献立
あんかけ焼きそば
タピオカサイダーポンチ
牛乳

今日は前回初登場し、大人気となったタピオカサイダーポンチです！
朝から楽しみにしていてくれたこども達。「今日サイダーポンチだよね」なんて声があちこちから聞こえてきました。
少し残ったおかわりを持って教室に行くと、歓喜の声をあげて迎えてくれました。

献立
ゆかりごはん
つくね蒸し
大根の甘酢づけ
味噌汁
牛乳

今日はつくね蒸しです。鶏つくねの真ん中にうずら卵を入れて蒸します。
おいしさの秘密は赤味噌！肉の臭みを消し、旨味がアップします。付け合わせの大根の甘酢づけのさっぱり感とも相性バッチリ！でした。