「ごはん・とりすき煮・野菜の生姜醤油和え・牛乳」
とりすき煮はすきやきのような甘めのタレで煮込んでおり、野菜やお肉にしっかり味がしみ込むようにつくりました。

「ホイコーロー丼・白湯スープ・牛乳」
今日は練馬産キャベツの一斉給食の日で、練馬区内の全ての小中学校に練丸キャベツが配られ給食で登場しました。
南が丘小学校ではキャベツをたくさん使ったホイコーローを作りました！

「ごはん・味付け海苔・さわらの西京焼き・吉野汁・牛乳」
吉野汁とは、澄まし汁にとろみがついたもので、片栗粉でとろみをつけました。
西京焼きは漬け込みのみそダレに三温糖をいれていてコクのある甘さになっています。

「ごはん・家常豆腐・小松菜のごま和え・牛乳」
家常豆腐は厚揚げの炒め物のようなものでみそ味で少し辛みがあり、ごはんにあうメニューです。

　フリーアナウンサーで朗読家の原 きよ先生を講師に招いて行いました。
　まず、母音をはっきり言うことや高低を変化させて発音することの大切さについて教えていただきました。その後、原先生が作られた「口の体操〜あ・い・う・え・お」という言葉遊びを通して、声や表情、動きに変化をつける活動を行いました。そして最後に、学習したことを生かして、「アラジン」のセリフを実際に言ってみました。
　今回のワークショップを通して、発音や発声の重要性に気付くことができました。学芸会本番まであと２週間弱、今回の学びを生かして、一つ一つの演技の質を高めていきます。

「揚げ焼きそば・かみかみサラダ・牛乳」
今日は「いい歯の日」ということで、しっかり噛んで食べるメニューにしました。
揚げ焼きそばは麺をあげているため噛みごたえがあり、サラダはイカを使用しているため弾力があります。
子供たちも喜んでたくさん食べてくれました。

「ガーリックフランスパン・肉団子入り野菜スープ・柿・牛乳」
肉団子がたくさん入ったスープで、ひき肉にねぎやほししいたけなど入れたものをを捏ねて一つ一つ丸めて作りました。

「ごはん・さばのみそ煮・けんちん汁・野菜の浅漬け・牛乳」
給食のさばのみそ煮は大きな釜でしっかりと煮込んでいるため、臭みが少なく、味が染みていてとても食べやすくなっています。

「しゃきしゃきそぼろ丼・すまし汁・大学芋・牛乳」
しゃきしゃきそぼろ丼は、切り干し大根が入ったメニューでしゃきしゃきとした食感があります。
大学芋は、さつまいもを蒸してから揚げているため食べやすくなっています。

「きんぴらご飯・鶏肉の一味焼き・利休汁・牛乳」
鶏肉の一味焼きは、給食では一味唐辛子は控えめでやわらかく子供たちも喜んで食べてくれました！
利休汁とは、ごまが入ったみそ汁のことで、千利休さんがごまが好きでいろいろな料理にごまを入れることから「利休」という名前が付いたと言われています。

「食パン・手作りりんごジャム・かぼちゃのポタージュ・カラフルサラダ・牛乳」
１０月３１日はハロウィンです！！
今日はハロウィンといえば「かぼちゃ」ということで、かぼちゃのポタージュを作りました。
りんごジャムも手作りで、子供たちもよく食べてくれました。

「ごはん・チンジャオロース・広東スープ・牛乳」
チンジャオロースには、ピーマン、赤ピーマン、黄ピーマンの３種類が入っていて、カラフルで子供たちもよく食べるメニューです。

　稲荷山公園へ行ってきました。１・２ペアの班で、秋さがしをしたり、２年生が考えた遊びをしたりしました。その後のお弁当を一緒に食べました。どのお弁当もとてもおいしそうでした。初めて遠足に行く１年生にいろいろなことを教えてあげることができました。

　生活科見学として、地域の店舗や事業所にお仕事体験をしてきました。今回ご協力いただいたのは、サミット、みんなの図書室、南田中図書館、大村庵、学童クラブ、主事室、富士見台デイサービスセンター、にじいろ保育園です。お仕事体験をするのは、初めてなので、どの児童もとても緊張していました。今回の体験を通して分かったことを１年生に発表する予定です。

　本日、連合音楽会が行われました。先週の音楽朝会から約１週間、前回出た課題点を意識しながら、練習に取り組んできました。本番では、練馬文化センターの広さや見ている人の多さに緊張している様子も見られましたが、いい経験をすることができました。「３年に一度しか出演できない」貴重なこの経験を生かし、明日からは、学芸会に向けて、本格的に練習に取り組んでいきます。

「ごはん・筑前煮・野菜のカリカリ和え・牛乳」
筑前煮には、ごぼう、にんじん、たけのこ、里芋、さやいんげんなどたくさんの野菜が入っていて、いろいろな味が楽しめます。

「ごはん・鶏のから揚げおろしソースがけ・豚汁・牛乳」
から揚げにおろしソースをかけることで、さっぱりとしたおいしさになります。

「わかめご飯・じゃがいもの旨煮・野菜のからし和え・牛乳」
じゃがいもの旨煮は、たくさんのじゃがいもにしっかりと味が染みていて子供たちもよく食べました。

「ごはん・ころころ鮭のチーズ焼き・ジュリエンヌスープ・牛乳」
ころころ鮭のチーズ焼きは、角切りの鮭やじゃがいも、にんじん、コーン、グリンピースなどを入れ、チーズをかけて焼いたものです。

　全校児童の前で、「青い竜」と「八木節」を演奏しました。まず、「青い竜」の合唱では、ソプラノとアルトに分かれて、二部合唱をしました。歌詞から曲の世界観をイメージすることから始まり、口の開け方やブレスの仕方、声の質をそろえることなどに気をつけました。また、「八木節」の合奏では、リコーダーのテスト、楽器のオーディションを経て、一人一人が自主練習を重ね、合同練習へと繋げました。
　５年生は、来週の火曜日、練馬文化センターで実施される連合音楽会に出演します。今日の様子をビデオで確認して、より完成度を高めるための課題点を共有できたので、連合音楽会に向けて、歌や合奏の質をさらに高めていきます。