卒業を引き得て、使用した教室や昇降口などを感謝の気持ちを込めてきれいにしました。

1，2年生が歌や感謝の言葉で3年生を送ると、3年生も歌やお別れの言葉で返してくれました。

熱気あふれる大会になりました。

　今日の献立は、キムチチャーハン・たまごスープ・ほうれんそう蒸しパン・牛乳です。

　今日は、キムチについてお話します。

　キムチは日本でもなじみの深い、韓国の漬物です。韓国では白菜だけでなく、きゅうりや大根などのさまざまな野菜のキムチや、魚介類を加えて作るキムチもあるそうです。
　キムチは辛いだけでなく、酸味もありますが、これは乳酸菌を使った発酵食品であるためです。食べすぎはよくありませんが、乳酸菌の働きで腸内の環境を整えるのにも役立ちます。また、適度な辛さは体を温め、食欲の増進にも効果的です。

今日はキムチについてお知らせしました。

　

　今日の献立はポークカレー・福神漬け・マスタ−サラダ・牛乳です。

　今日はマスタードについてお話します。

　からしには和からしと洋からしの2種類があり、和からしはカラシ菜という植物の種子、洋からしは黒カラシと白カラシという植物の種子が使われます。それぞれ、種子を粉末にし、お湯で練って使用します。和からしはおでんやシュウマイなどにからしじょうゆとして使われ、洋からしはホットドッグやドレッシングによく使われます。洋からしはマスタードとも呼ばれます。また、白カラシの種子を完全に粉にせず、粗びきにしてペースト状にしたものを粒(つぶ)マスタードといい、辛さは控えめです。

　以上、今日はマスタードについてお知らせしました。
　
　

今日の献立はチーズホットドック・コーンシチュー・にんじんドレッシングサラダ・牛乳です。

今日は、にんじんについてお話します。
　
にんじんにはビタミンＡが豊富に含まれています。ビタミンAには粘膜を丈夫にし、目の疲れをやわらげる働きがあります。トマトやほうれんそうなどの色の濃い緑黄色野菜に特に多く含まれます。他にも目の疲れをやわらげる食べ物の代表としてアントシアンという成分を多く含むブルーベリーがあります。

以上、今日の給食ついてお知らせしました。
　

　

今日の献立は、こぎつねご飯・えのきたけのみそ汁・じゃが芋のみそがらめ・牛乳です。

　今日はきのこについてお話します。

　きのこの特徴は、日に当たるとビタミンDに変化するエルゴステリンという成分を含んでいることです。ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働きがあり、骨粗しょう症の予防に効果的といわれています。また、食物繊維が豊富なので、がんや生活習慣病の予防にも効果が期待されています。その他、ビタミンB２も多く含まれ、髪や爪、皮ふを健康に保つ効果もあります。

　以上、今日はきのこについてお知らせしました。
　

練馬区助産師会の方に来ていただき、「いのち」につぃて講演をしていただきました。

　今日の献立は、揚げパン・ポトフ・グリーンサラダ・牛乳です。

　今日は、揚げパンついてお話します。
　
　揚げパンが給食メニューに加えられるようになったのは大田区(おおたく)の小学校にいた調理師さんがきっかけと言われています。昭和２７年に大田区の小学校で風邪(かぜ)がはやり、給食で余って固くなってしまったパンをどうやったら美味しく食べられるかと考え、調理師さんがパンを油で揚げて砂糖をまぶしたのが揚げパンの始まりと言われています。
　戦後間もない頃で物資が不足し、美味しいものがあまり無かった時代に砂糖のまぶされた甘い揚げパンは子供たちのご馳走になりました。
　それからこの小学校で揚げパンが給食の定番メニューになり調理師さんが学校給食コンクール優勝したりと、いろんな場で揚げパンを披露し揚げパンが全国の給食メニューとして広まりました、

今日は季節の食べ物クイズの日です。卯の花についての問題です。
問題、おからの別の呼び方「卯の花」とはどの花のことでしょう？
１番、ウツギ　　２番、サクラ　　３番、スズラン




正解は１番のウツギです。
　旧暦の４月に咲くウツギの花は５枚の花びらの白い花です。おからとは豆腐を作るときにでる絞りかすですが、昔の人は　かす　と言うとイメージが悪いので同じ白い花に例えた呼び名をつけたと言われています。

　
　以上、今日の給食ついてお知らせしました。
　
　

練馬小、高松小、春日小の5年生児童が中学校の授業を体験しました。

　今日の献立は、親子おぼろ丼・たぬき汁・・いちご・牛乳です。

　今日はいちごについてお話します。

　いちごが旬の季節になりました。いちごにはたくさんの種類がありますが、今日は「とちおとめ」という品種です。
いちごはくだものの中でも、ビタミンＣが豊富で、３粒で一日に必要なビタミンＣの１/３が摂取できます。ビタミンＣには、コラーゲンの生成を助ける働きがあり、血管や皮ふ、粘膜を強くし、風邪の予防に効果的です。
また、いちごの赤い色素はアントシアニンというポリフェノールの一種で、がんの抑制や視力の向上などに効果があるとされています。

　以上、今日はいちごについてお知らせしました。

最高の東京都教育委員会賞をいただきました。

今日の献立は、セルフ手巻き寿司・野菜とこんにゃくの旨煮・桃ゼリー・牛乳です。

　明日はひなまつりです。ひなまつりは桃の節句とも言われ、雛人形や桃の花を飾り、ひし餅やちらしずし、白酒を楽しんで、子供の成長を願う行事です。
　　
桃の花と白酒は紅白でめでたさを表しています。ひし餅は３色のものが多いですが、これにも意味があり、白は雪の色、緑は若草、赤は桃の花を表しています。早く寒い冬が去り、春が来るようにとの願掛けです。さらに、ひし形は心臓の形を表していて、丈夫に暮らせるように、という願いも込められているそうです。
桃の節句では縁起を担いだ食材を使うことが多いです。

はまぐりは女の子の美徳
れんこんは見通しの良い人生
海老は赤い色が生命を表す
豆は健康でまめに働くことを意味しています。
　
　以上、今日はひなまつりについてお知らせしました。

かわいらしい作品ばかりです。

1年生展示です。

1，2年生は調べ学習なども壁を使って展示しています。

3年生はさすがの作品です。

モチーフの質感もよく描かれています。

クオリティーの高い作品が多く見られます。

俳句などの作品もあります。