今日の献立はご飯・手作りふりかけ・生揚げの炒め煮・野菜のおろしあえ・牛乳です。

　今日は生揚げについてお話しします。

　大豆は皆さんもよく知っている通り、いろいろな加工品の原料になります。
　豆腐が大豆から作られるのはよく知られていますが、豆腐はさらに加工されます。薄く切って揚げると油揚げに、厚く切って揚げると今日使われている厚揚げになります。
　生揚げは大豆と同様にタンパク質が豊富です。またカルシウムも多く含まれているので、成長期の食事に多く取り入れたい食品です。

　以上、今日は生揚げについいてお知らせしました。

　今日の献立はガーリックトースト・コーンシチュー・ツナドレサラダ・牛乳です。

　今日はにんにくについてお話しします。

　にんにくは古代エジプト時代から食用にされていたと言われるほど古くからある食材です。
　エジプトのピラミッドを建設した労働者たちが疲れをとるために食べられていたと言われ、疲労回復に強い効果があります。
　独自のにおいがあり、苦手はひともいると思いますが、においのもとはアリシンといい、にんにくの疲労回復効果を含んでいる成分です。

　コーンシチューにはレンズ豆をいれています、栄養たっぷりで美味しいシチューです♪


　以上、今日はにんにくについてお知らせしました。

　今日の献立はひじきと舞茸のご飯・豆腐団子汁・さばの塩焼き・牛乳です。

　十三夜についてお話しします。

　今日は十三夜です。十五夜のお月見は今でも風習として残っていますが、昔は旧暦の９月１３日にあたる日も。十三夜といってお月見をしていました。
　電気のない人々にとって月の明かりはとても貴重なものでした。特に秋は空気が澄んで月がきれに見え、気候も良いため月を眺めながら過ごすのは昔の人々の楽しみのひとつだったそうです。
　またお月見には収穫物を供える風習があり、十三夜には栗や豆を供えるそうです。


　今日は季節の食べ物クイズの日です。お米についいての問題です。
　問題、お茶碗１杯のご飯約１５０グラムには何粒のお米が入っているでしょうか？

　１番、約８００粒　２番、約１５００粒　３番、約３２００粒





　正解は３番の約３２００粒です。
　お茶碗１杯に約３２００粒ものお米が使われています。
　稲穂１本には約７０粒のお米がついいているので、４０〜５０本の稲穂を刈り取ってようやく１杯のごはんが食べられることになります。
　ご飯に多く含まれている炭水化物は体のなかで消化されるとブドウ糖になり脳のエネルギーになります。早起きして朝ご飯を食べると脳が元気に働き、やる気がでて勉強やスポーツがはかどります。
　さらにご飯は肉や魚、野菜などさまざまなおかずに合い、洋風や中華風の料理にも合う優れものです。
　新米の美味しい季節、農家の人々に感謝してよく味わってみましょう。

　以上、お米についてのクイズでした。

　今日の献立はココアパン・パンプキンシチュー・お菓子な目玉焼き・牛乳です。

　今日はハロウィンです。日本でも有名になってきましたが、もともとは秋の収穫を祝い悪霊を追い出す意味のお祭りでした。欧米では子供が主役のお祭りとして多くの街で催し物をするそうです。

　こどもがお化けや魔女に仮装し、「トリック　オア　トリート」と言いながら家々を回り、大人たちからお菓子をもらって歩きます。
　また、家のまわりにはオレンジ色のかぼちゃを顔の形にくりぬいたランプを飾ったりします。


　黄桃を牛乳寒天で埋めた「お菓子な目玉焼き」は人気メニューのひとつです☆
　表面に出ている桃は小さく見えますが寒天に隠れているので実はとても大きくて食べごたえがあります♪
　パンプキンシチューはかぼちゃとじゃが芋がごろごろ入ったシチューになっているので、こちらも食べごたえ抜群です☆
　ココアパンは滅多にでないので大人気です！味はチョコに近い味です♪
　

　以上、今日の給食についてお知らせしました。

平成２９年１０月３０日（月）

　今日の献立は、こぎつねごはん・沢煮椀・じゃが芋のみそがらめ・牛乳です。

　今日はこぎつねごはんについてお話します。

こぎつねごはんは、細かく刻んだ油揚げと豚肉、しょうが、しょうゆや砂糖で甘辛く味付けしてごはんに混ぜています。
油揚げは大豆製品の一つで、豆腐を薄く切り、油で揚げたものです。豆類はたんぱく質が豊富で、食物繊維やミネラルをバランスよく含んでいます。
また、しょうがの辛味の成分には抗(こう)酸化(さんか)作用や血行をよくする効果があり、香りの成分には抗菌(こうきん)・殺菌(さっきん)作用、食欲(しょくよく)増進(ぞうしん)効果があります。体を温め、のどの痛みやせきを鎮(しず)めるなど、風邪(かぜ)の症状に効果的な食材です。

　以上、今日はこぎつねごはんについてお知らせしました。

女子バスケットボール部、石神井東中に61対49で勝ち、都大会出場が決定しました。練馬区３位です。

生活指導主任　本橋先生より　カーデガンの着用についてお話がありました

女子バスケットボール部　練馬区新人大会　第３位
男子ソフトテニス部　　　やまらか杯　　　第３位

あたたかい練馬中学校　ありがとうございました

後期生徒会役員　専門委員会　認証式が行われました。
学校の代表　各クラスの代表　として練馬中学校のためにがんばってください

１０月２９日に、練馬区の上位選手を対象にした強化練習会（中体連練馬支部バドミントン部主催）を本校で行いました。指導者としてWEMBLEYのコーチを招き、OBOGにも協力をしてもらいながらどの選手もスキルアップを目指しました。練馬中バドミントン部からも５名の選手が参加しました。

台風の影響で昨日から降り続いている雨が強さを増した中で行われた決勝トーナメント準々決勝。
人工芝とはいえ、グラウンドはこの雨の影響で水たまり状態。ボールを繋ぐことが出来ない状態でした。身体も大きく、スピードもある相手に押し込まれながらも、必死で喰らいつき、良い緊張感の中で試合は進んでいきました。
前半終了間際に相手に先制点を奪われたものの、試合に出ているメンバー、ベンチにいるメンバー、そして応援してくださっている保護者、全員で声を出して、この厳しい試合を戦い抜きました。
後半20分に追加点を奪われましたが、それでも勝利を信じて選手たちは走り続けました。
そして、試合終了のホイッスル。ピッチの中、ベンチで涙する選手もいました。この悔しさをバネに、さらに強くなれるようにチーム一丸となって、都大会出場を目指します。

次は11月3日(金)　練馬区新人大会決勝トーナメント順位決定戦　中村中会場　9時キックオフです。

石神井東中に勝利

　今日の献立はゆかりご飯・鶏ゴボウ汁・ししゃものみりん焼き・さつま芋と豆のサラダ・牛乳です。

　今日はししゃもについてお話しします。

　ししゃもは北海道の太平洋側に分布し、秋になると産卵のため川をのぼてくる魚です。　
　ししゃもはお店でよく見かける魚ですが、実は北海道のししゃもは現在ほとんど獲れなくなっていて、非常に貴重で高価です。
　お店で売られているのは「からふとししゃも」という種類のものが多く、北太平洋やアイスランドなどで広く分布しているものです。種類は違っても、からふとししゃもも頭から骨ごと食べられる魚でカルシウムが豊富です。

　以上、ししゃもについてお知らせしました。

10/27　進路説明会　開催

30年度　高校受験について　進路指導主任よりご説明させていただきました。
　　　　全員の進路希望がかなうために約２時間お話させていただきました。

「バンッ」と畳の音がするような受け身がとれるように、
身体の使い方を考えながら練習をしていました。

今日の調理実習は、

・生姜焼き
・粉ふきいも
・野菜スープ　を作りました。

前回の調理実習より包丁を上手に使うことができていました。
授業で学んだことを実生活にいかしていってほしいと思います。

７０周年　記念品
生徒総会で生徒会本部への要望であった照明が設置されました。長年の要望がついに実現しました　
　
周年行事委員会　同窓会　精進会　おやじの会　PTA　　のみなさま

　　　　　ありがとうございました。

　今日の献立は、チキンライス・かぶとベーコンのスープ・パンプキンオムレツ・牛乳です。
　
　今日はかぼちゃについてお話しします。
　かおちゃは大きく分けると東洋種と西洋種があります。東洋種は１６世紀に九州に伝わりました。西洋種は１９世紀後半から北海道を中心に広まっていきました。今では流通しているかぼちゃの９割が西洋種です。
　かぼちゃ野菜のなかでも栄養価が高く、カロテン・ビタミンC・Eなどが豊富です。特にカロテンが豊富で肌や粘膜、目を丈夫にし、免疫力を高める効果があります。

　パンプキンオムレツは卵、生クリーム、にんじん、マッシュルーム、ベーコン、かぼちゃが入っています♪

　以上、かぼちゃについてお知らせしました。

　今日の献立はいわしの蒲焼き丼・きのこの清まし汁・おひたし・牛乳です。
　
　今日はいわしについて話しします。

　いわしは鮮度が落ちるのが早く、日持ちしないため漢字で魚へんに弱いと書きますが「頭の薬」と言われるほど栄養的には優れた効能があります。
中でもEPAやDHAという脂肪酸が豊富です。EPAは高血圧の予防に効果があり、DHAは記憶力を高めたり、脳の働きを活性化させたりすることでも有名です。
カルシウムも豊富なので、成長期の生徒さんにはおすすめの食材です。


　ご飯には味付けで残った蒲焼きのタレをまぶしています♪
　
　以上、いわしについてお知らせしました。