みかん入りミルクゼリー 牛乳 １９日 ご飯 魚のみそマヨ焼き ごまポテト 和風ワンタンスープ 牛乳 ５月１０・１５・１６日   １０日 豚肉の柳川風丼 のっぺい汁 ジューシーオレンジ 牛乳 １５日 カレーライス 福神漬け 梅ドレッシングサラダ 牛乳 １６日 ご飯 和風おろしハンバーグ スナップエンドウのゴマ和え 具だくさんみそ汁 牛乳 ５月２・８・９日   八十八夜（立春から数えて８８日目にあたる日）にちなんで、抹茶を使ったデザートを作りました。毎年この時期から茶摘みがスタートし、新茶のおいしい季節がやってきます！ ８日 煮じゃこご飯 豚肉と厚揚げの中華煮 切り干し大根のナムル 牛乳 ９日 レンズミートスパゲティ じゃがいものフレンチサラダ 牛乳 ４月２８・５月１日  １日 ご飯 鮭の唐揚げ香味ソース 土佐和え トックと卵のスープ 牛乳 ４月２６・２７日  チキンカツには、衣に粉チーズとパセリを混ぜています。サラダのドレッシングは、みずみずしくて甘い新玉葱をすりおろして加えています！ ２７日 親子丼 じゃがいもとわかめのみそ汁 なつみオレンジ 牛乳 ４月２４・２５日  ２５日 ご飯 魚の黄金焼き キャベツのゴマ和え 呉汁 牛乳 魚の黄金焼きは、すりおろしたにんじんに、マヨネーズ・粉チーズを合わせて魚にのせ、オーブンで焼いています。 ４月２０・２１日  ２０日 チキンライス ニョッキのスープ お菓子な目玉焼き 牛乳 お菓子な目玉焼きは、黄桃缶を卵の黄身、ミルクゼリーを卵白に見立てた人気のゼリーです！ ２１日 和風スパゲティ アスパラと新じゃがのチーズ焼き 牛乳 チーズ焼きには、春が旬のアスパラと新じゃがいもを使ってます。 ４月１７・１８・１９日   鮭の照り焼きソースには、生レモンを搾って加えています。 １８日 カレーピザトースト 米粉のシチュー 清見オレンジ 牛乳 シチューは、小麦粉やバターを使わず、米粉でとろみをつけています。 １９日 あんかけチャーハン 春巻き ミニトマト 牛乳 春巻きは、一つ一つ丁寧に包んで油でカラッと揚げています。 ４月１３・１４日  １３日 たけのこご飯 厚焼きたまご 大根おろし 豚汁 牛乳 たけのこは、まさに今が旬の食材です！静岡県産たけのこを使用しました。 １４日 ご飯 春キャベツの回鍋肉 中華風コーンクリームスープ いちご 牛乳 春に穫れるキャベツは、巻きが緩く、柔らかくて甘みがあります。 |
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