今日の給食は、牛乳・カレーピラフ・チキンのトマトソースがけ・豆入りやさいスープです。
　「チキンのトマトソースがけ」のトマトソースには、トマトジュース・トマトケチャップ・ホールトマトの３種類のトマトの調味料が使われています。塩やさとう、ウスターソースで味を調えています。

　今日の給食のふりかけに使われている「ひじき」には、食物繊維やカルシュウムといった、体をつくるもとになる栄養素が多く入っています。
　また、ひじきと一緒に入っている「ゆかり」は、何からできているか知っていますか。梅干しに似た味がしますね。梅干しを作るときにも使われる「しその葉」が使われています。緑色の「しその葉」ではなく、赤色の「赤しそ」が使われています。

　学校では、毎年この時期に体力テストを行っています。種目は、ソフトボール投げ・立ち幅跳び・２０ｍシャトルラン・５０m走・反復横跳び・上体起こし・長座体前屈・握力の８種目を行います。今日は、１年生と６年生、２年生と５年生がペアになり、記録を測定しました。やり方を教えてあげたり、励ましてあげたりと縦割りの良さが見られました。秋には、個人ごとの記録が集計され配布されます。体力の低下が問題になっています。体育授業の充実やなわとび、持久走の取組、外遊びの励行などを通して、子供たちの体力向上に努めていきたいと思います。各家庭でも日常的に運動に取り組めるといいですね。

　今日の給食は、牛乳・回鍋肉丼・華風和え・くだものです。
　今日の果物は、美生柑です。グレープフルーツに似た美生柑のおいしい時期ももう終わりです。６月においしい時期を迎えるのはメロンやさくらんぼです。これからの時期はスイカもでてきます。給食では、メロンやスイカがでます。

　先週末の運動会には、多数ご参観いただきまして、誠にありがとうございました。子供たちの頑張った姿が、各家庭でも話題になったことだと思います。
　子供たち以外にも頑張った方々がいらっしゃいます。それは、終了後の片付けのお手伝いをしていただいた方々です。保護者の方々、ソフトボールチームサザンズの皆様他、たくさんの方々のお手伝いがあったおかげで、テント解体、杭抜き、サッカーゴールの移動などの力仕事があっという間に終わってしまいました。本当に感謝です。この光景が毎年恒例になっているということでありがたい限りです。大南小、最高です。
　

　今日の給食は、牛乳・ごはん・かみかみカリカリふりかけ・魚のごま醤油焼き・かみかみサラダ・みそ汁です。
　今日の給食は、「かみかみ給食」です。今日６月４日から１０日までは、「歯と口の健康週間」です。かみかみ給食は、よく噛まないと食べられない食材が多く使われています。よく噛むことで唾液を出し、この唾液が虫歯予防になります。よく噛むというのは、食べ物の形やかたさを感じることができ、味がよく分かります。また、頭の働きをよくしたり、あごを強くできたりと、噛むということはたくさんよいことがあります。今日だけでなく、普段からよく噛んで食べましょう。

　最高のお天気に恵まれ、令和元年度第６１回開校６０周年記念運動会が行われました。
各学年とも、これまでの練習の成果を十二分に発揮し、素晴らしい運動会になりました。全力で走る姿、全力で表現する姿、全力で応援する姿に感動しました。来賓の皆様や地域・保護者の皆様から多くの拍手や声援をいただいたことも励みになったのだと思います。高学年の児童の係活動での働きぶりも立派でした。みんなの力が結集し大成功に終わった運動会でした。