「ココアパン・クリームシチュー・カラフルサラダ・牛乳」
クリームシチューは、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもが入ったシンプルなシチューです。

「ジャンバラヤ・ペイザンヌスープ・ピーチゼリー・牛乳」
ジャンバラヤは、ケイジャン料理の一つで玉ねぎ、セロリ、ピーマンを炒めたものに香辛料をきかせたスパイシーな味付けの料理です。

「チャーハン・白菜スープ・ファイバーサラダ・牛乳」
ファイバーとは繊維という意味で、食物繊維が豊富な切り干し大根を使用しました。
食物繊維は便秘解消の手助けをすると言われています。

「わかめご飯・ほっけの塩焼き・いものこ汁・りんご・牛乳」
今日は冬が旬のほっけを塩焼きにしました。塩焼き以外にも干物や、揚げ物の具材、すり身の団子などいろいろな料理で使用されています。

「ご飯・豚肉の三州煮・野菜のからし和え・牛乳」
三州煮とは、愛知県岡崎市あたりで作られる三州みそ（八丁みそ）を使った煮物のことをいい、家庭によって味付けが異なり、給食では醤油ベースの味付けにしました。

「食パン・マーマレードジャム・チーズオムレツ・小松菜とじゃが芋のスープ・牛乳」
チーズオムレツはチーズと卵以外にも、にんじんやマッシュルーム、ほうれん草などたくさんの具材を入れています。

「ご飯・生揚げの吹き寄せ・大豆のかりんとう・牛乳」
２月３日は節分です。
給食では、大豆を使ったかりんとうを作りました。