学校連絡メールの使用基準：
１．自然災害やコロナ等感染症対応
２．緊急・至急と判断した場合
３．PTA関係で必要と判断した場合
４．メールへの返信はできません

文書やホームページは、二次的に使用しますが、内容によっては、メール配信だけの場合もあります。

配信元は、校長か副校長になります。

今日の献立は、プルコギ丼、牛乳、のり和え、さつまいもと豚肉の味噌汁です。

野菜たっぷりのプルコギ丼は、ご飯に程よくタレが染み込んで、ご飯も野菜も美味しく食べられました。

さつまいも、火の通り加減が難しく、少し固めで仕上げないと、食べる頃にはくずれてしまいます。今日のさつまいもも形が残るよう、調理に気を遣いました。

今日の献立は、黒砂糖パン、牛乳、花豆とあさりのグラタン、かぶとベーコンのスープです。

今日のグラタンには、大きめのじゃがいもが入っているため、じゃがいもはあらかじめ、スチームコンベクションオーブンで蒸しています。
釜で具を炒め、ルーを加えて味を調えたものを、グラタン皿に１つずつ流し入れ、その上からパン粉と粉チーズを１皿ずつ振りかけ焼いています。

かぶは、直ぐに煮崩れしてしまう食品ですが、余熱を考慮して作成しています。しっかりと熱も通さなければならないので、かなり気を遣って調理しています。