４月１２日(月)、今年度初めての避難訓練を行いました。密を避けるため、全校一斉に校庭に避難することはしませんでした。きょうは、２、４、６年生が校庭に避難し、新しい教室からの避難経路を確認しました。子供たちは、校庭への避難も、教室での待機も緊張感をもって静かに行動することができました。

きょうの献立は、「春炊きご飯」「きびなごの素揚げ」「野菜の胡麻和え」「タマネギと麸のみそ汁」です。春炊きご飯には、春の野菜であるたけのこ、ふきのほか、油揚げ、にんじんを入れ、かつお節でだしをとりました。たけのこは、気温の上昇とともにどんどん芽をのばします。力強さを感じさせる日本の伝統野菜の一つです。

きょうの献立は「五目あんかけ焼きそば」「フルーツ寒天」です。五目あんかけ焼きそばは鶏ガラでスープをとり、肉や野菜をたっぷり使い、栄養バランスがとてもよいです。とろみをつけて冷めにくくしてあります。フルーツ寒天の寒天は手作りです。みかんやパイナップルの缶詰だけでなく、いちごも入っていてとてもおいしいです。

きょうの献立は「黒米ごはん」「さばのカレームニエル」「うどのあえもの」「青菜の味噌汁」です。普通の米に黒米を少し入れて炊くと紫色のごはんになります。サバは、塩、コショウ、白ワイン、しょうゆ、カレー粉で下味をつけ、香ばしくなるように小麦粉を軽くまぶして焼きました。うどは練馬区関町でつくったものを使っています。

きょうの献立は「にんじんとコーンのピラフ」「白いんげん豆のコロッケ」「しいたけとワカメのスープ」「塩きゅうり」です。ピラフはもともとサウジアラビアやイスラエルなどの中近東とよばれる国々で生まれた料理です。学校では約100個のタマネギと約70のにんじんを使いました。にんじんの色を目立たせるため、細かく切りました。

きょうの献立は、「レタスチャーハン」「みどりのワンタン」「カルピスゼリー」です。きょうのチャーハンの中には、焼き豚、ネギ、生しいたけ、たけのこ、卵、レタス、赤ピーマンが入っています。きょうから1年生も給食が始まったので、食べやすい味付けにしました。

きょうの献立は、「麦ごはん」「手作りさつまあげ」「小松菜の梅海苔あえ」「味噌けんちん」です。さつまあげには、いわしすり身、たらすり身、豆腐、生姜、味噌、砂糖、塩、脱脂粉乳、でんぷん、コーン、みつ葉、にんじん、ごぼうを入れてよく合わせます。手にしょうゆをつけて形を丸めながら油で揚げました。きょうは約800個のさつまあげをつくりました。

今日の献立は、「ショートニングパン」「麦入りミネストローネスープ」「コールスローサラダ」「てづくりイチゴジャム」です。イチゴは静岡県でつくられた「紅ほっぺ」という品種です。約100パック、2400粒のイチゴを使いました。一人3粒くらい食べていることになります。給食室では、1つ1つヘタをとりグラニュー糖をかけて煮詰めました。レモン汁をいれることで少しかたまります。配膳に時間がかからないように、給食室でジャムをパンにぬってもらいました。

今日の献立は、「桜ごはん」「さわらの西京焼き」「五目きんぴら」「春野菜のすまし汁」です。今日は、桜の塩漬けを使い、ご飯を炊きました。八重桜を一輪一輪手でつみとり、梅酢と塩だけで漬けた桜の塩漬けです。校庭の桜を見ながら、食べてもらいたかったのですが、今年は葉桜になってしまいました。

各クラスでは、それぞれ学級開きが行われました。一人一人前に出て自己紹介をしていたり、担任の先生のクイズ形式の自己紹介に盛り上がっていたり、新しい出会いにどのクラスも明るい雰囲気です。新しい教科書も丁寧に確認しながら配布していました。

今日は登校指導日でした。校外委員の方をはじめ、たくさんの保護者の方に見守っていただきながら、1年生も加わった新しい登校班で登校しました。登校時刻に時差を設けることで、ピロティ付近での混雑が緩和されます。1年生もしっかりと列をつくり、順番に校舎内に入ることができました。保護者の皆様、ご協力本当にありがとうございます。

ご入学おめでとうございます。新１年生は126名でのスタートです。体育館での入学式の後、校庭で担任の先生の話を聞きました。「はい。」という返事も姿勢もとても立派な１年生です。

進級おめでとうございます。子供たちは新学年の場所に並び、少し緊張した様子で校長先生の話を聞いていました。新しく光和小学校に着任した先生方の紹介があり、続いて担任の先生が発表されました。「よろしくお願いします。」の挨拶とともに新しい学年が元気よくスタートしました。

朝、8:30 新6年生が元気に登校してきました。校長先生のお話を聞き、光和小の最高学年になる実感がわいてきたようです。その後、下級生の使う教室を整えたり、入学式の準備をしたりしました。自分の仕事を進んで行い、さらに「何か仕事はありますか。」と自分から先生にきいている児童もいました。今年度は、例年より短時間の活動となりましたが、立派に役割を果たそうとするとても頼もしい姿でした。