今日の献立は、「麦ごはん」「小魚と大豆のあげに」「きのこと鶏肉のみそバター汁」です。「小魚と大豆のあげに」の材料は、大豆、さつまいも、かえりにぼしです。特にサツマイモは、小さく切ってあります。油で揚げておき、さとう、しょうゆ、みりんでたれを作り混ぜ合わせてあります。

今日の献立は「パエリア」「コンソメスープ」です。パエリアには、ご飯がきれいに見えるような野菜(赤ピーマン・緑ピーマン・パセリなど)を使いました。

今日の献立は、焼きトウモロコシのバターまぜご飯とどさんこ汁です。きょうは主に北海道でとれた食材を使いました。「どさんこ」とは「北海道で生まれたもの」を意味する言葉です。北海道では冬に鮭がたくさんとれ、広大な農地ではじゃがいも、人参、トウモロコシなどをたくさん栽培しています。これらの食材やバターを使った濃厚なスープが、どさんこ汁です。

今日の献立は、ムロアジの麻婆丼とコムタンスープです。コムタンスープには、蒸し暑さに負けず元気に過ごすために効果があるという食材のニンニク、ニラ、豚肉が入っています。また、ムロアジの麻婆丼は、ムロアジと豆腐を使って、麻婆豆腐のようにつくりました。アジには脳の働きをよくしたり、血液の流れをよくしたりする働きがあります。

今日の献立は、カレーパンと麦入りミネストローネスープです。カレーパンは、豚ひき肉、人参、玉ねぎなどでドライカレーをつくり、パンにはさんで焼いたものです。ドライカレーには北海道産のかぼちゃを入れて、まろやかな味に仕上げました。ミネストローネスープには、たっぷりのいろいろな野菜と肉、ベーコンの他に、栄養豊富な麦が入っています。

今日の献立は、サバ缶のそぼろご飯とすいとん汁です。9月1日は防災の日です。きょうは、災害時に便利な食べ物「缶詰」を使って給食を作りました。サバ缶は、サバを骨ごと食べられるので生のサバよりもカルシウムが豊富です。他にも健康や美容に効果が期待できる栄養価も高いため、近ごろ人気を集めている食材です。サバの味がご飯にしみていて食べやすくなっています。

今日の献立は、麦ごはんときびなごのカレー揚げ、じゃがいものそぼろ煮です。きびなごの主な産地は、九州・四国地方です。体長10センチメートル程度で側面に銀色と青の帯を持つ魚です。いわしと同じ青魚なので、食べると血をサラサラにし、記憶力がよくなります。さらに、丸ごと食べることで、骨や歯をつくるカルシウムもとれます。

２学期が始まって１週間がたちます。子供たちは学校生活にも慣れてきました。今日は２学期最初の土曜授業日です。とても暑い日になりましたが、休み時間には水筒の水を飲みなど熱中症対策に努めながら、子供たちは一生懸命学習に取り組んでいました。

きょうの献立は、ツナカレーピラフと春雨スープです。暑い日が続きますので、食欲が増すように、少しスパイシーなカレー味、ツルツルと食べやすい春雨にしました。見た目もきれいなるよう、たくさんの食材を使いました。オレンジは人参、ブラウンは椎茸、イエローはコーンとカレー、レッドは赤ピーマン、グリーンはズッキーニです。

今日の献立は、三色丼と小松菜と油揚げの味噌汁です。三色丼のイエローは卵、ピンクは鮭、グリーンは水菜、そしてオレンジは人参で、見た目もとてもきれいです。本来はこれらの材料はご飯の上にのっていますが、きょうは、配膳しやすいようにご飯の中に混ぜてあります。

今日の献立は、キムチチャーハンとワンタンスープです。どちらも人気のある中華料理です。日本におけるチャーハンの歴史はとても古いようで、今から１３００年前に中国から伝わったそうです。その頃のチャーハンは、残ったご飯をただ焼いただけのものでした。きょうのチャーハンには、具がたっぷり入っていてボリューム満点です。

今日の献立は、麦ごはんと小魚と大豆の揚げ煮、なすとそうめんのすまし汁です。すまし汁のだしは、鰹節と昆布です。鶏肉、なす、豆腐、小松菜、人参、ネギ、干し椎茸が入っています。鶏肉は口当たりがよくなるように、でん粉をまぶして揚げました。なすも、なすの皮の紫色を出すために揚げてあります。一つ一つ丁寧に材料の下ごしらえをすることで料理はとてもおいしくなります。

今日の献立は、バナナトーストと白いんげん豆とトマトのスープです。バナナトーストのバナナは、学校全体で３６０本使いました。パンにバターとハチミツを合わせたものをぬり、バナナをのせて焼き、粉糖をふりました。バナナに含まれているカリウムは、暑い時期にとると、夏バテを防いてくれるそうです。

今日から２学期が始まりました。
放送での始業式では、校長先生から「今日から２学期がスタートします。夏休みの生活から学校の生活に気持ちを切り替えるようにしましょう。学校はみんなが安全に楽しく生活する場所です。そのためにはまず健康であることが一番です。いまだに新型コロナウイルス感染が続いています。手洗い、マスクの着用、検温、友達との間隔を保つ、給食中はおしゃべりをしないなど、気を付けていかなければなりません。また、暑い日が続きます。頑張ることと無理をすることは違います。体調が悪いときは無理をせず体を休め、こまめに水分を補給するなど熱中症にならないように気を付けていきましょう。今年は運動会はありませんが、今できること、やらなければならないこと、守らなければならないことをしっかり取り組み、一日一日を充実したものにしていきましょう。」との話がありました。各クラスで背筋を伸ばしてしっかりと聞いている子供たちの姿がありました。
その後、代表児童が、２学期に頑張りたいことを立派に発表しました。

登校指導日へのご協力、大変ありがとうございました。
貴重な朝の時間、暑さにもかかわらず多数の保護者の皆様が見守ってくださり、子供たちは班長を先頭にしっかりと列を作って登校することができていました。
２学期から、登校時のピロティや階段の密集を避けるため、登校班ごとに時差を設けることにいたしましたが、１学期に比べてとてもスムーズに入室できました。保護者の皆様のご理解とご協力に感謝申し上げます。

今日の献立は、豆と野菜のカレーとすいかパンチです。１学期は３３回給食を食べてきましたがきょうが１学期最終日です。きょうのカレーには、ジャガイモ、玉ねぎ、人参のほか、ナス、赤ピーマン、小松菜、大豆が入っています。すいかパンチには、すいかが約７個、メロン１２個、その他、リンゴ、ミカンとパインの缶詰を入れ、ロックアイスも入れて冷たくしました。夏休みに入りますが、栄養バランスのよい食事をこころがけて、元気に過ごしてほしいです。

きょうは、１学期の最終日です。みんなで１学期を振り返ってお互いに拍手をおくりあったり、担任の先生と一人一人よかったところやもう少しだったところを話し合ったりしました。どの子もよく頑張り、成長の見られた１学期でした。充実した夏休みを過ごしてほしいです。保護者の皆様にはご理解・ご協力をいただき、本当にありがとうございました。

きょうの献立は、五穀ご飯と豚肉の三州煮です。五穀とは、日本では、米、麦、きび、あわ、豆（きょうはあずき）を指します。ご飯には、健康的な生活をおくるための栄養がつまっています。ご飯茶碗一杯で、体を作るたんぱく質、エネルギーの元になる脂質、脳を元気にする炭水化物等の栄養がとれます。また、ご飯はどんなおかずにもよく合います。子供たちに米の大切さを知ってほしいと思い、きょうは「五穀」を使ってご飯を炊きました。

今日の献立は、ジャンバラヤとパリパリサラダです。ジャンバラヤには、ニンニク、ショウガ、玉ねぎ、豚ひき肉、ベーコン、人参、エリンギ、大豆、ピーマン、コーンが入っています。味付けには、ご飯を赤くするためにパプリカとトマトケチャップ、少し辛味を出すためにチリパウダーとカレー粉を使用し、塩、砂糖、中濃ソース、赤ワインで味を整えました。蒸し暑い日でも食欲がわくように香辛料を使っています。パリパリサラダは、手作りドレッシングであえた野菜の上に、ワンタンの皮を細く切って油であげてのせています。１年生には初めてのメニューですが、本校の子供たちに大人気のメニューの一つです。

今日の献立は、ツナマヨトースト、麦入りミネストローネスープです。食パンの上に、玉ねぎ、キャベツ、卵なしのマヨネーズ、ツナ、パセリ、しょうゆ、からし、砂糖を合わせたものをのせ、オーブンで焼きました。ミネストローネは、おもにトマトを使ったイタリアの野菜料理です。「具だくさん」「ごちゃまぜ」という意味があります。きょうのミネストローネには、玉ねぎ、人参、鶏肉、セロリ、ジャガイモ、トマトの他、豆や麦も入っていて、鶏がらトンコツスープです。