今日の献立は、ゆかりごはん、肉じゃが、キンピラごぼう、みかん、牛乳です。肉じゃがは家庭料理の定番ですが、旧日本海軍が発案したという説があります。明治時代、日本海軍元帥の東郷平八郎がイギリスで食べたビーフシチューが忘れられず、料理長に命じて作らせました。しかしデミグラスソースの材料が手に入らず、日本で馴染みのある砂糖と醤油で味付けしたのが「肉じゃが」だったそうです。ホクホクしたジャガイモを味わっていただきましょう。

今日の献立は、麻婆豆腐丼、青梗菜（チンゲンサイ）のじゃこ炒め、冷凍パイン、牛乳です。麻婆豆腐は四川料理のひとつでひき肉や唐辛子などを炒めてガラスープと一緒に豆腐を煮た料理です。給食では豚肉とみじん切りした野菜をたっぷり加え、醤油やみそ、豆板醤などで味付けしました。豆腐は下茹でしておくことで余分な水分が抜け、味が染みやすくなったり。煮くずれがしにくくなります。今日もおいしくいただきましょう。

修学旅行も３日目です。昨日はよく眠れたようで朝から元気だそうです。今日の１８時１０分ごろ光が丘駅に着く予定です。

修学旅行２日目の能鑑賞のようすです。

９月14,15日２学年は職場体験にいきました。「働くってどういうこと？」仕事を実際にやってみて、やりがいを感じたり、苦労を感じることができました。働くというのは「周りを（はたを）楽にすること」と言う人もいます。自分を活かせる仕事をみつける一歩になれば良いと考えます。

修学旅行２日目の夕食は京都です。その後１９時頃から高台寺で能鑑賞のようです。その直前の写真です。ちょっと緊張気味でしょうか。

修学旅行２日目、送られてきたのは清水寺でのようすです。今日は班行動をしているのでなかなかシャッターチャンスがないようです。

今日の給食は、中華菜めし、ニラもやし炒め、レタススープ、リンゴゼリー、牛乳です。レタスの旬は４月から９月です。全体の９０％が水分ですが、ビタミンCやカロテン、カルシウム、鉄などを含んでいます。サラダのイメージが強いレタスですが、炒め物や鍋、スープなど加熱してもおいしく食べられます。今日は鶏ガラで濃くとったダシにレタスをたっぷり入れたレタススープです。栄養の溶け込んだスープを味わっていただきましょう。

９月１５日(金）１年生がお隣の防災学習センターで防災学習をおこないました。起震車で地震の揺れの体験や火事になったときの煙体験、そして非常時のトイレ組み立て体験をしました。トイレ組み立ては協力しないとなかなか組み立てられません。万が一の時、事前の体験が大事な気がします。スタッフの皆様ありがとうございました。

修学旅行２日目の出発です。今日は奈良から京都までの班別行動です。天気も大丈夫そうですね。

修学旅行の１日目です。奈良公園での班活動と夕食です。おいしそうです。

１年生は６校時歯磨き学習をしました。歯はものを噛んで飲みこむだけではなく、発音や表情にも関係することが分かりました。虫歯になる原因も分かりました。多くの生徒が朝晩歯磨きをしていますが、今日教わったポイントを押さえて歯ブラシを動かしていきましょう。歯は一生使いうものです。定期的な診察が大事なことも教えていただきました。歯を大切に使いましょう。

修学旅行初日の午後のようすです。昼食は宇治川の川舟でお弁当。その後、平等院や薬師寺、平城宮、大仏殿の見学をしたようです。

９月１４日（木）から２泊３日の修学旅行が始まりました。朝６時３０分前には光が丘駅を出発し、東京駅で出発式をおこなうことができました。楽しい思い出をたくさん作って来てください。

今日の献立は、鮭きびご飯、肉豆腐、キャベツのおかか炒め、牛乳です。今日の主食は「鮭きびご飯」です。きびは黄色い２ミリぐらいの丸い穀類のことです。白米に比べて食物繊維が３倍、カルシウムが２倍も多く含まれています。今日はモチモチとした食感のもちきびと白米を一緒に炊いて、秋が旬の鮭を混ぜ込みました。きびの黄色と鮭のオレンジ色がきれいな混ぜごはんができました。味わっていただきましょう。

９月１３日（水）本校は隣の光が丘四季の香小学校と小中一貫教育の研究をおこなっています。１３日は本校で英語科の研究授業、研究協議会をおこないました。昨年度の６年生だった児童が中学校１年生になり、どのように成長し英語に取り組んでいるかを見ていただきました。その後、小学校と中学校の学習のつながりを講師の先生のご指導を受けながら研修しました。

今日の献立は、カレーうどん、わかめサラダ、大学芋、牛乳です。今日は旬のさつまいもを油で揚げて蜜をからめた「大学芋」です。東京大学の赤門の前で売り始めたところ、大学生に人気が出たため、大学芋と名付けられたそうです。さつまいもは食物繊維やビタミンCをたくさん含んでいます。ビタミンCは熱に弱いのですが、さつまいもはデンプンでガードされているので壊れにくいという特徴があります。今日もおいしくいただきましょう。

今日の献立は、こぎつねごはん、タラのねぎ味噌焼き、すまし汁、辛子醤油和え、牛乳です。今日の主菜は「タラのねぎ味噌焼き」です。ねぎ味噌とは細かく刻んだ長ネギを味噌などの調味料と一緒にあわせたものです。淡泊なタラの味をコクのあるねぎ味噌に漬け込んでオーブンで焼きました。ねぎに含まれる「アリシン」という成分は血行促進や疲労回復にも効果があるそうです。今日もおいしくいただきましょう。

今日の献立は、きのこめし、かぼちゃのそぼろ煮、豆じゃこ、プルーンです。かぼちゃのオレンジ色はカロテンという成分の色です。カロテンは体内でビタミンAに変わります。のどや粘膜を健康に保ち、病原体やウィルスの侵入を防いでくれるので風邪予防にぴったりです。今日の給食では、北海道産の甘みのあるかぼちゃを使ってそぼろ煮を作りました。季節の変わり目は体調を崩しやすいのでビタミンたっぷりのかぼちゃで風邪予防をしましょう。

９月９日（土）学校公開がありました。同日に新入生保護者説明会や一斉防災訓練もあって慌ただしい中でしたが、生徒たちは落ち着いて学習に取り組むことができました。第二土曜日は学校公開日になっています（次回は１０月１４日）。ぜひお越しください。