今日の献立は、麦ご飯、手作りふりかけ、牛乳、じゃがいもと大根のそぼろ煮、わかめとツナサラダです。

ふりかけはかつお節ともみのりをから煎りし、味付けをしたものです。時々、かつお節のかたまりがあるところが、いかにも手作り感が出ています。
ご飯にたっぷりかけるので、味は濃くしませんでした。

そぼろ煮はつゆだくの煮物です。じゃがいもが煮崩れないよう気をつけました。