「みそバターコーンラーメン・牛乳・メンマ炒め煮・抹茶ムース」
今日はいつものみそラーメンではなく、バターとコーンを入れた普段とは違うみそラーメンを作りました。バターを入れることで変わる味の違いを感じてくれたら嬉しいです。

「ごはん・牛乳・高野豆腐と野菜の煮物・しらすと小松菜のおひたし」
高野豆腐は豆腐を凍結後乾燥させた保存食で、体をつくるたんぱく質が豊富なほかに、健康に必要なカルシウムや鉄分も多く含まれています。

「ビビンバ丼・牛乳・春雨スープ」
ビビンバ丼は韓国料理の一つで、「ピビン」は混ぜる、「パプ」はご飯という意味になっています。のせる具は様々で海鮮をつかったり、生野菜をたくさんつかったものなどがあります。

「ガーリックフランスパン・牛乳・ポトフ・コーンの彩りサラダ」
６年生のリクエストであるガーリックフランスパンは、マーガリン、おろしにんにく、パセリを混ぜたものをソフトフランスパンにぬって焼いたメニューです。食パンにぬってもおいしいのでぜひご家庭で試してみてください。

「ごはん・牛乳・豚肉の三州煮・野菜のおかか和え」
三州とは愛知県岡崎市周辺のことで、八丁味噌を使った料理名によく使われるそうです。
給食ではしょうゆベースの味付けで、豚肉や厚揚げ、いか、野菜などを煮て旨味たっぷりのメニューになっています。

「ジャージャー麺・牛乳・フルーツパンチ」
６年生のリクエスト給食である、ジャージャー麺とフルーツパンチを作りました。
中国のジャージャー麺は塩辛い味付けですが、日本は甘めの味付けになっているものが多いそうです。

「大豆入りひじきごはん・牛乳・鰆の和風ステーキ・利休汁」
さわらは魚へんに春で「鰆」と書きますが、旬は地域によって異なり、関西は春、関東は冬が旬になります。

「チキンライス・牛乳・イタリアンスープ・コールスローサラダ」
イタリアンスープは卵とパン粉と粉チーズを混ぜ合わせたものを入れたスープで、ふわふわとした食感になります。

「ごはん・牛乳・鶏のから揚げ・みそけんちん汁・野菜のからし和え」
６年生のリクエストメニューである鶏のから揚げを作りました。
おろしソースやネギソースをかけたメニューもありますが、シンプルなから揚げがリクエストに多かったです。

「ちらし寿司・牛乳・菜の花入りすまし汁・いちご」
ひなまつりメニューでちらし寿司を作りました。
彩りがきれいで子供たちも喜んで食べていました。

「きなこ揚げパン・牛乳・肉団子入り野菜スープ・赤玉ねぎドレッシングサラダ」
３月は６年生の卒業をお祝いしてリクエスト給食を実施しています。
今日はランキング１位のきなこ揚げパンを作りました。

校長室の前壁面に、各学年からの「卒業おめでとう」、6年生からの「ありがとう」のメッセージカードが掲示されました。一人ひとりの心温まる言葉が記されています。

「十六穀ごはん・牛乳・味付けのり・根菜の厚焼きたまご・のっぺい汁」
十六穀ごはんは１６種類の穀物を入れることで、白米よりミネラルやビタミンB群、食物繊維が豊富にとれます。

「わかめごはん・牛乳・ほっけの塩焼き・ちゃんこ汁」
今日のほっけは骨がありましたが、きれいに取って食べていました。

「豆ごはん・牛乳・いかの甘辛煮・油揚げと野菜のみそ汁」
いかはとても柔らかく子供でも食べやすくなっています。

「ソフトフランスパン・牛乳・ビーフシチュー・フレンチサラダ」
今年度最後の牛肉メニューはビーフシチューを作りました。
大きめの角切り肉ですが調理員さんが丁寧に作ってくれたのでとても柔らかく、子供でも食べやすくなっています。

「中華おこわ・牛乳・白湯スープ・ツナサラダ」
今日の中華おこわは、貝柱も入れて出汁の味が効いています。

「ミルクパン・牛乳・エビフライorヒレカツ・ボイルキャベツ・ポテトスープ」
事前に子供たちにアンケートをし、セレクト給食を実施しました。
ヒレカツを選んだ子のほうが少し多かったです。

「ごはん・牛乳・ホイコーロー・にらと卵のスープ」
ホイコーローは野菜たっぷりのメニューですが、ごはんが進む子供たちに人気のメニューの一つです。

「ごはん・牛乳・鮭の黄金焼き・きりたんぽ汁」
黄金焼きはマヨネーズやチーズ、人参を混ぜたソースをかけた料理で、魚によく合います。