・肉汁うどん
・みそポテト
・牛乳

　今日の給食は、みそポテトです。みそポテトは、埼玉県秩父市に古くから伝わる郷土料理です。衣をつけたじゃがいもをカリッと揚げて、みそだれをかけて作りました。秩父市では、串にさして食べることも多いそうです。

・きなこ揚げパン
・肉団子スープ
・冷凍ピーチ
・牛乳

　今日の給食は、大人気のきなこ揚げパンです。ねじりパンを高温でカラッと揚げて、きなこと砂糖をまぶして作ります。子供たちは、口のまわりにきなこをつけながら、もりもり食べてくれました。

・わかめご飯
・ジャンボぎょうざ
・春雨スープ
・牛乳

　今日の給食は、ジャンボぎょうざです。直径１３の皮に包んだ大きなぎょうざです。調理員さんが、一つ一つ具を丁寧に包み、給食室の大きな窯でこんがり揚げました。

・もぶり
・さけのオニオンソース
・けんちん汁
・牛乳

　もぶりは、愛媛県に古くから伝わる郷土料理で、昆布や野菜が入った混ぜご飯です。その土地の方言で、混ぜることを「もぶる」ということから、「もぶり」という名前の料理になったそうです。

・ホイコーロー丼
・コロコロソテー
・牛乳

　今日は、練馬区の小中学校一斉キャベツ給食の日です。練馬の特産「ねり丸キャベツ」を使って、ホイコーローを作りました。その土地でとれたものを、その土地で食べることを「地産地消」といいます。新鮮でおいしいキャベツを味わいました。

・ねりまスパゲッティー
・パセリポテト
・牛乳

　ねりまスパゲッティーは、練馬区の学校の定番メニューです。大根おろしとツナで作ります。一人１００ｇくらいの大根を使いますが、さっぱりして食べやすく、子供たちにも大人気です。

・切り干し大根ご飯
・鶏のから揚げ
・生揚げのみそ汁
・牛乳

　今日の給食は、子供たちの大好きな、鶏のから揚げです。にんにく、生姜、調味料で下味をつけ、給食室の大きな釜でカリッと香ばしく揚げました。下石小全員分で、１５００個のから揚げを作りました。

・チキンパエリア
・豆と麦のトマトスープ
・牛乳

　パエリアはスペイン料理です。スペインの家庭には、パエリア専用の鍋があるほど、定番の料理だそうです。野菜や魚介、肉などの具材とサフランという香辛料を加え、お米を炊いて作ります。今日の給食は、鶏肉と野菜で作ったチキンパエリアです。

・ひじきご飯
・肉じゃが
・牛乳

　ひじきご飯は、ひじきや大豆、人参などを混ぜ込んだ、栄養満点のご飯です。肉じゃがは、給食室の大きな窯でじっくり煮込み、味がしみ込むように仕上げました。

・ウィンナーライス
・キャベツスープ
・牛乳

　キャベツスープには、たっぷりの野菜とレンズ豆という眼鏡のレンズに似た形の豆が入っています。レンズ豆は、鉄分や食物繊維が豊富な食べものです。豆が苦手なお子さんも多いと思いますが、野菜と一緒によく食べていました。

　今年７月下旬の完成を目指して行われている新校舎の改築工事ですが、ついに間切り壁が撤去され、現在新設中の新校舎の様子が見られるようになりました。これで各階、端から端まで一つの廊下で結ばれます。写真で見ていただくと、校舎の端から端までとても長いことが分かります。
　今後の予定としては、７月２１日に引き渡しが行われ、７月２３日〜２７日の５日間で仮設校舎からの引越しを行い、７月２８日（火）からは、完全に新校舎での運用が始まります。８月１７日（月）の２学期より、子供たち全員が、新校舎での生活がスタートします。

・こぎつねご飯
・豚汁
・牛乳

　こぎつねご飯は、細かく切った油揚げをお稲荷さんのように甘辛く味付けし、ご飯に混ぜて作ります。今日は、人参やひき肉も入れました。子供たちにも人気のある混ぜご飯です。

・米粉カレーライス
・ブロッコリーとツナのソテー
・牛乳

　いよいよ給食が始まりました。最初の給食は、大人気のカレーライスです。給食のカレーはルウを手作りしています。今日は、小麦粉の代わりに米粉でルウを作りました。
　そして、１年生は初めての給食です。給食の前に、栄養士から給食のお話をしました。給食室で使う大きな道具を見て、子供たちはとても驚いていました。

　６月１日（月）からの教育活動再開にあたり学校では、練馬区のガイドラインに従い、校内の感染予坊対策を徹底しています。写真は体育館の様子です。体育の運動時はマスクを外して授業を行っていますが、その際のマスクの置き方についても丁寧に指導しています。きちんとマスクを袋に入れて保管することで、マスクの安全も保たれます。
　また、体育館で使用するボールやフラフープなどの用具については、用具を３つのグループに分け、その時間に使い終わっものは消毒をし、しばらく時間を空けて使用できるようにしています。

　６月１日（月）からの教育活動再開にあたり学校では、練馬区のガイドラインに従い、校内の感染予坊対策を徹底しています。写真はながしの様子です。本校では、手洗い（手指衛生）については以下のように児童に指導しています。

〇こまめに石けん（ハンドソープ）手洗いをする
（登校後、トイレの後、給食前、外遊び後、清掃後、集団活動前後）
〇液体ハンドソープ、泡石けんのノズルの先には触らない
〇手のひら、指の間、爪、手の甲、親指、手首を石けんの泡を行き渡らせながらしっかり擦って洗う

　このため、手洗いをじっくり丁寧にする児童が増えました。また、不足していたハンドソープの容器も、保護者の皆様のご協力により５２個集まり、全蛇口にハンドソープを設置することができました。おかげさまで待ち時間も減らすことができ、水道前での密の状態を緩和するのに役立っています。保護者の皆様のご協力に心より感謝申し上げます。

　６月１日（月）からの教育活動再開にあたり学校では、練馬区のガイドラインに従い、校内の感染予坊対策を徹底しています。写真は教室内の消毒をしている様子です。本校では、６月１日（月）の再開時より毎日、全児童が下校後の放課後に、教職員による教室内や共用個所の消毒作業を行っております。
　お子様が安全・安心に学校に通うことができるよう、教職員も一丸となって感染予防に力を入れて取り組んでいます。

　６月１日（月）からの教育活動再開にあたり学校では、練馬区のガイドラインに従い、校内の感染予坊対策を徹底しています。写真は児童がよく使うながしやトイレ前の様子です。手洗いやうがい、またトイレに入る前に待つ時は、前後の間を空けて並べるよう、各箇所に印をつけてあります。

　６月１日（月）からの教育活動再開にあたり、最初の授業となる１時間目に、全学級において、新型コロナウイルスの正しい知識と、感染予防のための学習を行いました。これから新しい生活様式を取り入れていくにあたり、学校でも同様です。新型コロナウイルスの正しい知識や偏見や差別をもたないこと、そして、正しい手洗いの仕方やソーシャルディスタンスなどについて指導しました。