2月7日(金)
ファイバーとは繊維という意味で、食物繊維が豊富な切り干し大根を使用しました。 食物繊維は便秘解消の手助けをすると言われています。 2月6日(木)
今日は冬が旬のほっけを塩焼きにしました。塩焼き以外にも干物や、揚げ物の具材、すり身の団子などいろいろな料理で使用されています。 2月5日(水)
三州煮とは、愛知県岡崎市あたりで作られる三州みそ(八丁みそ)を使った煮物のことをいい、家庭によって味付けが異なり、給食では醤油ベースの味付けにしました。 ヒッポファミリークラブ
みんな楽しそうにしていました。 学芸会 保育園との交流
11/27に保育園との交流会がありました。学芸会練習と同時進行で交流に向けて準備をしてきました。来年1年生になる子供たちに1年生としてどんなことをしたいかを話し合うことから始め、昔遊びや縄跳びや学習等13グループに分かれて活動をしてきました。それぞれのグループで保育園の子供たちに優しく声をかけている姿が微笑ましかったです。来年の干支であるねずみの絵のプラバンをプレゼントとして渡しました。 凧あげ
おみせやさんごっこ
2月4日(火)
チーズオムレツはチーズと卵以外にも、にんじんやマッシュルーム、ほうれん草などたくさんの具材を入れています。 2月3日(月)
2月3日は節分です。 給食では、大豆を使ったかりんとうを作りました。 1月30日(木)
今日は普段ミートソーススパゲティで出てくるミートソースをパンにはさんで食べるようにしました。 1月29日(水)
かおりご飯とは、青じそのふりかけをかけたご飯のことです。 カレー肉じゃがは、かつお節で出汁をとることで和風のカレーのような味になっています。 1月28日(火)
今日は北太平洋産のクジラを使った竜田揚げで、角切りのものを使用することで食べやすくなっています。 1月27日(月)
二色どんぶりは鶏ひき肉とたまごのそぼろをそれぞれ作り、最後にきざみのりをかけ、丼にしました。 1月24日(金)
エッグトーストサンドは、卵やマヨネーズ、バターなどをまぜた具をパンにはさんで焼くことで、外側はカリカリとして、中は具の味が染みています。 1月23日(木)
1月24日〜30日は全国学校給食週間といって、学校給食について子供たちに知ってもらうために、「日本で一番最初の給食」に見立てたメニューにしました。 1月22日(水)
タッカルビとは、韓国料理で「タッ」は鶏、「カルビ」はあばら骨という意味があります。給食では辛さを控えて、甘みのあるメニューにしました。 1月20日(月)
チャンプルーとは、野菜や豆腐などを炒めた沖縄料理のことで、給食では野菜や豆腐をたくさん入れて作りました。 1月17日(金)
真珠団子は肉団子にもち米をつけて蒸したもので、もち米が蒸されることで輝いて見えることから真珠団子とよばれています。 1月16日(木)
さつまいもを薄めに切ることで、カリッと揚がり、いちょうの葉のようなきれいな黄色になります。 1月15日(水)
パンをトマト煮込みと一緒に食べることでどんどん食べれちゃうメニューです! |
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