8月11日からの臨海学校の目標が1年生廊下に張り出されました。

今日の献立は、鰯の蒲焼き丼・青菜のすまし汁・おひたし・牛乳です。

　今日は鰯についてお話します。

　鰯は、鮮度が落ちるのが早く、日持ちがしないため、漢字で「魚へん」に「弱い」と書きますが、「頭の薬」といわれるほど栄養的には優れた効能があります。中でもEPA(イーピーエー)やDHA(ディーエイチエー)という脂肪酸が豊富です。EPAは高血圧の予防に効果があり、DHAは記憶力を高めたり、脳の働きを活性化させたりすることでも有名です。カルシウムも豊富なので、成長期の皆さんにおすすめの食材です。

今日は季節の食べ物クイズの日です。たこ焼きについての問題です。

問題、たこ焼きは次のうちどの料理が元になっていると言われているでしょうか？
１番、ちょぼ焼き　２番、ちゃぼ焼き　３番、ちょこ焼き






正解は１番のちょぼ焼きです。
　ちょぼ焼きとは小さなくぼみのある銅板でつくる料理で子供のおやつとして駄菓子屋などで作られていました。また兵庫県の郷土料理「明石焼き」をまねてタコを入れるようになったという説もあります。

　以上、今日の給食についてお知らせしました。

7月3日午後、練馬文化センター大ホールにおいて「練馬区中学校オーケストラ鑑賞教室」が行われ、本校の1年生と5組の生徒全員が鑑賞しました。

今日の献立は、豚キムチ丼・野菜スープ・青のりポテト・牛乳です。

　今日は、キムチについてお話します。

　キムチは日本でもなじみの深い、韓国の漬物です。韓国では白菜だけでなく、きゅうりや大根などのさまざまな野菜のキムチや、魚介類を加えて作るキムチもあるそうです。
　キムチは辛いだけでなく、酸味もありますが、これは乳酸菌を使った発酵(はっこう)食品であるためです。食べすぎはよくありませんが、乳酸菌の働きで腸内の環境を整えるのにも役立ちます。また、適度な辛さは体を温め、食欲の増進にも効果的です。

今日はキムチについてお知らせしました。

本日より、水泳の授業が始まります。無事故を祈ってプール開きを行いました。

本日、７．２に区教委より熱中症対策の一つとして、体育館用大型扇風機が3台届きました。早速使用しています。

　今日の献立は、ご飯・豚肉ともやしの炒め物・大根と厚揚げの味噌汁・蒸しとうもろこし・牛乳です。

　今日はとうもろこしについてお話しします。
　
とうもろこしは今が旬で、採りたてがおいしい野菜です。時間が経つごとに甘さが低下するそうで、昔は、お湯を沸かしてから畑にとうもろこしをとりにいく、と言われていたほどです。
今日は１３０本近くのとうもろこしを丁寧にカットし、甘みが逃げないようにゆでずに蒸しました。なかなか味わうことのできない、採れたてのとうもろこしの味を楽しんでください。
　

以上、今日はとうもろこしについてお知らせしました。

　

7月の全校朝礼では、熱中症予防などの暑さ対策と1学期終了に向けて気を引き締めて何事にも取り組むことや災害や事件・事故についての安全指導の話がされました。
練馬区中学校総合体育大会の表彰が行われました。
バトミントン部女子　団体の部　優勝
ソフトテニス部男子　個人の部　第3位
サッカー部　　　　　　　　　　第6位