「牛丼・牛乳・うす葛汁・白菜ともやしのごま酢和え」
今日は給食ではあまり出ない和牛肉を使った牛丼です。
新型コロナウイルス感染症の影響で牛肉の需要が減少しているため、東京都からの補助金で生産者を応援するために学校給食で牛肉を提供することになりました。
子供たちもたくさん食べてくれました。

「ごはん・牛乳・鮭の塩焼き・豚汁・野菜の浅漬け」
１月２４日〜３０日は全国学校給食週間です。
今日は、日本で一番最初の給食と言われている「おにぎり・塩鮭・漬物」に似せた献立にしました。

「レンズ豆入りキーマカレー・牛乳・キャロットドレサラダ」
レンズ豆は鉄分や食物繊維などの栄養素が豊富で、豆が苦手な子供でもカレーに入れると食べやすくなります。

「麦ごはん・牛乳・肉じゃが・じゃこ入りサラダ」
南が丘の肉じゃがは、少し甘めの味付けでじゃがいもがたくさん入っているのでビタミンCがたくさんとれます。

「担々麺・牛乳・キャベツの中華和え・デコポン」
担々麺は四川料理を代表する麺料理で、すりごまと芝麻醤を使ってごまの香りをしっかりと感じられるコクのあるスープに仕上がりました。

　生活の昔遊びでは、凧あげもしました。凧の表面にペンで自由に絵を描き、丁寧に色を塗りました。校庭でたこをあげる際には、たこを高く飛ばそうと、速く走っていました。友達と協力して、上手にあげるコツをつかんでいる子も多かったです。ご家庭でも、大人の人と一緒に安全な場所であげてほしいと思います。

　生活の「昔遊び」で、羽根つきや、あやとりをしました。初めて触れたという子も多く、少しずつ試しながら、挑戦していく様子が見られました。終わった後には、「もっとやりたい。」という感想が多かったです。教室でもできるあやとりや、けん玉、おはじきなどの昔遊びを休み時間にも行っています。

「中華丼・牛乳・わかめスープ・さつまいもチップス」
チップスは、薄くスライスしたさつまいもを揚げて粉糖をかけることでほんのり甘くなっています。

　先週の木曜日に、５年生の書き初めを行いました。冷え込みやすい体育館ですが、午後の日差しのおかげで、寒さに負けることなく行うことができました。
　５年生が書くのは「新しい風」。新年を迎え、どのような新しい気持ちをもって過ごすか、また、自分の中にどのような「新しい風」を吹かせたいかを考えながら、一画一画丁寧に取り組みました。
　保護者の皆様におかれましては、冬休みの書き初め練習にお付き合いいただきましてありがとうございました。展覧の日を楽しみにお待ちください。

　1/8（金）、9（土）に書きぞめをしました。冬休みに練習してきた成果が表れた作品になりました。硬筆は今年で2年目。正しい姿勢を意識しながら、1文字1文字丁寧に書いていました。
　生活科で、昔遊びをしました。羽根つき、けん玉、あやとり、お手玉、おはじき、百人一首をしました。夢中になってやっていました。休み時間にもけん玉やあやとりの練習をしている姿も見られます。

　１月９日の土曜日の図工で、１組、２組それぞれ共同制作に取り組みました。図工室で、大きな不織布に、手で模様をつけていく活動をしました。全体で一つの作品を作り出すということを体験しました。子供たちも、初めての活動を楽しみながら行うことができました。

「ピラフ・牛乳・オニオンスープ・グリーンサラダ」
ピラフに赤ピーマンや黄ピーマンを入れたり、サラダにきゅうりやコーンを入れたりして彩りがきれいな献立になるように考えています。

　今年は「将来の夢」が課題の文字でした。将来への思いを胸に、文字の太さや大きさ、全体のバランスなど、一人一人が課題をもって取り組みました。
　冬の冷え込みを全身で感じる体育館での書きぞめとなりましたが、落ち着いた雰囲気の中、集中して取り組むことができました。

「たこめし・牛乳・真珠団子・七草汁」
真珠団子とは、豚挽き肉で作った肉団子にもち米をつけて蒸すことで、もち米が透き通って真珠のように見えることからこの名前がついたそうです。

「麦ごはん・牛乳・生揚げの五目煮・もやし人参ごま和え」
生揚げと野菜をしょうゆベースの味付けで煮て片栗粉でとろみをつけることで、具材のうまみとしょうゆが生揚げにからんでごはんがすすむメニューになっています。

「ミートソースドック・牛乳・洋風ビーフンスープ・ごぼうのサラダ」
普段はスパゲティにかけるミートソースを、コッペパンにはさんでオーブンで焼いて作りました。

「ごはん・牛乳・麻婆大根・わかめサラダ」
今年最初の給食は、練馬産の大根を使った麻婆大根を作りました。
本年も安全・安心なおいしい給食づくりに努めてまいります。

東京都より通知が来ました。配布文書をご覧ください。
なお、文中に平熱が３７度以上の児童については、校長の証明書が必要であるという旨の内容が書かれております。つきましては平熱が３７度以上のお子さんについて電話で担任までご連絡くださいますようお願いします。

１月９日（土）
３年生の席書会を体育館で行いました。
これまでに練習してきたことを生かし、ていねいに集中して書くことができました。

「ごはん・牛乳・ジャンボ揚げ餃子・五目さっぱりスープ」
直径１５ｃｍの餃子の皮で作ったジャンボ揚げ餃子は、給食室で４００食分すべて包んで揚げています。