かぶの収穫にいってきました！（４年生）
久しぶりにビニールハウスの中に入り、大きく立派に成長しているかぶの姿にみんなびっくり！水やりは１回だけですが、こんなにも大きく育つかぶの姿に感動していました。 やっぱり楽しみは収穫の瞬間！ 一人一人が約８株ずつ抜き、その大きさと重さに笑顔いっぱいでした。その後、ビニール袋いっぱいになったかぶを持ち帰りました。 今日の給食で４年生が植えたかぶが提供されました。 「おいしいっ！」 自分たちが植えたかぶが、学校の給食で出されて喜びが増したようです。 今日おうちに持って帰りましたが、今度はどんな料理になることでしょう。「かぶを食べたよカード」で来週報告してもらいます。 ２月１５日（金）
通知表の図工の評価に、「作品のよさや表し方の違いを感じながら鑑賞する」（中学年の表記）という項目があります。図工（正式には、図画工作）の時間に、必ずどの学年でも鑑賞の時間をとり、その取り組みについても教員が評価を行っています。 ２年生の生活科の時間に、「明日へジャンプ」というテーマで学習をしています。自分の今までの成長を自身で振り返り、その成長を支えてくれた家の人達に感謝の気持ちをいだくことをねらいとしています。 小さい頃の自分の様子について、家の人にインタビューをしてくることが宿題として出されていたようです。どんなインタビューをしたかということが、カードに記録してありました。「いつから歩き始めたか」、「いつからしゃべるようになったか」・・・中には、「いつママから離れても泣かなくなったか」という質問もありました。クラスで発表し合うと、一人一人いろいろな育ち方をしてきたことが分かりました。（写真中） しかし、生まれた直後のことについて調べた子は少なかったようです。生まれた時の体重や身長、名前の由来や家の人達の思いなど、さらにインタビューをして調べてみたいことが出てきました。こういう時こそビデオや写真が有効です。引き出しの奥にしまってある昔の記録を取り出し、お子さんに見せながら詳しく話をしてあげてください。どんなに家族の期待が込められ生まれてきたか、そして愛情いっぱいに育てられてきたかを伝えてあげるチャンスです。 ３校時に、４年生がかぶの収穫体験をするために吉田さんの畑に行きました。１１月２７日に種まき体験をしてから、２か月半が経ちました。ビニールハウスの中にはストーブがあり、この１か月間はずっとハウス内を温めていたそうです。種まきをした直後に１度だけ水やりをしたようですが、あとは一切水をかけずに育てたかぶです。とても大きくて真っ白な、丸々としたかぶに育っていました。（写真下） ビニールマルチの穴に２粒ずつ種をまいたので、かぶがきちんと２株ずつ生育していました。子ども達は、一人８株ずつ収穫してビニール袋に入れていきました。とても重くて引きずりそうでしたが、大切に抱えながら学校まで運びました。農薬は一切かけていないので、葉っぱもおいしくいただけるそうです。田柄小では、今日の給食でもかぶとかぶの葉を使わせてもらっています。４年生の子ども達は、家に持ち帰ってどのように調理をしてもらうのでしょうか。 ４年生は、かぶの収穫のために、家から長靴を用意してきていました。田柄小の子ども達は、長靴が必需品です。低学年の頃はトウモロコシや枝豆の収穫体験、中学年では大根とかぶの種まきや収穫体験、そして５年生では田植え体験と稲刈り体験があります。特色ある教育活動のために、今後も長靴の用意をよろしくお願いいたします。 ２月１５日の給食
華風大根 中華コーンスープ 牛乳 一口メモ 華風大根について。 「華風」には、中国料理を日本人向けに食べやすいようにアレンジしたという意味があります。 今日の給食では、吉田さんの畑で採れた大根やかぶ、かぶの葉を使っています。しょう油や酢、ごま油などで味付けをしました。地元で採れた野菜を味わって食べられるように調理してあります。 ２月１４日（木）
今朝は、体育館で集会があったため、全校児童がお雛様の前を通りました。真っ赤なひな壇に飾られたお雛様に、だれもが目を奪われます。集会が終わって教室に帰る時も、たくさんの子ども達が近寄って見に来ていました。（写真上） 先日２月に入ったと思ったら、今日でちょうど半月が過ぎるところです。３月のひな祭りが近づいてきています。学校にとっては、その前の３月１日に６年生を送る会があり、どの学年も出し物の準備に取りかかり始めています。また、当日の給食は、たてわり班の教室で「お別れ会食会」を行う予定です。たてわり班で行うのは、今年度が初めての取り組みです。今朝の集会では、たてわり班ごとに集まり、クイズに答えるという形をとっていました。たてわり班での活動も一年間のまとめであるとともに、６年生への感謝の気持ちを込めて取り組んでいくことになります。 ２年生は、国語の時間に「スーホの白い馬」の物語教材を学習し始めています。「スーホの白い馬」は、もともと現在の内モンゴル自治区のシリンゴル盟を中心に語られてきた民話です。５０年前に小学校２年生の教科書に登場してから、ずっと掲載され続けているお話です。 今日は、担任の先生から教科書の挿絵が小さく印刷されたプリントが配られていました。はさみで１枚ずつ切り離し、お話の順に並べて貼っていきました。（写真中）長い物語なので、全体のあらすじをつかむことを目的としています。 担任の先生から聞くと、教科書の挿絵を全てスキャナーで取り込み印刷したそうです。パソコンを使ったこういう操作は、今の時代はどの教員もできるようでなければ授業を進めていくことができません。練馬区は、学校教育のＩＣＴ化がかなり遅れていました。やっと来年度の２学期から、区内全校の全教室に、大型ディスプレイと教員用タブレットパソコン、実物投影機が入る予定です。今後それらをしっかり活用して、より分かりやすい授業が行えるように努めていきます。 ３，４校時に、５年生の「米米プロジェクト 学年発表会」がありました。今年もお隣の畑の吉田さんと、埼玉県川島町で５年生が田植え体験と稲刈り体験でお世話になった二松さんにお越しいただきました。家庭科室に５年生全員が集まり、最初に「これまでのお米の学習の振り返り」や「各クラスのグループからの紹介」がありました。クラスごとのグループ発表は、先日の公開日にそれぞれの教室で行っています。今日は、グループの代表の子が、どんなテーマを調べ、どのような解決策を考えたのかを簡単に紹介し合いました。 解決策は、５年生の子どもなりによく考えているなと感心するものばかりでした。「農業機械を買うために、募金活動をしたい。」、「米作りをする若者が減っているから、ユーチューブを使って農業の楽しさをＰＲする。」、「米の消費量が減っているため、全国で米のフェスティバルを開く。」、「安い輸入米が入ってきているため、スーパーでおいしい国産米の試食をする。」・・・自分達で考えた提言が実現するように、思いを込めて発表していました。 次は、各クラスの代表発表でした。２組からは、「お米の消費量を増やすために」というテーマで発表がありました。「お米シールを作り、お米キャンペーンでシールがたまると特典がある」という計画を提案しました。１組は、「日本の食生活の変化」の現状について調べた発表でした。「米粉を使った食品を増やす」そして、「若者が好むような料理を作る」という提案をし、実際に自分達で米を使って作った新作料理を紹介しました。３組からは、「ＳＴＯＰ米の消費量減少」というテーマで、米（マイ）スタンプカードと米（マイ）バックを考案し、どのように活用するのかを劇で演じました。（写真下） 発表会後、子ども達の発表内容はもちろんですが、きちんと話をする様子に、お二人とも感心されていました。給食の時間は、各クラスで子ども達と一緒に会食をしました。（私は３組に行きました）今日の給食のご飯は、二松さんのところでとれたお米を使っています。 ※川島町の島村農園さんのホームページにも今日の様子が掲載されています。 間違えてはいけない○×クイズ集会
たてわり班のみんなで話し合い、○×クイズの答えを考えます。 「校長先生の好きな食べ物はカレーライスである。○か×か。」「校長先生の飼っている犬の名前はココアである。○か×か。」など、難しい問題もあり、みんなで悩みながら答えを出していました。 そして、今回は間違えると、罰ゲームがあります。罰ゲームは、集会委員と一緒に「ＵＳＡ」と「ダンシング・ヒーロー」を踊ります！ 始めは踊るのが恥ずかしそうだった子どもたちですが、集会委員の楽しそうに踊る姿を見て、罰ゲームのダンスを喜んで行う姿が見られました。中には、正解したけど踊りたいと、進んでダンスをする子もいました。 たてわり班の仲を更に深めることができた集会になりました。 米米プロジェクト学年発表会（５年生）
学年発表会では初めに、実行委員がこれまでの米作りの学習について発表しました。「田おこし」「田植え」「水の管理」「稲刈り」「脱穀・もみすり」と、米作りにはたくさんの作業があることを振り返り、農家の方の苦労を考えました。その後、各クラスの代表グループが調べたことを発表しました。どのグループも米作りに関する課題を考え、具体的な解決策を劇や写真を使って発表しました。自分たちに何ができるのかを子供たちなりによく考えていました。 学年発表会の後は、各クラスにお招きして会食会を開きました。お話を聞いたり、クラスの代表が出し物をしたりと、楽しい時間を過ごすことができました。 １年間、米の学習をしてきました。日本の農業について深く知ることができたので、これから自分がどう日本の農業にかかわっていくのか、一人一人が自分なりの考えをもてたら嬉しいです。 ２月１４日の給食
和風ハンバーグ ゆかり和え わかめの味噌汁 牛乳 一口メモ 和風ハンバーグについて。 ハンバーグの起源は、１３世紀頃のヨーロッパに攻め込んだモンゴル帝国のタタール人が、堅い肉馬を細かく刻むことで食べやすく加工していたのが始まりだと言われています。 今日の給食では、しょう油やみりん、砂糖などの調味料を使って、和風のソースを作りました。 ２月１３日（水）
子ども達は、七輪が炭を入れて火を起こし、お餅や魚を焼く道具であるということは知っていました。しかし、七輪の中の様子や、下の方に空気を取り込む窓がついていることは、実物を見て初めて分かったようでした。 最近は、ホームセンターなどでも七輪が売られています。手軽に庭で魚を焼いたり、焼肉をしたりする家庭が増えてきたためでしょうか。今後３年生の子ども達が実際に使う場面では、きっと炭に火をつけることに苦労するはずです。よく家庭で行うバーベキューでは、炭に火をつけるための着火剤やガスバーナーを使う場合が多く、マッチで火をつけることはまずありません。そこは昔の人の生活を学習する３年生として、勉強のしどころです。どんなふうにお餅が焼けるのかなと、今はとってもうきうきしている子ども達のようでしたが・・・。（写真上） 明日、５年生は「米米プロジェクト」の学年発表会を行います。先週土曜日の公開日に合わせて、各クラスでグループ発表を行いました。いよいよ一年間のお米の学習の総まとめとして、学年の成果を発表し合います。 今日の中休みに、実行委員の子ども達が家庭科室に集合し、明日の会場準備を行っていました。（写真中）今年の「米米プロジェクト」学年発表会のテーマは、「米作りがピンチ！ わたしだったらこうします！」です。どのグループも、現在の米作りの苦労や困難さを調べ、自分たちなりに解決策を提案する発表をめざしてきました。明日は、まず全グループから１分ずつ調べた内容の紹介をしてから、各クラスの代表グループの発表を聞き合います。 毎年発表会の日には、５年生の田植え体験と稲刈り体験でお世話になっている吉田さんと二松さんにお越しいただいています。明日も、きっと今年の５年生の発表を楽しみに来られることでしょう。発表会の後の各教室での会食会も含めて、５年生の総合の学習の集大成としてすばらしい会にしていきたいと思います。 ６年生が、家庭科の時間に小物作りに取り組んでいました。５年生の頃から学習してきたことを生かして、巾着袋を作ったり手さげを作ったりと、各自が様々な作品に取り組んでいました。黒板には、「家の人に感謝の気持ちを込めて・・・」と書いてあったので、きっとプレゼントするための作品なのでしょう。（写真下） ６年生は、来月初めに行われる「６年生を送る会」の準備にも取りかかっています。教室を回っていたら、６年生の出し物の台本が配られ、クラスで担当するセリフをみんなで割り振っていました。「６年生を送る会」は、全校児童で行う今年度最後の大きな行事です。各学年の出し物を心をこめて練習し、１〜５年生は６年生に感謝の気持ちを表します。また、６年生は、最高学年としての輝く姿を全校に示すことで、お礼の出し物とします。いよいよ一年間のまとめとともに、お互いの感謝の気持ちを表すための準備に入っています。 ２月１３日の給食
白菜のスープ 牛乳 一口メモ 四川豆腐丼について。 「四川」とは、中国にある都市の名前です。四川省北部は、ジャイアントパンダの生息地として知られています。中国はとても広く、地域や気候、環境などによって料理の種類がたくさんあります。 今日の給食では、四川風に味付けした「四川豆腐」を作りました。四川風とは、少し辛い味付けのことです。ご飯の上にかけ、四川豆腐丼として食べられるようにしています。 １／２成人式（４年生）
できるようになったことのグループ練習では、チームで発表を考えました。メンバーとの話し合いを重ねよりよいものにしたいという気持ちで、休み時間も練習するグループもありました。そんな子どもたちの思いの詰まった式になりました。 １／２成人式を終えて、また頑張ろうという思いをもって進んでいく子どもたちを、これからも温かく応援してください。たくさんの方のご参観、ありがとうございました。 ２月１２日（火）
今日は、面積のまとめの問題に取り組んでいました。最初に面積の単位を習ったのは４年生の時で、正方形や長方形の面積の公式を学習しました。そして、５年生では三角形、平行四辺形、台形、ひし形を、６年生になってから円の面積の公式を学習しました。あるいは同じ面積でも、大きな面積の単位として、平方メートルや平方キロメートル、アール、ヘクタールも小学校の算数で学習してきています。 算数の学習では、特に学年ごとの系統的なつながりがはっきりとしているため、６年生のこの時期にしっかりと復習をしておくことが大切です。２か月後の中学校生活では、算数ではなく「数学」になります。教科書にリンゴやイチゴの絵はもうなくなり、数式ばかりのページになることでしょう。 ４年生の理科の時間は、このところ理科室での実験が続いています。「すがたをかえる水」の学習では、水を沸騰させた時の変化について学習してきました。今日は、「冷やした時の水の様子」について実験していました。水を冷やし続けると氷になるということは、日常の経験から予想がつくことです。しかし、その時の温度や体積の変化については、実験で確かめてみる必要があります。 ビーカーに水と氷と食塩を入れ、過冷却の状態をつくります。その中に、水を入れた試験管を２本入れて変化を観察していきます。１本の試験管には棒温度計を入れて、温度の変わり方を調べます。もう１本の試験管には水面に印をつけて、凍った時の体積の変化を調べます。さあ、水が氷になるときの温度変化はどうなったでしょうか。（写真中）・・・水を沸騰させた時には、ある一定の温度（９６度くらい）まで上がっていくと、それ以上は上がらずに平らなグラフが書けました。氷になる時にも同じような現象が部分的に見られます。 また、体積の変化はどうでしょうか。・・・冷凍庫に入っている製氷皿の氷を観察させると良く分かると思います。氷の表面が少し盛り上がっています。昨年度、あまりの寒さにプールの水道管が凍って破裂してしまいました。体積の変化がもたらした力によるものでした。 今日の給食は、きつねうどんとキャロットケーキ、牛乳でした。うどんやラーメンといった麺類のメニューの時は、スープと麺を別々のお皿に盛りつけています。食べる時にスープに麺を入れることで、麺が伸びないようにするためです。（写真下） 昔、センター給食方式が多くの学校で行われていました。給食センターで作られたものが食缶に入れられ、トラックで各学校に運ばれてきていました。私も教員時代に経験したことがありますが、うどんのメニューの日は大変でした。食缶の中に汁をたっぷり吸ったうどんが入っていて、ふにゃふにゃの状態で盛り付けなければなりませんでした。その頃に比べて、コシのある麺を食べることができる今の給食は恵まれています。 アルミカップに入った、丸いオレンジ色をしているのが「キャロットケーキ」です。２年生の教室に行って子ども達に聞いたら、「にんじんが嫌い」という子が７〜８人いました。でも、こういうケーキになっていたら「好き！」だそうです。料理の工夫次第で、子ども達は野菜が大好きになります。がんばりましょう。 英語劇「ももたろう」（６年生）
ももたろうとは言っても、誰もが知っているお話ではなく、登場人物や話の内容は各グループで工夫して考えました。 最初は英語で劇を行うことに不安を感じていた子もいたようですが、自分たちで工夫したオリジナルな劇にすることで楽しみながら練習に取り組むことができました。この日に向けて作った小道具も登場し、当日は笑いのあふれる楽しい発表会となりました。 この劇を通して、英語で表現することの楽しさや面白さを味わうことができました。中学校に行くと英語の学習が本格化します。おそらく中学の学習の中で、ももたろうの劇に登場した表現が出てくることでしょう。その時に、友達と楽しみながらつくり上げた劇のことを思い出してくれたらと思います。 ２月１２日の給食
キャロットケーキ 牛乳 一口メモ キャロットケーキについて。 給食に欠かせない赤い野菜と言えば、「にんじん」です。炒めものや和え物、そしてスープまで様々な料理に登場します。 今日の給食では、すりおろした「にんじん」に小麦粉やバター、卵を入れてキャロットケーキを作りました。にんじんが苦手な子も食べやすいケーキになっています。 せんたく板の体験をしました！（３年生）
お父さんお母さんが子どもだった時代、おじいちゃんおばあちゃんが子どもだった時代・・・と昔のくらしに使っていた道具について調べているところです。 先日の社会科見学でもたくさんの道具を見てきましたが、実際に使うのは今回が初めてになります。洗濯板が家にあるという子もちらほらと見えましたが、ほとんどの子が初めて使いました。 上手な力の入れ方を試行錯誤しながら、どの子も汚れを落とそうと自分の靴下を一生懸命洗いました。洗濯機と比べたとき、「汚れが落ちるのが目で見える！」「電気を使わないからお金がかからない！」「水が少なくてすむ！」と洗濯板のよいところもたくさん見つけることができました。 これからも昔の道具調べを行い、昔の人たちの知恵を働かせた道具についてたくさん学習していきます。 ユニセフ募金活動
活動後には、集まって振り返りをしました。「たくさんの人が募金をしてくれて嬉しかった」「自分たちのユニセフ集会が多くの募金につながっと思う」などと、活動を通して代表委員の子供たちも達成感を感じることができました。冬休み前から準備してきたユニセフ活動は、最後募金額の集計作業、募金額発表で終わります。最後まで、活動の意味について考えながらしっかり取り組んでいきます。 この２日間、多くの方々に募金のご協力をいただきました。どうもありがとうございました。 ２月９日（土）
校庭で体育を行う予定だったクラスは、教室での学習に変更して授業公開を行いました。２年１組は、１校時の体育の代わりに道徳の授業を行いました。「日本のお米 世界のお米」という資料を使い、国際理解に関する授業でした。（写真上） 日本では、お米を炊いたご飯を主食としています。世界の国々の中にも、お米を使った料理がたくさんあります。世界の多くの国々でお米が作られていて、昔から大切な食糧の一つとされてきました。外国で作られたものや、外国から伝わってきたことは、日本に数限りなくあります。毎日食べているお米も、他の国から伝わってきたものの一つと言えます。 今は、テレビ等を通じて様々な国の文化や食生活を知ることができます。２年生の子ども達も、いろいろな国の様子に興味を抱いているようでした。今日の授業を通じて、改めて他の国と私達がつながっていることや、日本の文化との違いに気づくことができました。 ５年生は１，２校時に、各クラスで「米米プロジェクト発表会」を行っていました。今日は、クラス内でのグループ発表会でした。来週木曜日に、クラス代表グループの発表会を学年全体で開く予定です。 各クラスの発表の様子を少しずつ見て回りました。紙芝居や劇を取り入れて発表するグループがあったり、ポスターを作成したりするなど、随所に工夫が見られました。（写真中）どのクラスも、子どもならではの視点で調べ、発表がしっかりできていることを感じました。調べたことをそのまま伝えるのではなく、自分達の考えや提案を入れながら発表している姿勢がうかがえました。日本の農業や米文化を活性化させていくための手立てを考えて発表することができ、５年生の発表内容としてよく考えられていたと思います。来週の木曜日の発表会では、田植えと稲刈りでお世話になった吉田さんと二松さんにお越しいただく予定です。 体育館では、４年生が練習に練習を重ねてきた、「二分の一成人式」を行いました。ひな壇に上がった４年生は、２か月半前の学芸会の時からまたさらに成長した姿を見せていました。リコーダー合奏や歌、呼びかけ、そして成長の証として行ったグループ発表など、どれもきびきびとした発表態度が印象的でした。発表内容のすばらしさはもちろんですが、さらにそれを上回る心の成長が感じられる二分の一成人式でした。（写真下） ２か月後にはこの子達が５年生となり、田柄小の高学年として活躍し始めると思うと、とても楽しみであり、期待が高まる思いです。今日の成果を今度は６年生を送る会に向け、来週からまたさらに上をめざしてほしいと思いました。 米米プロジェクトのクラス発表会（５年生）
発表会では、これまで調べてきた米作りの問題点とその問題の解決策を発表しました。解決策を発表する時には、ポスターや紙芝居、クイズや劇など各グループで工夫しながら発表しました。学年閉鎖もあり練習する時間はあまりありませんでしたが、どのグループも目一杯工夫してできました。 来週の木曜日は、田植えや稲刈りでお世話になった二松さんと吉田さんをお招きして「米米プロジェクト」の学年発表会を行います。 とても楽しいクラブ体験でした。（３年生）
４年生、５年、６年生の上級生から、道具の使い方やコツなどを優しく教えてもらいながら、楽しく取り組んでいました。 教室では「楽しかった〜〜！」「わたし、どうしようかな〜〜、あのクラブにも行ってみたい」「中学に行ったら、テニスやりたいんだけど・・・」などなど、来年や将来の自分に思いを馳せて、楽しい思い出いっぱいに帰って行った３年生でした。 ２月８日（金）
「ユニセフ募金、お願いしま〜す！」と元気よく声をかけながら、募金箱のために用意した大きな箱を持って待ち構えました。代表委員の声に誘われるようにして、登校してきた子ども達が次々とランドセルの中からお金の入った袋を取り出し、募金箱に入れていきました。（写真上） ユニセフ募金のお知らせと同時に、たたんで募金袋になるプリントが配布されていました。子ども達は、その紙袋にお金を入れて持ってきていました。募金箱の中は、あっという間にたくさんの募金袋でいっぱいになりました。だんだん重くなっていく募金箱を持ちながら、たくさんの家庭からの温かな心を感じ取ることができたようです。 明日もう一日、ユニセフ募金を行います。今朝は、「あ、忘れた…」という子もいたので、きっと明日もたくさんの募金が集まることでしょう。 ２年生の生活科の学習は、先日１年生と行った「生活科フェスティバル」が終わり、「明日へジャンプ」という学習に入りました。どの学年も、この時期にキャリア教育に関する学習が行われています。「キャリア教育」というのは、「一人一人の社会的自立を促進するための教育」を言います。６年生は、将来の夢について希望をもたせ、具体的な職業を考えさせたりします。５年生は、最高学年をめざし、６年生を送る会やお別れスポーツ大会を企画します。４年生は、二分の一成人式に向けた取り組み、３年生は、クラブ見学とクラブ体験（本日行っていました。）を通じて来年度への希望をもちます。１年生は、幼稚園・保育園との交流会を通じて、進級に向けての心構えをもちます。・・・どの学年も、自分の成長を振り返りつつ、未来に向かって希望をもつキャリア教育をしっかり位置づけ、指導されているわけです。 ２年生の「明日へジャンプ」では、この一年間の成長を振り返り、お世話になった人に感謝の気持ちを伝えたり、３年生の学習について調べたりしていきます。今日はまず、この一年でできるようになったことをみんなで出し合いました。（写真中） 「なわとびの技ができるようになった」、「きらいなものが食べられるようになった」、「足がはやくなった」、「九九ができるうになった」、「字がきれいになった」・・・中には、「やさしい言葉がかけられるようになった」とか、「友だちにゆずってあげられるようになった」と発表した子もいました。 ６年生は、来月に入ると「卒業感謝の会」があります。今までお世話になった人達に来ていただき、卒業を前に感謝の気持ちを伝える会です。当日は、６年生の保護者の他に、今まで指導していただいた先生方や、現在の校内の教職員が参加します。教員や主事さんの他に、講師の先生や支援員の先生、相談室の先生、通学案内の方々、施設管理員さん・・・と、今年度田柄小にかかわっている職員だけでも、相当な人数になります。６年生は、手分けをして招待状を作成していました。当日のプログラムの他に、担当した先生や主事さん方に、ていねいにメッセージを書き込んでいました。（写真下） 明日は、第二土曜公開日です。今年度最後の公開日とあって、様々な学年で発表会形式の授業が予定されています。予報では、かなり寒い一日になりそうです。また、雪が降るという予報もあります。子ども達も先生達も、明日のために一生懸命準備をしてきました。多くの保護者の皆様に参観していただけますように、お願いいたします。 ２月８日の給食
イナダの幽庵焼き 野菜のごまみそ和え けんちん汁 牛乳 一口メモ イナダの幽庵焼きについて。 「幽庵焼き」は、江戸時代の茶人で、食通でもあった「北村祐庵」という人が考えたと言われています。しょう油や酒、みりんなどを合わせたたれに、ゆずやカボスなどで香り付けをする料理で、魚の臭みを消す効果があります。 今日の給食では、ゆずを使ったたれにイナダを漬け込み、オーブンで焼きました。 |
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