1月25日
コッペパン 鯨の竜田揚げ 塩もみやさい じゃがいものカレー煮 学校給食週間２日目は、昭和の給食です。 コッペパン、鯨の竜田揚げは昭和２７年頃の給食の定番メニューでした。 当時は、このコッペパンと鯨の竜田揚げに、脱脂粉乳がつきました。 くじらは、切り方や調理法によっては、独特の臭みが残り、好き嫌いがわかれてしまう食材だと思いますが、北町小のくじら肉は薄くカットしてあり、下味がしっかりしていて、米油でカラリと揚げてあるので、臭みがなく、カリカリとした食感がとても食べやすいです。 毎年６年生のリクエストメニューでも上位にランクインするくらい大人気のくじらの竜田揚げ。今日もおいしくできました。 1月24日
ごはん 鮭の塩焼き 菊入りのり和え 芋煮 今日から３０日まで、「全国学校給食週間」です。 学校給食は山形県の小学校で、貧しくてお弁当を持ってこられない子どもたちのために、無償で提供された昼食が始まりと言われています。 当時の献立は、具の入っていないおにぎりと、鮭の塩焼き、漬け物だけというシンプルなものでしたが、子どもたちはとても喜んで食べていたそうです。 今日は、その山形県で始まった給食の内容に合わせたメニューと、山形県を代表する食用菊を使ったのり和え、山形県を代表する郷土料理の芋煮を出しました。 優しさから始まった学校給食。この学校給食週間中は、学校給食について考えるきっかけとなってほしいと思います。 １月２２日 食事は、良い人になる事
これは何の献立だと思いますか？ これは、日本で一番早く始まった給食の献立です。今から１２８年くらい前の明治２２年ことです。始まった場所は、山形県の小学校でした。 当時は、お昼ご飯を食べられない貧しい子供たちがたくさんいました。学校に家からお弁当をもってくることができない子供たちがたくさんいたのです。そこで、学校の先生をしていたお坊さんが、おにぎり・焼き魚・漬け物といったお昼ご飯を、学校で出してくれたそうです。 これが、学校でみんながそろって食べた「給食」の始まりです。みなさんの食べている給食とはずいぶん違うけれど、初めてみんなで一緒に食べた給食は、さぞおいしかったことと思います。２４日の給食のメニューは、これにちなんだものです。 明後日、１月２４日から３０日までの１週間は、「全国学校給食週間」です。 今から７０年くらい前に、日本は戦争が終わった後、食べ物がほとんど無い時が続きました。おなかをすかした子供たちが日本中にたくさんいました。そんなとき、日本の子供たちを助けようと、世界中の国々から粉ミルクや缶詰などが送られてきました。それを、学校で子供たちに配り、給食が再開されたのです。 この世界中の人々の温かい心によって、学校給食が再開されたことを大事にして、「全国学校給食週間」が始まりました。２４日から始まる「全国学校給食週間」は、給食を通して食べ物の大切さとそれにかかわる人の温かさを考える週間です。 では、今日は給食の「食」という字について、考えてみましょう。 この字をよーく見てみると、「人（ひと）」に「良（よい）」と書きますね。「食」は人に良いのです。まずは、栄養が体に良いですね。栄養がなければ、生きていけません。さらに、友達や家族と一緒に食べると楽しくなります。心が豊かになります。心に良いのですね。 「食事」は、「人に良い事（こと）」なのです。 そしてもう一つ、「食事」をすることは、「良い人になる事（こと）」なのです。 「食事」には、たくさんの方々がかかわっています。お米や野菜など、材料を作ってくださる方々、それを新鮮なうちに早く届けてくれる方々、そしておいしく調理をしてくれる方々、そんな方々の「みなさんにおいしく食べてもらいたい」という思いが詰まっているのが「食事」なのです。そんなたくさんの方々の温かな思いに、私たちは「食事」をすることを通して、「良い人になる事」を改めて心に刻みたいですね。 この「全国学校給食週間」の期間を通して、給食の今まで（歴史）を振り返り、食べ物の大切さや食事にかかわる人たちの思いを知り、たくさんの方々の思いに感謝の気持ちをもって食事をしてもらいたいと思います。 １月のカレンダー
2018年、最初のカレンダーは．．．犬を作りました。
干支である犬を折り紙で表現しています。 子供たちは工夫をして、さまざまな表情の犬を描いていました。どれも愛らしい作品になりました。 １年の素晴らしいスタートが切れそうですね！ 
すまいる特製カレー
1・2年生は浅漬け担当、４年生以上はカレーライス担当でした。４回目の調理実習ということで、子供たちも手際良く作業を進めていきます。 みんなで協力して作ったカレーは、絶品でした。 調理後の生活単元の授業では、栄養の勉強もしました。 カレーに入っていた具材を思い出し、どんな働きのある栄養をどれだけ摂取したのかを学習しました。 次回はこの栄養の学習をもとに、バランスのよい味噌汁を考えて作ります。栄養満点の味噌汁はできるかな？ 1月23日
人参ラペ 1月19日
コーンチャウダー 1月18日
豆腐とやさいのスープ 1月17日
桜えびとやさいの甘醤油和え じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 1月16日
北町小で大人気のみそラーメンです。 味噌のこくが効いていて、とてもおいしくできました。 さつまいもチップスには「紅はるか」を使用しました。 １月１５日 二言挨拶
先週は、校門での挨拶や校舎内で会った時の挨拶が、とても笑顔で元気に、心が込められているようになってきました。 そんな中で、校長先生にこんな挨拶をしてくれるお友達がいます。『校長先生、おはようございます。』『おはようございます。今朝はちょっと寒いですね。』 「おはようございます。」だけではなく、『校長先生』とか『寒いですね』といった“もう一言”の挨拶を付け加える挨拶ができる人がいるのです。すまいる学級のみなさんは、必ず「稲葉校長先生、おはようございます。」と校長先生の名前を付け加えてくれます。 このような挨拶を「二言（にげん）挨拶」といいます。 平成２６年までプロ野球の横浜ベイスターズの監督だった中畑清さんという方がいます。中畑さんは、読売巨人軍の元選手で、現役時代には絶好調男といわれ、四番バッターでもありました。中畑さんは、大学の野球部員だった頃から、当時の大学の野球部の監督が、「二言挨拶」の上手な学生だったといっています。 誰かに「こんにちは。」と声をかけます。普通ならこれで終わりですが、中畑さんは必ずその後に、「今日はいい天気ですね。」とか、「おばあちゃん、いつも元気ですね。」といったもう一言を付け加えるそうです。 「二言挨拶」、みなさんもどうですか？ お友達に朝会った時、「おはよう。今日も元気にいこうね。」 学校から帰る時、「さようなら。また明日会おうね。」 お家の人が仕事から帰ってきた時、「お帰りなさい。お疲れ様。」 はじめの挨拶にこうして、もう一言加えると、挨拶自体に、さらに心が通ってきますね。 それから校長先生はこの「二言」は、場合によっては必ずしも言葉である必要はないとも思っています。朝の校門での挨拶で、必ず立ち止まる。そして挨拶をしてくれる人もいます。また、挨拶の言葉とともに、両手タッチをする、または微笑んでみる。こんな形の「二言挨拶」もあるかもしれません。 心を通わせる「二言挨拶」、ぜひみんなで取り組んでほしいと思います。 ５年生 書き初め大会
５年生は「進む勇気」を書きました。 集中して４枚を書き上げていく姿は、凛としていて高学年らしさを感じました。 １月１３日（土）より展示を行います。 ぜひご鑑賞ください。 1月12日
くだもの（いよかん） 1月11日
お頭付きたいめし 沢煮椀 紅白しるこ 今日は鏡開きです。 この日にちなみ、きょうは、にんじんと豆腐で赤と白のおだんごを作り、おしるこにしました。 赤と白のお団子は７００個ずつ作ってもらいました。 そして、新年をお祝いするお頭つきたいめしは、焼いた鯛の身を丁寧にほぐしてもらい、焼いたお頭をクラスごとにのせて出しました。 子どもも大人も、鯛の頭のインパクトに、興味津々の様子でした。 こういった手の込んだ給食は北町小ならではです。どこの学校でもあるわけではない料理は北町小の自慢です。大人になったときに、こういった給食を思い出してくれたらうれしいです。 1月10日
みつ葉のすまし汁 今冬は野菜の値段が高騰しています。 給食でしっかりと野菜を食べてほしいと思います。 1月9日
ごはん 松風焼き 紅白なます 七草雑煮 ３学期の給食が始まりました。 この日は新しい年をお祝いする献立として、松風焼きと紅白なますを、そして７日の七草の日にちなんだ七草雑煮を出しました。 元気な一年を過ごしてほしいと思います。 すまいる音楽隊
この曲は、学芸会でも歌った曲です。 子供たちは、この曲が大好きです。 １年生はタンバリン、２年生以上は鍵盤ハーモニカとリコーダーに分かれて、練習をしています。 すまいる学級の音楽隊は、素敵な音楽が奏でられるでしょうか．．． サーキット運動
１２月の体育の授業では、サーキット運動をしました。
跳び箱を跳び越えたり、平均台を渡ったり、たくさん体を動かしました。 準備や片付けもみんなで協力して行うことができました。 
１月９日 ３学期始業式『目標をもって努力できる人に』
よいお正月を過ごすことができましたか？新年に当たり、元気なみなさんと会うことができて、とてもうれしいです。 さて、酉（とり）年が去って、戌（いぬ）年の平成３０年の学習が今日から始まります。「戌」という漢字は、もともと実った作物を刃物で刈り取り、ひとまとめに締めくくることを表していました。ですから、戌年の今年は、いろいろなことに積極的にチャレンジしてまとめていく1年にしていきたいと思います。 正月の『正』という字も、目標に向かって真っ直ぐにチャレンジしていくことを表しています。 この漢字の成り立ちを見ると、それが確認できます。スタートライン、目標を表す『一』と足を表す『止』とを合わせた漢字です。つまり、正月は目標をしっかり立てて、その目標に向かって真っ直ぐに歩み始める最初の月なのです。 １月は１年のスタートに当たりますが、それぞれの学年の仕上げをする３学期のスタートでもあります。これまで頑張ってきたことをもっと伸ばそうとする人もいるでしょう。苦手なことをなくそうという人もいるでしょう。また、６年生のように小学校最後のまとめを頑張ろうとか、１年生から５年生では、次の学年のことを考えて努力しようと考えている人もいると思います。努力を重ね、やるべきことをしっかりやっていくことが大切ですね。 これから、１月、２月、３月と３ヶ月間ありますが、学校に登校する日は、１年生から４年生までは、５３日、５・６年生は、５４日です。 一人一人が『一』にあたる年の初めの目標を立て、地道な努力を重ねて、重ねて、重ねて、さらに重ねて、着実に一歩一歩、学校生活を送っていくことが大切になります。そうすれば、よい結果が現れ、またまたがんばるえもんになるのですね。 |
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