スキー移動教室２日目の朝です。天候は小雨、霧が出ています。朝礼を終えて、朝食をとり、今日もゲレンデに向けて出発です。

　１日目のスキー実習を終え、ベルデ軽井沢に戻りました。夕ご飯は、ホワイトカレーととんかつです。

　少しずつ滑れるようになっていきます。

　スキー実習はレベル別のグループに分かれて行っています。

　休憩中。

　実習風景その２。

　グループに分かれてのスキー実習です。

　ゲレンデでの開校式から雪が降り始め、パウダースノーの初日になりました。最高のコンディションです。

　ベルデ軽井沢に到着後、スキーの支度をして、さあ、湯の丸スキー場に向けて出発です。湯ノ丸スキー場のレストハウスでお昼ご飯を食べます。

　上里SAに到着しました。天気は晴れですが、赤城山や榛名山は雲がかかっていて見えません。湯ノ丸スキー場の今日の天気予報は曇りです。

　２年生は今日から３泊４日でスキー移動教室です。朝６時５０分に集合し、７時過ぎに出発しました。ベルデ軽井沢に宿泊し、湯の丸スキー場でスキー実習となります。

　スキー移動教室も最終日となりました。今朝は曇っています。閉校式を終え、これからバスに乗り東京へ帰ります。

　閉校式では、3年生が修了証をいただきました。そしてインストラクターに感謝の気持ちを込めたお手紙を渡しました。

　午前2時間、午後2時間、それぞれ休憩をとります。

　どの班もすっかり上手になって余裕さえ感じます。

　さあ、いよいよ３日目のスキー実習の始まりです。

★牛乳　キムチチャーハン　にらと卵のスープ　豚肉のかりんと揚げ★
　今日のチャーハンはキムチを使ったチャーハンです。
キムチは白菜などの野菜をヤンニャムとよばれる薬味に漬けた韓国の漬け物です。ヨーグルトやチーズなどと同じ発酵食品で乳酸菌がたくさんふくまれています。乳酸菌には腸の中をきれいにしてくれる働きがあります。今日も沢山食べて元気にすごしましょう。

★牛乳　麦ごはん　豆腐のうま煮　大根の華風あえ　スイートポテト★
　今日の「豆腐のうま煮」には、チンゲン菜という中国原産の青菜が使われています。ほうれん草や小松菜と違って、ゆでたり炒めたりしても形くずれせず、とても調理がしやすい野菜です。チンゲン菜の栄養ですが、カルシウムが豊富な緑黄色野菜であり歯や骨を強くし、ストレスを和らげる効果があります。またガンを予防するβカロテンは油で炒めることでさらに吸収率が高くなります。

★牛乳　ごはん　みそ汁　きゃべつのメンチカツ　オニオンドレッシングサラダ★
　今日のメンチカツは、キャベツをみじん切りにしてお肉とよく混ぜ合わせ、衣をつけてカリッと仕上げました。メンチカツを作るのはとても大変で朝から調理師の皆さんが１個１個丁寧に形をととのえてくれています。野菜が沢山入っているのでとてもヘルシーですので美味しくいただきましょう。今日も元気に過ごしましょう。

★牛乳　麦ごはん　ぶりの照り焼き　東京うどの和風サラダ★
　今日は地産地消給食です。
今日のうどは練馬区立野町の畑でとれた「東京うど」を使っています。東京うどは江戸東京野菜に認定されている東京都が生産量1位の野菜です。春が旬で、深い穴の中で光をあてずに育てるという難しい栽培方法で作られています。歯ごたえがとてもよいので、苦手な人も、初めて食べる人もチャレンジしてみよう。