〜今日の献立〜
牛乳、練馬スパゲティ、オニオンドレッシングサラダ

今日は、練馬大根の日です。
練馬区では、「練馬大根引っこ抜き大会」が行われ、とれた大根が練馬区内の小中学校の給食に登場します。写真のように、普通の大根よりも細長いのが特徴です。今日はこの練馬大根をつかった「練馬スパゲティ」です！残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、きびご飯、家常豆腐、塩ナムル

今日はご飯によく合う家常豆腐です。副菜にはさっぱりした塩ナムルです。ナムルは韓国語で野菜のことを言い、野菜の和え物はナムルと呼ぶそうです。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、タンドリーチキンカレー、糸寒天サラダ

「タンドリーチキン」は、主にインドの北の方で食べられて料理です。インドの北の方で食べられている料理です。インドでは、鶏肉を「タンドゥール」というつぼ形のオーブンで焼いて食べます。そこから「タンドリーチキン」と名付けられました。ちなみに「タンドゥール」では、インドのパンである「ナン」を焼くことも多いです。今日の給食では、よりインドを感じてもらうために、みんなの大好きなカレーにタンドリーチキンをのせます。よい香りを楽しんで食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、五目あんかけ焼きそば、フルーツのヨーグルト和え

今日は、中華麺に具だくさんのあんをかけるあんかけ焼きそばです。月に２回しか出ない麺類です。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、ピザトースト、ひよこ豆入りスープ、リンゴゼリー

１１月生まれの皆さん！！お誕生日おめでとうございます。今日はリンゴが入ったリンゴゼリーです。スープには「ひよこ豆」が入っています。「ひよこ豆」はひよこの頭に形が似ているのでこの名前がついたそうです。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、きびご飯、鮭の塩焼き、切り干し大根の含め煮、味噌けんちん汁

「切り干し大根」は名前の通り、大根を細かく切ってから干して、乾燥させたものです。昔から食べられてきた保存食のひとつです。今日の給食では、ニンジン、油揚げ、さつま揚げなどを一緒に煮て含め煮を作りました。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、豚キムチ丼、かきたま汁、果物（りんご）

キムチは韓国でつくれれている漬物の一つですが、今では世界中で食べられています。今日の給食では、キムチと豚肉のほかに、もやしやたまねぎなどの野菜が入っています。少し辛いかもしれませんが、皆さん食べてみてください。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、わかめごはん、ほっけの開き焼き、華風野菜、白菜スープ

今日の魚は「ほっけ」です。漢字では魚へんに花と書いて「𩸽」と読みます。海の表面にいる「ほっけ」が美しい青緑色をしていて花のようで色や美しさからついた名前のようです。給食用なので小さな切り身になっています。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、エビピラフ、フライドポテトサラダ、ペイザンヌスープ

今日のフライドポテトサラダはサラダの上にパリパリのフライドポテトをのせて食べる少し変わったサラダです。マスタードが入り、ピリッとしたサラダにパリパリポテトがよくあいます。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、ごはん、サバの韓国風焼き、野菜の生姜和え、五目汁

今日は、油ののったサバの韓国風焼きです。七味唐辛子を使ったタレをサバにぬり、こんがり焼きあげています。野菜の生姜和えと五目汁で９種類の野菜をとることができます。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、赤飯、豆腐のまさご揚げ、塩昆布和え、紅白吉野汁、みかん

今日は６０周年お祝い献立です。今日は、６０周年お祝い献立です。
お赤飯を炊きました。お赤飯は、お米ともち米に豆（ささげ）を入れて仕上げています。「豆腐のまさご揚げ」は手作りがんもどきのまさご揚げです。細かくした野菜にちりめんじゃこ、ひじき、豆腐を混ぜて油で揚げました。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、オレンジトースト、大豆入りクリームシチュー、野菜のガーリックソテー

今日はオレンジジュースを使った「オレンジトースト」をつくりました。オレンジジュースやたまご、砂糖、はちみつなどでつくった液体にパンをつけこみオーブンで焼きました。フレンチトーストのようですが、オレンジのさわやかな風味があります。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、ホイコーロー丼、青梗菜としめじのスープ

今日は、練馬区のキャベツの日です。みんなに練馬産のキャベツを味わってもらうために練馬区から小・中学校にキャベツが配られました。中村西小では３５キロのキャベツを使ったボリュームたっぷりのホイコーロー丼を作りました。残さずに食べましょう！！

〜今日の献立〜
牛乳、麦ごはん、ひじき入り卵焼き、野菜の海苔和え、のっぺい汁

今日はとろみをつけたのっぺい汁です。にんじんや大根、さといもなどの根菜とこんにゃく、もちもちの「ちくわぶ」も入っています。体があたたまるメニューです。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
今日は、野沢菜漬けをご飯に混ぜた中華風野沢菜ごはんです。カリカリのちりめんじゃことシャキシャキの野沢菜漬でご飯がパクパク食べられます。豚汁は体があたたまります。今日も残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳コーヒー、黒砂糖パン、ホキの紅葉焼き、カミカミサラダ、ミネストローネスープ、ぶどうゼリー

１０月生まれの皆さん、お誕生日おめでとうございます！今日は、１１月８日で「いいは（歯）」の日です。口は全身の健康の入口です。口の中をきれいに、また歯が丈夫であることが大切です。今日のメニューには、スルメイカを使い、よくかむことを意識してほしいです。今日も残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、麦ごはん、鶏肉とコーンの揚げ煮、バミセリスープ

今日は鶏肉とコーンの揚げ煮です。にんじんやコーン、でんぷんをつけた鶏肉、じゃがいもを油で揚げ、出汁のきいたタレとあわせています。残さずに食べましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、二色丼、畑の味噌汁

今日は畑の味噌汁です。野菜がたっぷり。ヘルシーです。
二色丼は、お肉とたっぷり野菜です。今日は、野菜がたっぷりメニューです！

〜今日の献立〜
牛乳、みかん、けんちんうどん、ちくわの二色揚げ

今日は、具だくさんのけんちんうどんとちくわは青のり味とカレー味の２つの味をつけています。残さずに食べましょう！

１１月１２日に行ったバルーン・リリース。

昨日までに、風船につけたメッセージが届きましたとの連絡が２つありました。

１つは、千葉県いずみ市のボーリング場の方から。
もう１つは、同じく千葉県市原市の牛久認定こども園の職員の方から。
「６０周年おめでとうございます！」との嬉しいメッセージです。


いずれも千葉県です。
上空に上がった風船が西から東への風に乗って太平洋付近まで届いたことがわかります。
遠くまで飛んだもので約１００キロの風船の旅。

どちらの方からも今回の台風での被害が大変であったとのこと。
そんな中、お電話でメッセージをお寄せいただき本当に有難いことだと思います。
一日も早い復興、復旧を心よりお祈り申し上げます。