高菜チャーハン 豆腐シューマイ タイピーエン 牛乳
今日は熊本の郷土料理、タイピーエンについてです。『タイピーエン』の由来は、中国福建省でお祝いの席に出されていたアヒルの卵入りワンタンスープです。華僑によって熊本にもたらされ、たっぷりの野菜と魚介類、春雨が入ったスープになりました。日本生まれの中華料理を食べて下さいね。

　こんにちは。今日は６時間授業、とても良い天気です。
上段と中段の写真は２時間目の英語の少人数指導の様子です。定期考査が終了し、答案返却が行われています。先生がたは丁寧に問題の考え方や解き方を話していました。自分ができなかった問題はしっかりと復習してほしいです。
　下段の写真は理科の実験の様子です。木を燃焼させて二酸化炭素ができるのか、考えさせていました。生徒たちは実験前に結果を予測し、その理由を一人ずつ発表していました。豊渓中学校の生徒たちには自分の考えをしっかりもち述べることができる生徒になってほしいです。

枝豆ごはん ししゃもから揚げ もやしのごま和え 具だくさんみそ汁 牛乳
今日の給食は「枝豆ごはん」です。枝豆は大豆の未熟な実を、枝付きのまま茹でて食べたことからこの名前がつきました。枝豆にはレシチンが含まれ、記憶力を高めたり、余分な脂肪を体外に排出する働きがあります。また葉酸や鉄分も多く貧血の予防に関わり、造血作用があります。

　こんにちは。昨日定期考査が終了しました。今日は４時間授業、午後は先生方の校区別協議会があります。校区別協議会では小中一貫教育の取組として旭町小学校の先生方と研究や実践を進めるための話し合いをします。
　今日の１、２校時、３年生は全国学力調査抽出校として、英語の経年変化分析調査を行いました。１時間目は「聞くこと、読むこと、書くこと」調査、２時間目は「話すこと」調査を実施しました。「話すこと」調査は各自のタブレットを使用し、２グループに分けて行いました。どの生徒も真剣に取り組んでいました。
　本日３年生の生徒はアンケートを持ち帰りますので、保護者の皆様にはご提出のご協力のほどよろしくお願いいたします。
　　写真：上段　　　　１時間目　「聞くこと、読むこと、書くこと」調査
　　　　　中、下段　　２時間目　「話すこと」調査　　

今日の献立　ハヤシライス　カリカリ油揚げサラダ　牛乳
今日の献立では油揚げを使って『カリカリ油揚げサラダ』を作りました。
油揚げは、薄切りにした豆腐を油で揚げた食品ですが、脂質だけでなくたんぱく質やビタミンＥ、カルシウムが豊富で野菜との相性も良好です。カリカリの食感を出すために油揚げをオーブンで焼きました。

今日は５０分５時間授業。定期考査３日目です。「理科」「美術」「保体」の試験が行われました。各学年の教室を見ると、一生懸命に試験に取り組む生徒の姿が見られました。
午後２時４５分からは、コミュニティスクールについての校内研修会を行いました。

親子丼 いものこ汁 冷凍みかん 牛乳
今日は卵についてです。卵にはたんぱく質・脂質・鉄・ビタミンなどの栄養素がバランスよく含まれています。特に卵のたんぱく質はとても質が良く「たんぱく質の王様」と呼ばれています。また卵黄の部分には、記憶力や学習に深く関係している「レシチン」が含まれていて、食べると学習能力が向上するといわれています。しっかり食べて勉強しましょう。

　こんにちは。定期考査二日目です。今日は、２、４、６時間目に順に数学科、英語科、技術家庭科を行います。また授業の方も、1時間目の道徳科の授業から始まり、３、５時間目と授業が行われます。生徒たちもしっかり取り組んでいる様子が見られます。
　【写真】　上段　朝の学級活動の時間、中・下段段　定期考査の様子　

ごはん あじのごま味噌焼き ひじきの炒煮 なすの味噌汁 牛乳
今日は、あじについてです。日本では1年を通して味わう事ができる魚ですが、旬の時期は6月から8月頃といわれています。あじは生活習慣病の予防に効果があると言われる青魚の代表格で、タンパク質が多く、同じ青魚のさばやいわしに比べて脂肪が1/3と少ないのが特徴です。

　こんにちは。今日、気象庁から梅雨入りの発表がありました。例年より７日遅いそうです。学校では、今日から三日間定期試験が行われます。今日は、９教科のうち社会科、国語科、音楽家の順で３教科を行います。また、テスト時間ではない１，３，５時間目は、通常授業を行っています。生徒たちは落ち着いた様子で、テストを受け、また授業にも普段と変わりなく臨んでいます。
　【写真】　上段・中段　テストの様子、下段　授業の様子

　こんにちは。今日は３時間の土曜授業、学校評議員会が行われます。緊急事態宣言中ですので学校公開は実施しておりません。
　土曜日ですが、通常どおり朝読書、学活を行い一時間目の授業に入りました。来週からの定期考査に向けて、昨日の放課後は１、２年生も含め多くの生徒が放課後の学びの場「Ｋ中ベーシック」で自学自習の取組をしていました。１４日月曜日からの定期考査に実力を発揮してほしいです。

　上の写真　放課後「Ｋ中ベーシック」で数学の質問をしている様子
　中の写真　朝読書　　　　　下の写真　理科実験前に予想をたてる生徒たち

まいたけごはん 野菜の甘みそ和え けんちん汁 牛乳
今日は、けんちん汁についてです。けんちん汁は精進料理（しょうじんりょうり）です。その名前は鎌倉時代に創建された建長寺（けんちょうじ）に由来するもので、もともとは修行僧に、野菜くずを無駄なく使うために調理され、提供されていた料理です。「建長寺の汁」が、いつしか『けんちんじる』として広まったと言われています。

　こんにちは。今日も６時間授業で、生徒たちは来週月曜日（１４日）から始まる定期考査に向けて、より一層勉学に励んでいるところです。定期考査は、水曜日（１６日）までの３日間で９教科行われます。ぜひ、日頃の学習の成果を発揮してほしいと思っています。　
【写真】　上段　体育科「バドミントン」、
　　　　　中段　英語科（少人数指導　学び合いの時間）
　　　　　下段　図書室の掲示から　

ビビンバ キムチスープ 牛乳
今日は、ビビンバについてです。ビビンバは、韓国の混ぜご飯で、ピビムは“混ぜる”、“パプ”が“飯”を意味するそうです。具として豚肉だけでなく様々な野菜も使うので栄養が詰まった料理です。しっかり食べましょう。

　こんにちは。今日は、朝の学級活動の時間に安全指導を行いました。これは毎月必ず行っている指導です。今回は、自転車の安全な運転について、危険運転や実際それに伴って起こった区内の交通事故の事例を示しながら、生徒たちに自分の自転車の運転について振り返って考えてもらいました。生徒たちの反応から、他人ごとではないという思いとともに事故を起こした際の悲惨さを感じ取ってもらえたものと思っています。今後とも、事故を起こさない、事故にあわない意識を高めさせていきたいと思っています。
　【写真】上・中段　学級活動「自転車の安全な利用」、
　　　　　下　段　　国語科（生徒たち同士学び合いの時間の場面）　　

きなこ揚げパン 練馬キャベツ入りポトフ さくらんぼ 牛乳
今日は練馬区一斉の練馬キャベツの日です。近年、キャベツは一年中スーパーや八百屋さんで売られていますが、旬は春と冬の初めです。春キャベツはやわらかく甘みがあり、冬キャベツは葉がしまっていてずっしりと重いのが特徴です。キャベツを栽培してくれた人・運搬してくれた人・調理をしてくれた人に感謝しながらいただきましょう。

　こんにちは。今日は、来週１４日（月）から始まる定期考査に向けて、６時間目に質問教室が行われる日です。各教科ごとに決められた教室に質問のある生徒たちは移動し、担当教科の先生から指導を受けます。特に質問のない生徒は、試験に向けての自習をします。
　例年、積極的に質問しに行く生徒が多くみられます。また、それに答える先生方にも熱が入ります。
　授業等の様子
　【写真】　上段　社会科の授業、中段　美術科の授業の様子、
　　　　　　下段　給食の配膳の様子　

　こんにちは。今日は６時間授業、６時間目は質問教室があります。
写真は一時間目の保健体育の授業の様子です。体力テスト「２０メートルシャトルラン」を行いました。先生から、このテストは体力テストの中でも一番大変は種目だというお話しがあり、「無理する必要はありませんが、目標をもって頑張りましょう。」と励ましのことばがありました。それぞれの生徒が自分の力を出して頑張りを見せていました。最後まで走っていた生徒には周りの生徒たちから拍手が起こりました。豊渓中学校の生徒たちはお互いを認め応援し合うすてきな生徒たちです。

ごはん いわしの梅干煮 じゃが芋のきんぴら かぼちゃの味噌汁 牛乳
今日はいわしについてです。魚へんに弱いと書いて『鰯』ですが、カルシウムやカルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが豊富に含まれています。カルシウムは強い骨や歯を作り、筋肉の収縮をスムーズにしてくれる働きがあります。鰯の栄養は、毎日の勉強や部活動に取り組んでいるみなさんにとって、とても嬉しい効果があります。

6月3日に「ムチン」に関する記事を掲載しましたが、現在、「ムチン」という成分は違う名称になっています。ムチンに関しては、栄養成分の効果効能は表示できません。訂正いたします。