実習最終日、晴天

30年度新入生学校説明会のお知らせを配布文書にアップしました

3日目、朝食。実習最終日、いっぱい食べて頑張るぞ

2日目夜、楽しいレクは泥警です

2日目夕食、みんな元気そうです。 その２

2日目夕食、みんな元気そうです。

雪というより雨になりました。みんなびしょ濡れです。
































雪というより雨になりました。みんなびしょ濡れです

午後実習

牛丼

2日目、全員リフトに乗りました。上級班はトレインで下りてきます。

　今日の献立は、きびご飯・大根とわかめの味噌汁・豚肉と小松菜のピリ辛炒め・梅ドレシングサラダ・牛乳です。

　今日はきびについてお話します。

　きびというと昔話の桃太郎のきび団子のイメージですが、原産地は日本ではありません。東アジアや中央アジアの大陸性気候の温帯地域といわれています。日本へは中国、朝鮮を経て渡来したと推定され、かつては五穀の一つとして数えられるほど主要な穀類でした。
　きびは黄色い小さな粒で、１０００個あたりの重さが４ｇほどしかありません。お米に混ぜて炊飯したり、粉にしてお餅やお団子にしたりして利用します。


　今日は季節の食べ物クイズの日です。大根についての問題です。
問題、大根を使用する漬け物は沢山ありますが、次のうち大根が使用されていない漬け物はどれでしょう？
１番、福神漬け
２番、しば漬け
３番、たくあん



正解は２番のしば漬けです。
　大根は「いぶりがっこ」や「べったら漬け」などさまざまな漬け物に使われますが、しば漬けにはきゅうりやナスが使われます。また大根を細切りにして干すと「切り干し大根」という保存食になります。干すことであまさや風味が増すだけでは無く栄養も凝縮されます。
　大根は七草粥には春の七草のひとつである「すずしろ」としれ使われます。
また、葉に近い方が甘く、先へ行くほど辛くなるので料理によって使い分けると大根がさらに美味しく食べられます。

　以上、今日の給食についてお知らせしました。

2日目、実習スタート。あいにくの雪模様。今日からリフトに乗ります

配布文章に「学級閉鎖・部活動　活動中止のお知らせ」をアップしました

朝食はビッフェで、元気に食事です

たくさん食べました

上達も早い

ゲレンデへ

快晴

滑るって感覚は？

爽快に滑りましょう！