今日の献立は、ごはん、小松菜のふりかけ、春巻き、中華スープ、牛乳です。

　春巻きは、中華料理の点心のひとつで、中国では１３００年以上前から作られていました。春にとれた野菜を巻いて作ることから「春巻き」という名前になりましたが、現在(げんざい)は１年中食べられています。
　千切りにした肉と野菜を炒めて調味し、小麦粉で作った薄い皮に包んで、油で揚げて作ります。給食室で１つ１つ丁寧に包んで作ってくれました。とてもおいしくいただきました。

　校庭の桜も少しずつ散り始まりました。明日、明後日が見納めになりそうです。学校の近くにお寄りの際にはご覧ください。

　今日の献立は、パインパン、豆腐のミートソースグラタン、フレンチサラダ、牛乳です。

　今日の豆腐のミートソースグラタンは、大二小初登場のメニューです。
　和の食材の豆腐を、洋風のグラタンに仕上げました。さっぱり味の豆腐とミートソースは、相性がとてもよい組み合わせです。
　ピザチーズが味をまろやかにし、さらにおいしくなります。

　今日の献立は、ピリ辛もやしラーメン、大豆入り青のりポテト、牛乳です。

　今日のラーメンのスープは、鶏の骨と豚の骨、野菜を大きな釜でコトコト煮て、出汁をとりました。また、赤みそ、豆板醤、にんにく、しょうが、長ねぎをじっくり炒めて作った「炒めみそ」で味付けをしました。そのため、材料のうま味がたっぷり入った、おいしいスープができました。具にも野菜がたっぷり入っているので、麺と一緒に野菜もたくさん食べてほしいです。

　昨日は、一日雨でしたが、今日は晴天です。校舎からきれいな富士山を見ることができました。

　今日の献立は、焼き鳥丼、吉野汁、牛乳　です。

　今日の焼き鳥丼は、鶏肉と長ねぎをオーブンでこんがり焼いてから、調味料で煮立てて作ったそうです。一度焼くことで、香ばしくなり、焼き鳥の雰囲気が出ていました。

　また、長ネギをたくさん使っていました。長ねぎの辛み成分には、体を温める効果があるので、ちょっと寒い今日にぴったりの献立でした。

　今日の献立は、牛乳、ごまご飯、魚のみそ漬け焼き、春野菜のうま煮　です。

　春野菜は、春に旬を迎える野菜のことです。

「旬(しゅん)」とは、食)べ物が一番おいしい時期のことです。それだけでなく、私の体のリズムと深い関係があります。
春野菜には、あたたかくなる季節に向けて、体を目覚めさせ、体の調子を整える効果があると言われています。

　旬の食材を取り入れた給食を味わってほしいですね

　今日の献立は、チリビーンズライス、コーンと野菜のサラダ、牛乳です。
　
　今日から平成２９年度の給食が始まりました。３月までと比べて、給食の量が多くなった学年もあります。
　給食室では、子供たちの心と体が元気に成長できることを願って、栄養たっぷりのおいしい給食を作ります。

　１年間よろしくお願いいたします。