おまけ

その４

その３

その２

その１

２月２８日　研究開発委員会　本校　新田　由理　主任教諭が委員会を代表して「生涯にわたって健康を保持増進し、豊かなスポーツライフを実現する資質・能力を育成する学習過程の工夫」　〜保健体育科の見方・考え方を働かせる授業づくり〜　を研究主題として２年３・４組女子で授業発表を行いました。東京都はもとより全国からたくさんの参観者をお迎えしたなか、立派に新田主任教諭の指導の下、バスケットボールの授業に取り組みました。参観のたくさんの先生方から「立派な生徒さん」とお褒めのお言葉をいただきました。

今日の献立は、キムチチャーハン・たまごスープ・牛乳です。

　今日は、チャーハンついてお話します。
　
　チャーハンの原形は、台湾のプラーカと言われる米をスープで炊いてからフライパンで炒める料理だと言われています。このプラーカがシルクロードを渡って各国に広がり、違う形で現代まで受け継がれています。
　日本では余ったご飯をゴマ油や卵と炒めて再加熱した焼き飯に発展しました。ヨーロッパではピラフ、スペインではパエリア、東南アジアではナシゴレンに発展していき、アメリカにはピラフとして伝わったあとジャンバラヤへ変化しました。
　このようにチャーハンは世界各国で食べられている料理の一つです。

３月の入り３年生の給食はあと７回になりました。
残り少ない学校給食をよく味わって楽しんでください。

　以上、今日はチャーハンついてお知らせしました。

今日の献立はわかめご飯・じゃが芋と大根のそぼろ煮・カルピスゼリー・牛乳です。

今日は、にんじんについてお話します。
　
にんじんにはビタミンＡが豊富に含まれています。ビタミンAには粘膜を丈夫にし、目の疲れをやわらげる働きがあります。トマトやほうれんそうなどの色の濃い緑黄色野菜に特に多く含まれます。他にも目の疲れをやわらげる食べ物の代表としてアントシアンという成分を多く含むブルーベリーがあります。

　
以上、今日はにんじんについてお知らせしました。